Indole-3-Carbinol - un compus pe baza de sulf care favorizeaza detoxifierea corespunzatoare Legumele crucifere (varza, broccoli, conopida, etc.) sunt abundente intr-un compus unic care contine sulf si se numeste indol-3-Carbinol (I3C). In mediul acid gastric, Indole-3-Carbinol este convertit in compusi derivati care sunt dovediti a neutraliza radicalii liberi, favorizeaza detoxifierea corespunzatoare si sprijina reglarea sanatoasa ciclului celular. DIM (diindolemethane) este un derivat de Indole-