Ingrediente: varza alba (84%), morcovi (8%), sare, condimente (granule de ardei , chilli , boia dulce de ardei ), ceapa( 1,7%), usturoi , ghimbir . provin din agricultura ecologica. Kimchi este o specialitate culinara traditionala coreana. Preparat pe baza de varza alba, morcovi, ceapa, ardei si ghimbir, avand un gust picant, condimentat, fresh si usor acrisor, este potrivit ca garnitura sau in supe.
Ingrediente: germeni de soia , apa, acidifiant: acid citric, antioxidant: acid ascorbic, sare de mare. provin din agricultura ecologica. Germenii de soia sunt specifici in bucataria asiatica, insa sunt un ingredient apreciat si folosit in pregatirea diferitor preparate vegane sau vegetariene. Gustul lor fin si asemanator celor de nuci permite sa fie folositi in mai multe retete si pentru rafinarea diferitor preparate: salate preparate la tigaie alte preparate calde Nu trebuie decat sa-i sc
Ingrediente: taietei (73%): faina de grau , sare de mare. Amestec de baza pentru supa: miso de orez ( boabe de soia , orez integral , Aspergillus oryzae), malt de orz , shoyu (apa, boabe de soia , grau , sare de mare, Aspergillus oryzae), apa ,ulei de susan , sare de mare, ghimbir , chili . provin din agricultura ecologica. Savurati gustul delicat, usor picant si specific al supei japoneze Ramen. Nu este nevoie de un proces de gatire, astfel incat poate fi o gustare ideala, cand sunteti pe drum, ori
Ingrediente: apa, boabe de soia (39%), sare de mare, Koji (Aspergilus Oryzae). provin din agricultura ecologica. Sos de soia Tamari Yakso. Sosul puternic de soia din soia fermentata aduce multa aroma preparatelor tale. Adauga o aroma excelenta la sushi, mancaruri wok, orez, paste si legume aburite.
Ingrediente: orez . provine din agricultura ecologica. Orez bio pentru Sushi este ideal pentru sushi bio de casa. Orezul alb Selenio din nord-vestul Italiei este usor de prelucrat: boabele fine de orez rotunde se umfla in timpul gatitului si se lipesc bine. Orezul de sushi este, de asemenea, ideal ca garnitura pentru curry-ul thailandez sau in mancarurile din wok si tigaie asiatice. Asiatic original, orez Sushi bio Arche poate fi consumat cu usurinta cu betisoare. Mod de preparare: Puneti 1 cana
Ingrediente: baby porumb , apa, sare de mare. provin din agricultura ecologica. Mini porumb bio in saramura este murat in apa si sare de mare. Stiuletii de porumb sunt crocanti, fin condimentati si decorativi pentru multe feluri de mancare.
Ingrediente: germeni de fasole mung , zahar brut din trestie , antioxidant: acid ascorbic, sare de mare, acidifiant: acid citric. provin din agricultura ecologica. Folositi mugurii de fasole mung ca ingredient in salate, tocane sau mancaruri asiatice. Pot fi serviti pentru preparate reci sau calde, mugurii de fasole mung sunt versatili.
Ingrediente: ghimbir , concentrat din suc de ananas , zahar brut de trestie , sare de mare, ulei de floarea-soarelui , otet de vinars , pudra de ceapa , pudra de curcuma , pulbere de galgant , concentrat din suc de lamaie , praf de iarba de lamaie , pudra de chili , coriandru , faina de mustar , chimen , schinduf , ulei de mandarine . provin din agricultura ecologica. Pasta bio de curry Thailandeza, exotica, din condimente organice confera supelor, sosurilor si curry-ului o condimentare placuta si o n
Ingrediente: boabe de soia 47%, orez integral 33%, sare de mare, apa, Aspergillus oryzae. provin din agricultura ecologica. Arche Miso Genmai ecologic este o pasta pentru condimentat vegana. Orezul aromatic MISO din orez brun si soia se maturizeaza intr-un adevarat model global in 18 luni: Arche Bio Genmai Miso ofera supelor, sosurilor si altor preparate abundente o nota echilibrata, picanta. General Arche Miso Genmai este o pasta de condimente fermentata natural, fara gluten, fabricata din soi
Ingrediente: amidon de mazare . provin din agricultura ecologica. Taitei transparenti din amidon de mazare bio FARA GLUTEN incolori - unici si organici! Specialitatea taiteilor asiatici este atat de populara datorita gamei sale largi de utilizari si a aspectului sau aproape transparent: in supe, sosuri, prajite, in salate cu legume, menta, ardei iute, coriandru si nu trebuie uitate in delicioasele rulouri de primavara. Taiteii incolori bio fara gluten sunt facuti din amidon de mazare organica pura.
Ingrediente: ienibahar (36%), sare de mare, pudra de ceapa , zahar brut din trestie , otet de vinars , ulei de floarea soarelui , usturoi (5%), coriandru , pudra de chili (2,4%). provin din agricultura ecologica. Pasta din condimente organice asiatice cu ardei iute, ofera mancarurilor din orez, taitei si legume un gust delicios, cald si picant. De asemenea, ideal pentru marinarea tofu-ului sau a carnii sau pentru prepararea supei Thai Tom Yam: rapid, usor si delicios ... Folositi pasta de ardei iut
Ingrediente: boabe de soia (65%), apa, sare de mare, faina de orz prajita, Aspergillus oryzae. provin din agricultura ecologica. Miso-ul bio, puternic, nepasteurizat de soia isi dezvolta aroma picanta si plina de aroma in perioadele lungi de maturare. Arche Hatcho Miso este o pasta pentru condimente organice vegane. Miso-ul traditional organic merge bine cu sosuri, tocanite, feluri de mancare cu legume radacinoase si este un delicios condiment de baza pentru supe abundente. Indulcire: neindulci
Ingrediente: apa, orez nedecorticat (22%), Aspergillus oryzae. provin din agricultura ecologica. Genmai Su Arche este un otet de orez bio fermentat natural, fin si acru. Otetul de orez este adesea folosit pentru sosuri de salata, marinat si sosuri, dar de asemenea, completeaza felurile de linte si fasole cu gust usor acru.
Ingrediente: apa, boabe de soia (25%), grau , sare de mare, cultura de maturare Koji (Aspergilus Oryzae). provin din agricultura ecologica. Sos de soia Shoyu Yakso. Sosul este delicat, fin si deosebit de potrivit pentru rafinarea sosurilor, supelor, salatelor si legumelor. Sosul Shoyu este un sos traditional japonez, ce se obtine prin fermentarea boabelor de soia, proces realizat cu ajutorul culturilor de Koji si care dureaza mai mult de 1½ ani.
Ingrediente: apa, gluten (grau ), faina de grau , tamari (boabe de soia , apa, sare, Aspergillus Oryzae), Kombu (alge de mare), condimente , ghimbir . provin din agricultura ecologica. Seitan este un inlocuitor al carnii foarte interesant. Indiferent daca este taiat cubulete, intreg sau feliat, seitanul poate fi folosit in multe feluri. Bucatile de grau au fost plasate in sos tamari pentru a adauga aroma seitanului.