Maultaschen este un preparat traditional din bucataria din sudul Germaniei. Este similar cu ravioli, dar mai mare si umplut de obicei cu un amestec de carne macinata si spanac, apoi completat cu ceapa sarata. Aceste delicatese invelite in aluat sunt populare peste tot in lume: in Africa li se spune sambusas, in Asia wontons si empanadas in America de Sud. Prepararea felului de mancare variaza de la reteta clasica, la cea in care galustele sunt prajite, sunt puse langa oua sau sunt acoperite cu branza.
Ingrediente: apa, carne de vita 9%, ceapa, morcovi, ulei de floarea soarelui, faina de grau, pasta de rosii, ardei rosu, sare de masa iodata, condimente, otet de vin, sirop de glucoza, amidon modificat, extract de condimente, zahar, condimente, dextroza, stabilizator: difosfati. Cantitate neta: 400gr. Dupa deschidere se pastreaza la frigider si se consuma in 2 zile. Declaratie nutritionala per 100g produs finit: Valoare energetica 92kcal 381kj, Grasimi 6g din care acizi grasi saturati 2.5g, Glucid