Ingrediente: smochine uscate. Provin din agricultura ecologica. Smochine bio deosebit de aromate, dulci ca miere. Fructele uscate la soare cresc pe pantele abrupte ale regiunii Aydin si provin din proiectul Rapunzel Turcia. Dozator de vitamine si elemente minerale, smochinele contin mult magneziu, potasiu si fier. La Rapunzel Turcia din Oren, acestea sunt mai intai congelate rapid pentru a ucide insectele si verificate individual pentru aflatoxine sub lumina UV. Intrebuintare: Ideal ca gustare intr
Ingrediente: dude, uscate. Provin din agricultura ecologica. Fructele dudului, a caror culoare se intinde de la alb pana la rosu si negru, se aseamana la forma cu mura, cu singura deosebire ca acestea sunt mai mari. Dudele albe bio de la Rapunzel sunt delicioase, aromate si dulci ca mierea si sunt perfecte pentru Musli, iaurt si produse de patiserie. Dudele bio contin importante minerale cum ar fi calciul, magneziul si potasiul, dar si numeroase vitamine, precum pretioasa vitamina B3. Dudul(Morus) ap
Ingrediente: nuca de cocos cipsuri. Provine din agricultura ecologica. Chips-urile din nuca de cocos sunt o gustare aromata datorita nucilor de cocos exotice. Cu aroma lor minunata sunt o parte indispensabila a bucatariei noastre si a multor produse de patiserie. Nucile de cocos coapte sunt recoltate, curatate, spalate, zdrobite si uscate in cuptor. Intrebuintare: Pentru deserturi, pentru copt si pentru bucataria asiatica. Bogat in substante minerale.
Ingrediente: visine uscate fara samburi, ulei de floarea soarelui. Provin din agricultura ecologica. Visinele bio Rapunze sunt culese in mod traditional, manual, apoi ele sunt spalate, li se inlatura samburele si in final visinele sunt uscate gentil. Pentru a se evita lipirea fructelor intre ele, acestea sunt stropite cu ulei de floarea soarelui bio. Spre deosebire de alte fructe, visinele se evidentiaza printr-un continut ridicat de micronutrienti, acid folic, acid nicotinic(vitamina B3) si vitamina
Ingrediente: merisoare 60%, sirop ingrosat de mere 39%, ulei de floarea-soarelui. Provin din 100% agricultura ecologica. Dupa uscare, merisoarele bio sunt sortate si apoi sunt fierte in concentrat de mere. Gustul lor acru se mai diminueaza in acest fel, iesind in evidenta o aroma fructosa, usora si proaspata. Merisoarele bio sunt apreciate datorita continutului lor inalt de vitamina C si de substante antioxidante( flavonoide). Ele pot fi savurate in stare pura datorita grustului lor proaspat-fructos. E
Ingrediente: mango. Provine din agricultura ecologica. Mango bio Rapunzel, aroma sa delicioasa i-a dat numele de Regina Fructelor . Mango-ul provine din Burkina Faso. Fructele sunt recoltate complet coapte si uscate la soare, oferindu-le un gust deosebit de intens, fructat. Rafinarea ulterioara cu abur face fructele deosebit de suculente si aromate.
Ingrediente: mere feliate, fara coaja si samburi. Provin din 100% agricultura ecologica. Merele bio Rapunzel sunt un aliment vechi reinventat, astfel clasicul fructelor uscate se gaseste astazi la Rapunzel sub forma unor chips-uri crocante, gustoase si usoare. Chips-urile si inele de mere bio, fructoase, acrisoare si usor brune, datorita lipsei de acid citric, reprezinta o gustare ideala pentru consumatorii preocupati de sanatatea lor. Merele bio sunt foarte sanatoase deoarece au o proportie echilibrat
Ingrediente: prune uscate si pasteurizate, fara samburi. Provin din agricultura ecologica. Prunul(Prunus domestica) apartine familiei rozaceelor(Rosaceae) si este originar din Asia Mica. Exista o multime de soiuri diferite de prun, dintre care putem aminti prunul italian sau prunul Mirabelle(prune galbene). Astazi prunii sunt cultivati cu precadere in SUA, Franta si Europa de Est. Perioada de recolta a prunelor se intinde de la mijlocul lunii august pana in luna octombrie. Datorita faptului ca pomii
Ingrediente: curmale fara samburi. Provin din agricultura ecologica. Uscarea curmalelor intervine pe palmier prin razele intensive de soare. Intrebuintare: Ideale pentru sport, scoala si birou, pentru copt, pentru obtinerea de deserturi. Un deliciu din desert Curmalele mai sunt denumite painea desertului si reprezinta unele dintre cele mai vechi plante de cultura ale omenirii. Curmalul(Phoenix dactylifera), care poate atinge pana la 25-30 m inaltime, este cel mai important arbore, ce se gases
Ingrediente: curmale cu samburi. Provin din 100% agricultura ecologica. Curmalele mai sunt denumite painea desertului si reprezinta unele dintre cele mai vechi plante de cultura ale omenirii. Curmalul(Phoenix dactylifera), care poate atinge pana la 25-30 m inaltime, este cel mai important arbore, ce se gaseste in oazele din Africa si din sud-vestul Asiei. In trecut acest pom asigura supravietuirea locuitorilor desertului si a caravanelor. Si astazi curmalele sunt considerate un aliment de baza in nor
Ingrediente: curmale cu samburi. Provin din agricultura ecologica. Uscarea curmalelor intervine pe palmier prin razele intensive de soare. Fructele uscate RAPUNZEL sunt vazute ca delicatese valoroase datorita prelucrarii deosebit de meticuloase si menajante. Intrebuintare: Ideale pentru sport, scoala si birou, pentru copt, pentru obtinerea de deserturi. Un deliciu din desert Curmalele mai sunt denumite painea desertului si reprezinta unele dintre cele mai vechi plante de cultura ale omenir
Ingrediente: stafide korinthen. Provin 100% din agricultura ecologica. Stafide Korinten BIO Albastre si fara sambure. Strugurii sunt fructele vitei de vie(Vitis Vinifera L.ssp.vinifera). Acestia au fost cultivati inca din vremea egiptenilor si a asirienilor. Astazi exista aproximativ 16.000 de soiuri de vita de vie. Boabele de strugure uscate poarta denumirea de stafide, stafide de origine sultana sau stafide Corinth. In mod curent, acestea poarta doar denumirea de stafide . Stafidele Corinth se o
Ingrediente: stafide rosinen, ulei de floarea-soarelui. Provin din 100% agricultura ecologica. Inainte de a fi uscate la soare, stafidele sunt inmuiate in solutie cu ulei de floarea soarelui, pentru a scurta perioada de uscare. Intrebuintare: Pentru Musli, pentru toate meniurile dulci si pentru copt. Strugurii sunt fructele vitei de vie(Vitis Vinifera L.ssp.vinifera). Acestia au fost cultivati inca din vremea egiptenilor si a asirienilor. Astazi exista aproximativ 16.000 de soiuri de vita de vie.
Ingrediente: stafide , ulei de floarea soarelui . provin din agricultura ecologica; provin din agricultura ecologica Demeter. Inainte de a fi uscate la soare, stafidele sunt inmuiate in solutie cu ulei de floarea soarelui, pentru a scurta perioada de uscare. Intrebuintare: Pentru Musli, pentru toate meniurile dulci si pentru copt. Strugurii sunt fructele vitei de vie(Vitis Vinifera L.ssp.vinifera). Acestia au fost cultivati inca din vremea egiptenilor si a asirienilor. Astazi exista aprox
Stafidele: - au un continutul bogat de fier si complexul de vitamina B - sunt resurse importante de potasiu si magneziu - ajuta la reducerea aciditatii gastrice si a eliminarii toxinelor din orgasnism - previn boli precum artrita, guta, pietrele la rinichi sau bolile cardiace. - ajuta la ameliorarea anemiei - cuprul pe care il contin stafidele stimuleaza producerea de celule rosii din sange Stafidele se folosesc adesea in prepararea deserturilor si produselor de patiserie.