CARTI - Sanatate - Nutritie

Zaharul in boxa acuzatilor

Zaharul in boxa acuzatilor

Zaharul in boxa acuzatilor de Gary Taubes ... pe masura ce zaharul s-a raspandit spre nord si est, a facut-o in primul rand ca medicament - la fel precum ceaiul, cafeaua, tutunul si ciocolata cateva secole mai tarziu -, ca element decorativ, mirodenie si conservam. (Plapandul fiu al lui Edward I, care suferea vesnic de raceala, era tratat, printre altele, cu zahar si batoane de zahar - in zadar, deoarece a murit de tanar .) In secolul al XIII-lea, Toma de Aquino a afirmat ca zaharul nu trebuie int

Cumpără
Homo carnivorus. Impactul alimentatiei pe baza de carne

Homo carnivorus. Impactul alimentatiei pe baza de carne

Homo carnivorus. Impactul alimentatiei pe baza de carne de Michel Leboeuf, Michel Quintin Cartea face o incursiune ampla in surprinzatoarea diversitate a comportamentelor alimentare ale lui Homo carnivorus in functie de perioade, tari, culturi. A manca este departe de a fi un gest anodin: aproape 30 de tone de hrana trec prin sistemul digestiv al unui om in cursul vietii. O dieta carnivora nu ramane fara consecinte. Datorita acestei lucrari, veti intelege mai bine nu numai impactul unui regim pe baza de

Cumpără