Congelatorul cu soc termic este utilizat pe scara larga in industria alimentara pentru congelare rapida sau depozitarea pe termen lung a legumelor, fructelor de padure, a produselor gata preparate. Inghetarea cu soc termic a produselor previne formarea macrocristalelor de gheata datorita racirii puternice si rapide si mentinerii temperaturilor foarte scazute in interiorul compartimentului frigorific.
Congelatorul cu soc termic este utilizat pe scara larga in industria alimentara pentru congelare rapida sau depozitarea pe termen lung a legumelor, fructelor de padure, a produselor gata preparate. Inghetarea cu soc termic a produselor previne formarea macrocristalelor de gheata datorita racirii puternice si rapide si mentinerii temperaturilor foarte scazute in interiorul compartimentului frigorific.
Congelatorul cu soc termic este utilizat pe scara larga in industria alimentara pentru congelare rapida sau depozitarea pe termen lung a legumelor, fructelor de padure, a produselor gata preparate. Inghetarea cu soc termic a produselor previne formarea macrocristalelor de gheata datorita racirii puternice si rapide si mentinerii temperaturilor foarte scazute in interiorul compartimentului frigorific.
Congelatorul cu soc termic este utilizat pe scara larga in industria alimentara pentru congelare rapida sau depozitarea pe termen lung a legumelor, fructelor de padure, a produselor gata preparate. Inghetarea cu soc termic a produselor previne formarea macrocristalelor de gheata datorita racirii puternice si rapide si mentinerii temperaturilor foarte scazute in interiorul compartimentului frigorific.