Zdrobitor de struguri manual, cu tamburi reglabili, Vivatechnix VMD-41401R, capacitate cuva 25 litri, Verde. Caracteristici tehnice: Zdrobitorul de struguri, 150 kg h se foloseste pentru zdrobirea strugurilor in vederea obtinerii mustului. Zdrobitorul de struguri este actionat manual. Se curata usor. Rezistent, cuva fiind confectionata din tabla vopsita antirugina. Productivitate mare de zdrobire de 150 kg h. Avantaje produs: Zdrobirea se realizeaza usor avand 2 role de zdrobire reglabile. R
Zdrobitor-desciorchinator electric Marchisio FAMILY , actionat de un motor electric , monofazat , putere 750 W . Productivitate 1000-1500 kg h . Utilaj folosit la zdrobirea si desciorchinarea strugurilor, destinat uzului casnic si semi-profesional. Actionarea este asigurata de un motor electric monofazat. Productivitatea este de aproximativ 1000 - 1500 kg ora. Acest model are in cuva de receptie a strugurilor un snec ce aduce strugurii in zona de zdrobire. Zdrobirea se face prin 2 role din
In scopul eliberarii mustului din boabele de struguri pentru separarea de seminte, pielita si componentele solide ale pulpei, este necesara spargerea pielitei si destramarea miezului bobului. Aceasta operatie ce poarta numele de zdrobire, trebuie sa satisfaca anumite conditii de care depinde calitatea mustului obtinut. Operatia tehnologica initiala din cadrul prelucrarii primare a strugurilor este zdrobirea bobitelor si separarea ciorchinilor (desciorchinarea). Acest zdrobitor este indispensabil oricarei