Echinacea este o planta originara din America de Nord, capabila sa creasca in soluri destul de temperate, insorite si bogate. Numele sau stiintific este Echinacea purpurea. Acesta a fost intotdeauna folosit in istorie, in special inainte de sosirea primelor antibiotice pentru a lupta impotriva microorganismelor. Impiedicandu-se de ceva timp, este folosit din nou pentru a face fata microorganismelor din ce in ce mai rezistente la antibiotice.