Ingrediente: rozmarin uscat si tocat. Provin din agricultura ecologica. Bucataria mediteraneana este greu de imaginat fara rozmarinul puternic, aromat, cu nota sa minunata de amara. Pur si simplu apartine mielului si vanatului. Si combinatia dintre cartofi si rozmarin este, de asemenea, pe buzele tuturor. Se pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condimenta mancarurile cu cartofi, fripturi si pui.
Ingrediente: scortisoara Ceylon , scortisoara Cassia . provin din agricultura ecologica. Amestecul de scortisoara bio Ceylon si Cassia are un gust aromat, dulce si cald, cu o nota usor picanta. Aproape orice alt condiment nu este folosit mai universal: puteti gasi scortisoara in curry indian, mancaruri arabe de miel si stele germane de scortisoara.
Ingrediente: ghimbir macinat. Provine din agricultura ecologica. Ghimbirul bio macinat Lebensbaum are un gust picant cald, cu o nota usoara de fructe. Radacina tuberculoasa a arbustiului tropical este un condiment popular la nivel mondial. Imbunatatiti felurile de mancare proaspete si calde cu acest condiment extraordinar. Se pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condimenta mancaruri asiatice in wok si produse de patiserie.
Ingrediente: scortisoara batoane intregi. Provine din agricultura ecologica. Aceste bete de scortisoara bio de Ceylon, aromate si dulci, provin din Sri-Lanka. Acestea constau din coaja interioara subtire a copacului de scortisoara Ceylanicum, care este infasurata in bete fine. Gatiti betisoarele de scortisoara chiar de la inceput, asa se desfasoara aroma lor completa. Se pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condimenta vin fiert, contailuri si varza rosie.
Ingrediente: praz , ceapa , morcov , telina (10%), patrunjel , marar (7%), arpagic (7%), hasmatuchi , leustean . provin din agricultura ecologica. Amestecul nostru de ierburi de gradina bio are un gust puternic si este foarte variat. Condimentati supe, sosuri si salate.
Ingrediente: rozmarin (24%), cimbru (24%), cimbrisor , oregano , frunze de dafin (2%), busuioc . provin din agricultura ecologica. Plantele bio din Provence au un gust puternic, acrisor , picant, cu rozmarin si cimbru care dau tonul. Puneti acest amestec popular intr-o oala sau o tigaie cand incepeti sa preparati mancarea si o sa si fiti fermecati de flerul sau sudic francez. Se foloseste pentru a condimenta ratatouille, sosuri marinate si carne.
Ingrediente: oregano , tomate , telina , pastarnac , ceapa , busuioc , patrunjel , praz , spanac . provin din agricultura ecologica. Condimentul bio Lebensbaum pentru pizza combina ierburi mediteraneene si legume aromate. Potrivit pentru mancarurile preferate de pizza, paste si rosii.
Ingrediente: ceapa , piper , seminte de mustar , ardei , frunze de dafin , coriandru , ienibahar , patrunjel , ghimbir . provin din agricultura ecologica. Condimentele si plantele din acest amestec au fost combinate pentru a obtine un condiment interesant, picant si in acelasi timp cu un gust in care sa simti toate condimentele. Ii recomandam pentru marinare, gatire, prajire, gratare , pentru peste, crustacee si alte fructe de mare. Se pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condi
Ingrediente: piper negru, intreg. Provine din agricultura ecologica. Piperul negru BIO are un gust fructat si fierbinte. Boabele acestei plante sunt culese manual inainte de a se coace si apoi uscate la soare, ceea ce determina culoarea neagra. Ardeiul negru confera tuturor felurilor de mancare o nota picanta. Rasnita din ceramic. Recipient reincarcabil.
Ingrediente: cardamom macinat. Provine din agricultura ecologica. Semintele de cardamom bio au un gust dulce si aromat. Ele cresc in capsule verzi, care sunt recoltate manual cu putin inainte de maturitate. Cu cardamom ii dai painii si prajiturii o aroma foarte speciala. Acest lucru este valabil in toata Scandinavia. Mai ales finlandezii si suedezii nu-si pot imagina produsele de patiserie fara cardamon. Dar, de asemenea, lichiorurile sau turta dulce se potrivesc bine cu gustul sau picant. Se pastrea
Ingrediente: piper negru macinat. Provine din agricultura ecologica. Acest piper negru bio se caracterizeaza prin macinarea sa prietenoasa cu aroma. Venind din India, piperul a ajuns in Europa acum 2000 de ani. Pana in prezent, confera multor feluri de mancare o nota de baza picanta. Se foloseste pentru a condimenta sosuri, garnituri, carne si peste.
Ingrediente: curcuma , seminte de mustar , coriandru , piper , usturoi , chili , ghimbir . provin din agricultura ecologica. In mod traditional, curcuma da tonul si cu curry indian. Se pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condimenta mancaruri cu orez, legume si carne. Poate contine urme de telina.
Ingrediente: seminte de mustar galben. Provin din agricultura ecologica. Mustarul nostru are un gust usor de nuci, care dupa un moment explodeaza in gura intr-un gust picant. Cunoscut pentru mai mult de 3.000 de ani ca condiment, mustarul din Evul Mediu a inspirat atat de mult Papa Ioan al XXII-lea ca la numit pe nepotul sau Mustard Keeper, Grand Moutardier du Pape. Se pastreaza in loc racoros si uscat.Se foloseste pentru a condimenta sosuri marinate, castraveti murati si peste.
Ingrediente: chili intregi. Provin din agricultura ecologica. Chilli intregi ecologici Lebensbaum cu forma de ochi de pasare sunt cunoscuti pentru iuteala lor intensa, care creste atunci cand sunt fierte mult timp. Daca gatiti ardeii intregi, acest lucru va facilita indepartarea lor inainte de servire. Sau utilizati propriul ulei decorativ de condimente.
Ingrediente: fenicul intreg. Provine din agricultura ecologica. Feniculul bio Lebensbaum are un gust dulce si aromat, care aminteste putin de lemnul dulce. Planta mediteraneana de pana la doi metri domina specialitatile din carne si peste din Toscana - dar puteti, de asemenea, sa va incantati tigaia de legume cu fenicul.