Planta anuala cu miros de piper. Tulpina este de 30-50 cm inaltime, ramificata, cu flori albe sau roz. Lastarii cu flori si frunze se taie in perioada iulie-septembrie si se folosesc la condimentarea mancarurilor de carne, fasole sau varza. Ceaiul este bun pentru impotriva tusei si a balonarii. Semanat : martie-aprilie Recolta : aprilie-septembrie Gramaj (g) : 1
Planta anuala, foarte decorativa intre straturile de flori. Este iubitoare de caldura si de lumina, inalta de 30 cm. Se poate cultiva si in lazi de balcon. Taierea se incepe inainte de inflorire. Se utilizeaza la condimentarea salatelor, sosurilor si supelor. Ceaiul are efect calmant si diuretic. Semanat : aprilie (Germineaza la lumina, se acopera superficial cu pamant!) Gramaj (g) : 1
Planta anuala, inalta de 40-50 cm cu flori albe sau violacee. Este iubitoare de caldura si de lumina. Se executa taieri de doua ori, in iulie si in septembrie la inceputul infloririi. Se utilizeaza la condimentarea salatelor, sosurilor. Ceaiul are efect calmant si diuretic. Semanat : aprilie-mai (Germineaza la lumina, se acopera superficial cu pamant!) Gramaj (g) : 2
Planta anuala inalta de 40-50 cm. Este iubitoare de caldura si soare. Frunzele sunt de culoare verde oliv cu nervuri violete, florile de culoare roz. Este decorativ si in straturi de flori. Intreaga planta emite miros de scortisoara. Se foloseste la condimentarea salatelor de fructe si prajiturilor. Ceaiul are efect calmant si diuretic. Semanat : aprilie Gramaj (g ): 1
Planta anuala, de 40-50 cm, cu frunze carnoase cu aroma de lamaie. Se recolteaza inainte de inflorire. Se foloseste in salate, supe si pentru decorare. Ceaiul tonifica sistemul nervos, are efect diuretic. Semanat : aprilie-mai Gramaj (g) : 1
Planta medicinala anuala, cu tulpinafoarte ramificata, inalta de 40-60 cm. Florile sunt albe sau rosu deschis. Este folosita ca si condiment pentru saramura, sosuri si muraturi. Din punct de vedere terapeutic se prepara ceai cu efect carminativ, stimularea digestiei si curatarea sangelui. Semanat : martie Gramaj (g) : 2
Planta anuala, melifera. inalta de 30-50 cm, cu miros placut de castravete, folosita ca planta aromatica si condiment. Intreaga planta este acoperita cu perisori. Florile au culoare albastra in forma de stea. Frunzele si florile se folosesc in salate si muraturi. Ceaiul are proprietati diuretice, antiinflamatorii si antibacteriene. Stimuleaza glanda suprarenala, are efect calmant, bun ca si compresa pe focarele purulente. Semanat : aprilie Gramaj (g) : 1
Planta anuala de 30-40 cm inaltime. Semintele foarte mici rasar la 18-20 C in 5-6 zile. Frunzele se folosesc pentru condimentarea mancarurilor de carne. Ceaiul are efect carminativ, sedativ si antitusiv. Semanat : martie-aprilie Recolta : iulie-septembrie Gramaj (g) : 0.5
Planta auala de 80-100 cm inaltime, foarte decorativa. Petalele se folosesc pentru colorarea mancarurilor, bauturilor, medicamentelor. Din seminte se preseaza un ulei valoros si se poate folosi ca si hrana pentru pasari. Semanat : martie Recolta : iunie-iulie Gramaj (g) : 2