Taitei japonezi Udon eco 250g Lima Taitei japonezi (spaghetti) Udon bio 250g Taiteii traditionali japonezi Udon se aseamana foarte mult cu spaghetele europene insa sunt mai subtiri si nu sunt rotunzi. Sunt preparati printr-o metoda traditionala din grau. Graul este macinat de mai multe ori, pana faina este extrem de fina. Aluatul este intins in foi subtiri, si apoi taiat. Uscarea se face la temperatura camerei, fara surse artificiale de caldura, fiind lasati 48 de ore la uscat. Ingrediente: faina integra
Taitei japonezi Somen eco 250g Lima Taitei japonezi Somen bio 250g Taiteii traditionali japonezi Somen se aseamana foarte mult cu spaghetele europene insa sunt mai subtiri si nu sunt rotunzi. Sunt mai fini si mai subtiri decat taitetii Udon. Sunt preparati printr-o metoda traditionala din grau. Graul este macinat de mai multe ori, pana faina este extrem de fina. Aluatul este intins in foi subtiri, si apoi taiat. Uscarea se face la temperatura camerei, fara surse artificiale de caldura, fiind lasati 48 de
Taitei japonezi Soba 40% eco 250g Lima Taitei japonezi Soba 40% bio 250g Taiteii Soba sunt printre cei mai populari taitei japonezi. Specificul lor este faptul ca au la baza hrisca. Sunt subtiri si foarte gustosi. Cerealele sunt macinate de mai multe ori, pana faina este extrem de fina. Aluatul este intins in foi subtiri, si apoi taiat. Uscarea se face la temperatura camerei, fara surse artificiale de caldura, fiind lasati 48 de ore la uscat. Ingrediente: faina integrala de grau* 57%, faina de hrisca* 40
Taitei japonezi Soba 100% eco 200g Lima Taitei japonezi Soba 100% bio 200g Taiteii Soba sunt printre cei mai populari taitei japonezi. Specificul lor este faptul ca au la baza hrisca. Sunt subtiri si foarte gustosi. Cerealele sunt macinate de mai multe ori, pana faina este extrem de fina. Aluatul este intins in foi subtiri, si apoi taiat. Uscarea se face la temperatura camerei, fara surse artificiale de caldura, fiind lasati 48 de ore la uscat. Ingrediente: faina de hrisca*, sare de mare.*din agricultura
Supa Miso instant 4x10g Lima Supa Miso instant 4x10g (4 portii) -vegan- O supa traditionala japoneza. Miso este o pasta fermentata din soia, folosita in Japonia de peste 1300 de ani. Ingrediente: miso cu orez liofilizat 89% (SOIA, orez, sare de mare, faina de ORZ, A. Oryzae), ceapa verde uscata, alge wakame uscate 4%. Alergeni: Vezi ingrediente cu majuscule. Poate contine urme de LAPTE si PESTE. Sugestie de servire: Pentru o portie de supa, amestecati continutul unui plic cu apa fierbinte si amestecati.
Supa Miso Instant Cu Ghimbir Eco 4X15G Lima Supa Miso instant cu ghimbir bio 4x15g (4 portii) -vegan- O supa traditionala japoneza. Miso este o pasta fermentata din soia, folosita in Japonia de peste 1300 de ani. Ingrediente: miso orez brun* 49% (boabe de SOIA*, orez brun*, sare de mare, apa, A. Oryzae), apa, mirin* (apa, orez*, orez dulce*, A. Oryzae), Shoyu* (apa, SOIA*, grau*, sare de mare, A. Oryzae), sirop de mal? (ORZ*), sare de mare, alge marine wakame (Undaria pinnatifida), alge marine: extract
Genmai Su Otet Din Orez Brun Eco 250ml Lima Genmai Su otet din orez brun bio 250ml Genmai Su este un otet din orez brun cu grad de aciditate 4.3°, fiind astfel mult mai putin acid decat restul tipurilor de otet. Se foloseste in salate, preparate culinare, retete asiatice, japoneze. Ingrediente: otet din orez * (apa, orez brun*)*din agricultura ecologica Produs certificat ecologic Ambalaj din sticla 250ml
Sos De Soia Shoyu Eco 145ml Lima Sos de soia Shoyu bio 145ml Sosul de soia Shoyu este un sos traditional japonez, fabricat din soia si grau pintr-un proces de fermentare indelungat. Se foloseste in salate, preparate culinare, retete asiatice, japoneze. Ingrediente: apa, boabe de soia*, grau*, sare de mare, alcool*, A. Oryzae.*din agricultura ecologica Produs certificat ecologic Ambalaj din sticla 145ml
Sos De Soia Shoyu Eco Cu Continut Redus De Sare 250ml Lima Sos de soia Shoyu bio cu continut redus de sare 250ml Sosul de soia Shoyu este un sos traditional japonez, fabricat din soia si grau pintr-un proces de fermentare indelungat. Se foloseste in salate, preparate culinare, retete asiatice, japoneze. Varianta cu 28% mai putina sare. Ingrediente: apa, boabe de soia*, grau*, sare de mare, alcool*, o?et*, regulator de aciditate: acid lactic, A.oryzae.*din agricultura ecologica Produs certificat ecologic
Sos Tamari eco LIMA 145g Lima Sos de soia Tamari bio 145ml Produs original japonez Tamari este un sos traditional japonez din soia. Se foloseste pentru condimentarea mancarurilor sau la gatit. Contine cu pana la 25% mai putina sare decat sosurile clasice Tamari. Ingrediente: apa, boabe de soia, sare de mare, alcool*, A. Oryzae.*din agricultura ecologica Produs certificat ecologic Ambalaj din sticla 145ml
Sos De Soia Tamari Cu Continut Redus De Sare Eco 250ml Lima Sos de soia Tamari cu continut redus de sare bio 250ml Tamari este un sos traditional japonez din soia. Se foloseste pentru condimentarea mancarurilor sau la gatit. Contine cu pana la 25% mai putina sare decat sosurile clasice Tamari. Ingrediente: apa, boabe de soia, sare de mare 10,3%, alcool*, A. Oryzae.*din agricultura ecologica Produs certificat ecologic Ambalaj din sticla 250ml
Pasta De Soia Hatcho Miso Eco 300G Lima Pasta de soia Hatcho Miso bio 300g Pasta de Miso se foloseste in mancaruri: supe, sosuri, peste, carne, legume. Se poate folosi atat in preparate calde, cat si in preparate reci. Procesul lung de fermentatie, de pana la 30 de luni, ii da o savoare deosebita. Ingrediente: 65% boabe de soia*, apa, sare de mare, faina de orz prajita* , A. Oryzae.*din agricultura ecologica Produs certificat ecologic 300g
Shiro miso pasta eco 300g LIMA Pasta de soia Shiro Miso bio 300g Produs original japonez. Miso este o pasta din soia fermentata, folosita de peste 1300 de ani in Japonia pentru proprietatile sale culinare si nutritive. Pasta Shiro Miso este o pasta tanara de soia, cu un gust usor, aproape dulce. Utilizare: pasta shiro miso se poate folosi ca aditiv in toate felurile de mancare, pentru a le da savoare: in supe, mancaruri de legume, in creme tartinabile, pateuri, sosuri, etc. Ingrediente: orez* 63%, soia*
Agar Agar Pudra Eco 6X2G Lima Agar agar pudra bio 6x2g Lima Pachet cu 6 pliculete a cate 2g Agar agar este un gelifiant folosit in Japonia ca si gelatina, devenind tot mai popular si in alte parti ale lumii. Ingrediente: agar agar**din agricultura ecologica Mod de flosire: pentru 1 litru de produs finit, se adauga 4g de agar agar. Fierbeti compozitia pana la obtinerea vascozitatii dorite. Produs certificat ecologic 12g
Kuzu (Amidon) Eco 125G Lima Kuzu (amidon) bio 125g Kuzu este un agent de ingrosare traditional japonez. Este un amidon extras din planta cu acelasi nume - kuzu. Se foloseste pentru ingrosarea diverselor preparate, inclusiv a supelor, sosurilor, nu afecteaza gustul sau culoarea preparatelor. Ingrediente: kuzu**din agricultura ecologica Produs certificat ecologic 125g