Ulei de masline extra virgin, presat la rece. Prezinta o culoare galbena cu reflexe verzi, la nas fiind usor fructat, oferind un buchet de anghinare si iarba proaspata. La gust predomina migdalele dulci care fac ca notele picante si amare sa fie armonioase, uleiul devenind rotund si invaluitor. Asocieri: uleiul de masline extravirgin usor fructat se potriveste bine cu preparatele crude, alaturi de salate, bruschete, aperitive pe baza de peste. In bucatarie este excelent pentru prepararea sosurilor si
Ulei de masline extra virgin, presat la rece. Prezinta o culoare galbena cu reflexe verzi, la nas fiind usor fructat, oferind un buchet de anghinare si iarba proaspata. La gust predomina migdalele dulci care fac ca notele picante si amare sa fie armonioase, uleiul devenind rotund si invaluitor. Asocieri: uleiul de masline extravirgin usor fructat se potriveste bine cu preparatele crude, alaturi de salate, bruschete, aperitive pe baza de peste. In bucatarie este excelent pentru prepararea sosurilor si p
Dressing pe baza de ulei de masline extravirgin si chilli se obtine prin infuzarea de ardei iute uscat, pe langa adaugarea de aroma. Caracteristici organoleptice: Culoare: reflexii rosiatice datorita prezentei ardeiului rosu (chili). Miros: la nas prezinta note tipice de ulei condimentat Gust: picant Asocieri: Uleiul de ardei iute face preparatele cu paste pline de viata. Ofera intensitate sosurilor si sosurilor pe baza de rosii. Este ideal daca este savurat cu feluri principale din carne si peste,
Ulei de masline extra virgin, condimantat cu lamaie Caracteristici organoleptice: Culoare: galbena cu reflexe aurii. Miros: la nas prezinta note de citrice proaspete. Gust: usor si echilibrat in gura. Asocieri: este deosebit de potrivit pentru condimentarea pestelui crud, salate, carpaccio si deserturi. Extraordinar la somonul afumat. Cateva picaturi confera oricarui fel de mancare un gust deosebit de placut si parfumat.