Gama diversificata de produse bio la preturi avantajoase. Magazin online cu produse certificate ecologic: Alimente, Suplimente, Superalimente, Remedii, Cosmetice, Detergenti.
Ingrediente: faina de secara. Provine din agricultura ecologica. Dupa grau, secara bio este a doua cea mai importanta cereala in centrul si estul Europei. Datorita metodelor proprii de coacere a fainii, se recomanda pentru consumatorii de paine de secara si folosirea de maia. Un rezultat mai bun al coacerii se va obtine amestecand faina de secara cu faina de grau si spelta. Poate contine urme de soia, mustar si lupini.
Ingrediente: faina de grau tip 550. Provine din agricultura ecologica. Faina alba de grau bio tip 550 ofera o savoare pura. In aproape toate regiunile lumii, unde painea este alimentul de baza al populatiei, graul reprezinta cea mai importanta cereala. Pentru faina de grau alba tip 550 Dennree, endospermul bobului de grau este macinat treptat. Cu caracteristicile sale deosebite de coacere, aceasta faina cu intrebuintari multiple se potriveste excelent pentru obtinerea de aluaturi, a produselor de patis
Ingrediente: faina de spelta tip 630. Provine din agricultura ecologica. Faina bio de spelta tip 630 ofera o savoare pura. Spelta este o cereala straveche, ce a fost cultivata inca din perioada celtilor si a vechilor egipteni. Datorita gustului sau deosebit de aromat si fin, spelta este foarte apreciata de catre gurmanzi. Pentru faina de spelta tip 630 Dennree, endospermul bobului de spelta este macinat treptat. Datorita gustului sau fin, asemanator nucilor, aceasta faina cu intrebuintari multiple se p
Ingrediente: faina integrala de secara. Provine din agricultura ecologica. Faina bio de secara integrala ofera o savoare pura. Secara este dupa grau a doua cea mai importanta cereala pentru obtinerea painii in centrul si estul Europei. Datorita proprietatilor tehnice de coacere ale fainii de secara, se recomanda ca pentru obtinerea painii de secara sa se dospeasca aluatul. Un aluat bun pentru copt se obtine si prin adaugarea fainii de grau sau a celei de spelta. Pentru obtinerea fainii de secara integr
Ingrediente: faina integrala de orez . provine din agricultura ecologica Demeter. Faina integrala de orez bio FARA GLUTEN este macinata in moara noastra speciala fara gluten cumparata de la armata elvetiana ce poate gestiona pana la 18 tone pe zi si macina doar faina fara gluten. Este amplasat intr-o cladire separata, astfel incat sa putem preveni orice contaminare a produselor care contin gluten. Fiecare lot de produse fara gluten este analizat pentru lipsa de gluten in laboratorul producatorului
Ingrediente: faina de porumb . provine din agricultura ecologica Demeter. Faina de porumb bio fara gluten de la Bauckhof este de cea mai buna calitate ecologica. Macinam faina de porumb organic Bauckhof direct in moara Bauckhof. Porumbul nu contine gluten in mod natural si nu este macinat in moara principala, ci intr-o moara separata fara gluten. Aici, maestrii nostri morari proceseaza numai tipuri de cereale fara gluten. Dupa macinare, fiecare lot este analizat in laboratorul de macinare pentru a
Ingrediente: faina integrala de mei brun . provin din agricultura ecologica. Macinam meiul bio integral direct in moara Bauckhof. Mei maro este considerata o forma salbatica de mei si este macinat pentru faina impreuna cu pleava si coaja. Meiul maro nu contine gluten in mod natural. Ne asiguram ca ramane asa cu analize extinse in laboratorul morii fara gluten. Faina bio de mei maro poate fi utilizata intr-o mare varietate de bauturi si feluri de mancare. In retetele de paine, pana la 20% din faina
Ingrediente: faina de naut . provin din agricultura ecologica. Macinam faina de naut bio direct in moara Bauckhof din naut prajit. In moara noastra fara gluten, morarii au nevoie de o multime de cunostinte si experienta de specialitate pentru a transforma intotdeauna varietatea colorata a diferitelor boabe intr-o calitate uniforma a fainii. Un naut se comporta foarte diferit in timpul procesului de macinare ca un bob de orez sau un miez de hrisca bio. Cu toate acestea, marimea optima a boabelor si c
Ingrediente: fulgi integrali de orez , faina de orez , fulgi integrali de mei , extrudat de porumb (faina de orez integral , faina de porumb , sare de mare), faina de porumb , fulgi de tomate 3% (pasta de tomate concentrata 3%, amidon de porumb ), bucati de tomate 3,5%, sare, ceapa , busuioc 0,4%, pastarnac , ulei de masline , morcovi , curcuma , piper . provin din agricultura ecologica. Mix pentru burger cu tomate si busuioc FARA GLUTEN este cel mai recent din gama de burgeri Bauckhof. Cand am p
Ingrediente: faina integrala de orez , amidon de porumb , faina de orez , praf de copt (carbonat hidrogenat de sodiu), acidifiant: tatrat de monopotasiu, amidon de porumb ), tarate de psyllium macinate , sirop de orez pudra , aluat de quinoa pudra (faina de quinoa , faina de orez ), sare de mare. provin din agricultura ecologica. Mix de faina pentru pizza bio FARA GLUTEN este facut din faina de orez integrala. Macinam materiile prime in moara fara gluten pentru a evita contaminarea cu cereale care co
Ingrediente: zahar din sfecla de zahar , faina de orez , amidon de porumb , amidon de tapioca , praf de copt (agent de afanare: bicarbonat de sodiu, acidifiant: tartrat de monopotasiu, amidon de porumb ), vanilie , sare de mare. provin din agricultura ecologica Mix de faina pentru prajitura bio cu fructe FARA GLUTEN este produsul nostru pentru bucataria creativa. Cu acest amestec de baza de faina de orez integrala, puteti coace o varietate de prajituri de fructe diferite. Amestecul de aluat de tort cu
Ingrediente: fulgi integrali de ovaz , fara gluten 47%, zahar din sfecla de zahar , amidon de porumb , scortisoara . provin din agricultura ecologica. Prajitura cu branza bio este reinterpretata pe baza unei retete scotiene vechi cu fulgi de ovaz bio in loc de aluat. Amestecarea fulgii de ovaz bio fara gluten cu unt este mult mai rapida decat framantarea unui aluat clasic. Fulgii de ovaz au, de asemenea, avantajul ca sunt certificati fara gluten. In acest mix de faina pentru prajitura cu branza FARA
Ingrediente: srot de naut , faina de naut , bucati de ardei 6%, sare, faina de orez ,pastarnac , ceapa , ulei de masline , morcov , curcuma , pudra de chili 0,8%,pudra de usturoi , coriandru , chimion . provin din agricultura ecologica. Amestecurile noastre de falafel bio sunt macinate, amestecate si ambalate in moara fara gluten Bauckhof. Cand am instalat moara fara gluten in 2006 si am experimentat cu macinarea nautului, am venit cu ideea dezvoltarii unui amestec de falafel dintr-o mare varietate d
Ingrediente: orez (100)%. provine din agricultura ecologica. Gris bio de orez integral FARA GLUTEN este potrivit pentru prepararea tercilor de gris. Rafinati grisul finit cu fructe, gem, miere sau cu zahar de scortisoara sau zahar din floare de cocos. Certificare: FARA GLUTEN Indulcire: neindulcit Origine si calitate Tara Regiunea de origine Ingrediente principale: Italia Tara de procesare: Germania Produs organic: da Ponderea ingredientelor organice: 100% organic Sigiliul de s
Ingrediente: hrisca (100%). provine din agricultura ecologica. Gris-ul bio de hrisca integrala FARA GLUTEN este realizat din cereale integrale si te invita sa devii creativ. Deoarece poate fi folosit pentru a pregati numeroase feluri de mancare, cum ar fi torturi, prajituri, galuste, produse de patiserie si multe altele. Indulcire: neindulcit Origine si calitate Tara Regiunea de origine Ingrediente principale: Uniunea Europeana Tara de procesare: Germania Produs organic: da Ponderea i
