Import - BioGama - Antipasti bio

Anghinare bio in ulei de masline

Anghinare bio in ulei de masline

Ingrediente: anghinare 70%, ulei de masline extra virgin 27%, otet de vin , piper , dafin , sare de mare. provin din agricultura ecologica. Soi de anghinare uscate de soare provenite din sudul Italiei. Recoltate cu grija manual si puse direct in borcanasele umplute cu ulei de masline extra virgin. Aroma blanda delicata il face un delicios mediteranean. Anghinarele trebuie sa fie acoperite in permanenta cu ulei. Intrebuintare: Ca antipasti, la salate si pentru Pizza. Indicatie: folositi intotde

Cumpără
Ciuperci feliate ecologice la borcan

Ciuperci feliate ecologice la borcan

Ingrediente: ciuperci champignons , apa, sare gema , acidifiant: acid citric; antioxidant: acid ascorbic. provin din agricultura ecologica. Ciupercile sunt taiate si plasate in apa si sare de mare. Ideal ca un mic aperitiv sau ca ingredient pentru mancaruri delicioase.

Cumpără
Capere in saramura

Capere in saramura

Ingrediente: capere (57%), apa, otet de vin (2,5%), sare gema (2%), acidifiant: acid citric. provin din agricultura ecologica. Capere BIO Gustoni sunt culese manual, proaspete, atent selectionate, puse in saramura dupa o reteta traditionala mediteraneana. Ideal pentru preparatele mediteraneene, peste, sosuri, salate, legume.

Cumpără
Shii-Take bio deshidratate

Shii-Take bio deshidratate

Ingrediente: Shii-Take, deshidratate. Povine din agricultura ecologica. Shii-Take este o ciuperca foarte aromata, cu gust usor asemanator usturoiului. 20g ciuperci deshidratate sunt echivalentul a 200g ciuperci proaspete. Ciupercile deshidratate se pun la inmuiat in apa pentru o ora dupa care se pot folosi ca si ciupercile proaspete.

Cumpără
Hribi bio deshidratati

Hribi bio deshidratati

Ingrediente: hribi. Provin din agricultura ecologica. Daca sunt inmuiate inainte de gatit, ciupercile uscate pot fi folosite ca ciupercile proaspete. Perfecte pentru supe consistente sau ca acompaniament la fripturi. Hribii se pun la inmuiat in apa pentru o ora dupa care se pot folosi ca si ciupercile proaspete. 20g ciuperci deshidratate sunt echivalentul a 200g ciuperci proaspete.

Cumpără
Rosii bio uscate in ulei de masline extra virgin

Rosii bio uscate in ulei de masline extra virgin

Ingrediente: rosii uscate si sarate 70% (rosii , sare), ulei de masline extra virgin 28%, otet de vin , zahar de trestie , condimente (oregano , dafin , chili ). provin din agricultura ecologica. Rosii uscate la soare din proiectul Turcia sunt puse la murat in cel mai bun ulei de masline cu diverse condimente si otet de mere delicat. Rosiile trebuie sa fie permanent acoperite cu ulei. Nu este pasteurizat - deci un pic mai sarat. Intrebuintare: Ca Antipasti, la salate si gratar. Indicatie: Folo

Cumpără
Rosii bio uscate jumatati

Rosii bio uscate jumatati

Ingrediente: rosii 84%, sare de mare. provin din agricultura ecologica. Rosiile uscate la soare din proiectul nostru RAPUNZEL Italia sunt ideale pentru bucataria creativa. Dupa recoltare, rosiile proaspete sunt spalate, taiate in jumatate, sarate cu mana si uscate la soare. Intrebuintare: Pentru murat, pentru imbunatatirea sosurilor, a supelor si a mancarurilor de legume.

Cumpără
Capere bio in ulei de masline

Capere bio in ulei de masline

Ingrediente: capere 70%, ulei de masline extravirgin 25%, otet de vin , sare de mare. provin din agricultura ecologica. Florile de capere in uleiul de masline extra virgin sunt aromat picante la gust. Caperele sunt recoltate individual de mana, dimineata devreme, cand sunt inca inchise. O specialitate care necesita o mare atentie. Caperele aromatice pot contine pigmente albe respectiv rosii. Caperele nu sunt fierte in productie. Trebuie sa fie acoperite cu ulei permanent. Intrebuintare: Pentru

Cumpără
Sarmale umplute cu orez in frunza de vita

Sarmale umplute cu orez in frunza de vita

Ingrediente: ceapa , orez gatit 36% (apa, orez ), frunze de vita de vie 17%, ulei de masline extravirgin 7%, sare de mare, marar , acidifiant: acid citric, menta , piper negru . provin din agricultura ecologica. Specialitate proaspata de mancare orientala - din proiectul Rapunzel Turcia. Tipic pentru estul Mediteranei. Frunzele de vita de vie sunt umplute manual cu orez si mirodenii si conservate in ulei de masline. Aceste Dolmas suculente sunt o specialitate din bucataria orientala, si sunt tipi

Cumpără
Rosii bio uscate felii project

Rosii bio uscate felii project

Ingrediente: rosii 84%, sare. provin din agricultura ecologica. Rosiile uscate de soare din Italia sunt delicios de fructate si aromate. Ingredientul perfect pentru bucataria creativa. Usor de dozat datorita formei taiate. Intrebuintare: Influenta mediteraneana pentru salate si Antipasti, pentru Pizza, in legume, supe sau mancaruri gatite. Influenteaza prin aroma lor amaruie toate pastele si sosurile.

Cumpără
Capere bio in saramura

Capere bio in saramura

Ingrediente: capere 58%, apa, otet din vin , sare de mare. provin din agricultura ecologica. Mugurii de flori incrustati ai caperei au un gust condimentat-picant . Caperele sunt recoltate manual, in primele ore ale diminetii, cand sunt inca inchise. O specialitate care necesita o mare atentie. Fructuos la gust - placut. Intrebuintare: Sunt completarea ideala pentru Pizza, mancaruri mediteranene de toate felurile, sosuri, salate si Konigsberger Klopse. Saramura poate fi folosita si la degustare

Cumpără