In conditiile societatii moderne, alimentatia rationala nu poate fi conceputa fara participarea legumelor intr-o gama cat mai larga, in cantitati sporite, cu precadere in stare proaspata, si in cursul anului.
Cartea cuprinde informatii utile despre: soiuri si hibrizi, cultura in camp, solarii, sere si rasadnite. Tehnologia producerii de seminte de tomate, ardei si vinete.
Primul pas simplu spre protejarea polenizatorilor este sa le asiguram plantele de care au nevoie, fara a folosi niciun pesticid. Daca aveti la dispozitie plante salbatice indigene din belsug, sarcina dumneavoastra este simpla: nu le taiati!
Cultura caisului a fost mult timp, privita cu neincredere, chiar considerata riscanta, datorita mai ales unor insusiri biologice legate de originea sa geografica: rezistenta slaba la ger, sensibilitatea la unele boli specifice, pieirea prematura a pomilor in livada.
Cartea a fost structurata pe trei capitole principale, aparent diferite din punct de vedere profesional dar atat de legate intre ele: infiintarea unei plantatii de orice marime pornind de la mijloacele pe care fiecare ni le putem permite, protectia plantelor fata de boli si daunatori.
E greu sa treci cu vederea ciresele sau visinele. Atunci cand apar le vezi peste tot, in piata, in magazine, pe strada si de fiecare data cand le vezi ti se face pofta. Cererea uriasa de cirese sau visine sta la baza profitabilitatii semnificative pe care o astfel de livada o poate avea.
Aceste plante legumicole sunt monocotiledonate din familia Liliaceae, genul Allium. Genul Allium are peste 400 de specii, dar din punct de vedere economic intereseaza doar cateva.
Un solar poate fi utilizat ca un ajutor ieftin, cu emisie redusa de carbon pentru a va asigura singuri hrana tot timpul anului, de la salate si legume proaspete in miezul iernii pana la pepeni zemosi si struguri parfumati in timpul verii.
In aceasta lucrare sunt descrise nenumarate tipuri de spaliere (cordon, palmeta, evantai...)- de la plantarea langa peretele casei si pana la pergola libera-, dar si gardurile vii din pomi fructiferi si ingrijirea corecta a acestora.
Anual lista soiurilor din ce in ce mai performante, se extinde. In paralel cu aparitia unor insecto-fungicide din ce in ce mai eficiente, sunt create soiuri mai rezistente la atacuri si conditii climaterice care, totodata, sa asigure recolte mari si de calitate.
Cartea prezinta metode de cultura, recoltare si pastrare a lucernei si trifoiului, dar si sugestii pentru ratiile alimentare la vaci, oi, capre si cai ale acestor plante.
Cap.1. Cultura ciupercilor Agaricus (Sampionion)Cap.2. Cultura ciupercilor Pleurotus (Bureti)Cap.3. Ciuperci din flora spontana
Consumul mondial de zahar este asigurat in proportie covarsitoare de trestia de zahar si de sfecla de zahar. Daca trestia de zahar care detine suprematia, nu intalneste conditii prielnice de dezvoltare oriunde pe glob, sfecla de zahar detine un areal favorizant extrem de extins atat in emisfera nordica cat si in cea sudica.
Este aproape inutil sa mai spuna cineva cat de bun si sanatos este uleiul de masline. Acest lucru se cunoaste de toata lumea. Ne-am obisnuit sa cumparam maslinele sau uleiul din magazin, importate din tari precum Grecia, Italia sau Franta. Aproape nimeni nu se gandeste ca ar putea avea prorpii maslini in curte. Si cu toate astea este posibil. Poti sa cultivi maslini la tine acasa, in curte direct in pamant sau in ghivece adecvate. Maslinul poate produce masline dar va fi si un arbore decorativ deosebit. I
Aceasta carte va va raspunde la intrebarile cu privire la aceste plante versatile si va arata care sunt modalitatile cele mai bune de a le creste.