Gama diversificata de produse bio la preturi avantajoase. Magazin online cu produse certificate ecologic: Alimente, Suplimente, Superalimente, Remedii, Cosmetice, Detergenti.
Ingrediente: faina alba de grau tip 550. Provine din agricultura ecologica Demeter. Macinat din cel mai bun grau organic de demeter, Spielberger faina de grau 550 este un produs de calitate. In moara proprie, boabele sunt usor macinate, iar piesele cu coaja sunt cernute cu atentie. Datorita proprietatilor sale bune de coacere, faina de grau 550 este deosebit de potrivita pentru produse de patiserie si deserturi, precum si pentru ingrosare la supe si sosuri.
Ingrediente: fulgi de ovaz integrali, crupe din ovaz , faina de ovaz integrala, legume (praz , morcovi , pastarnac , ceapa ), sare gema , tarate de ovaz , faina de orez , patrunjel , ulei de masline , curcuma . provin din agricultura ecologica, provin din agricultura Demeter (81%). Ingredientul secret al Mix pentru burger vegetal Demeter Bauckhof este orzul prajit. Orzul este mai familiar din bere sau cafea de malt decat ca un bob pur. In moara noastra, orzul este introdus in cuptorul cu piat
Ingrediente: faina de grau integrala. Provin din agricultura ecologica Demeter. Graul este cereala principala din care se face painea pentru ca are proprietati excelente de coacere. Folositi faina integrala de grau SPIELBERGER pentru toate produsele de patiserie sanatoase, cum ar fi paine, cozonac, prajituri savuroase. Cerealele sunt macinate usor in moara Spielberger intr-un total de 16 treceri de macinare, cernute si apoi in functie de tipul de faina dorit amestecate. Aceasta faina contine toate co
Ingrediente: gris de grau. Provine din agricultura ecologica Demeter. Gris de grau bio Spielberger este deosebit de potrivit pentru budinca delicioasa de gris, crema de gris, galuste de gris. Grisul de grau apare atunci cand se macina grau cu o anumita marime a granulelor, care este cernuta. Grisul de grau contine bucati de coaja si germeni de grau.
Ingrediente: srot de naut , faina de naut , sare de mare, chimion , patrunjel , praf de usturoi , coriandru , piper alb . provin din agricultura ecologica. O adevarata reteta de falafel bio FARA GLUTEN pentru un imbis arab, caserole, umpluturi si piure de naut. Poate fi si ceva mai exotic. Aceasta reteta traditionala este rafinata fin cu chimen, usturoi, coriandru si piper. Baza este un amestec de faina de naut si gris de naut pentru o consistenta optima. Utilizati in mod clasic, se servesc cu salat
Ingrediente: faina integrala de secara. Provine din agricultura ecologica Demeter. Secara bio are un gust puternic picant. Utilizati faina de secara integrala cu maia pentru a coace o paine puternica sau in amestec cu alte tipuri de faina pentru un gust savuros.
Ingrediente: amidon de cartof . provine din agricultura ecologica. Amidonul din cartofi bio fara gluten este ca orice alt amidon si se foloseste pentru a ingrosa sosuri si mancaruri. Atunci cand coaceti paine, prajituri sau placinte, faina de cartofi este un plus extraordinar, inlocuiti o parte din faina (max. jumatate!) cu faina de cartofi. Aluatul devine foarte slab. Acest produs este fara gluten. Fiecare lot de produse fara gluten este analizat pentru lipsa de gluten in laboratorul producatorul
Ingrediente: file de ton (75%), ulei de masline extravirgin 17,5%, apa, sare. comert echitabil Fair Trade USA, 18,9% provin din agricultura ecologica. Tonul original provine de la unul dintre cele mai durabile pescari de ton disponibile: pescuitul cu carlige si paragate in Maldive. Aici, tonul este pescuit individual cu ajutorul unor bastoane (bambus), toate cu mana. Si aceasta de peste 900 de ani. Cei mai multi dintre noi cunosc Maldive-le ca un paradis de vacanta si de scufundari. Dar putini
Ingrediente: gris de spelta. Provine din agricultura ecologica Demeter. Macinat din cereale bio integrale pentru terci, supe, sosuri si deserturi. Grisul semifinat consta in boabe mici, care sunt cernute in timpul macinarii. Aceast gris este macinat din grau necojit si contine toate ingredientele din cereale integrale.
Ingrediente: faina de spelta tip 630 80%, faina integrala de mei , faina de orez , sare de mare. provin din agricultura ecologica, provin din agricultura ecologica Demeter. Macinam amestecurile de spelta bio Bauckhof direct in moara noastra. Boabele de spelta sunt ambalate in mod natural in mod optim. Fiecare bob de pe spicul de spelta este acoperit cu o coaja pentru a-l proteja de influentele mediului. Inainte de a putea macina faina, trebuie sa scoatem coaja, apoi, cerealele intregi, eliberate
Ingrediente: faina de orez 68%, gris de orez 10%, zahar din sfecla de zahar , vanilie bourbon , sare de mare. provin din agricultura ecologica. Folosim orezul bio ca baza pentru budinca de gris fara gluten. Orezul este natural fara gluten. La moara, avem grija ca orezul sa nu intre in contact cu materii prime care contin gluten in timpul procesului de productie. Acest lucru previne contaminarea cu gluten. Fiecare lot de budinca de gri este analizat in laboratorul fara gluten. In dieta fara gluten se
Ingrediente: faina alba de orez . provine din agricultura ecologica. La fel ca in cazul graului ecologic si al speltei bio, se pot face si diverse produse de moara si dintr-un bob de orez. Faina din cereale integrale se face din cerealele intregi. Daca boabele macinate sunt cernute si macinate in continuare, se produc faina alba de orez bio, tarate de orez si gris de orez ecologic. Orezul nu contine gluten in mod natural si avem grija sa nu il contaminam cu gluten in timpul procesarii. Fiecare lot est
Ingrediente: faina de porumb. Provine din agricultura ecologica Demeter. Faina de porumb bio FARA GLUTEN Demeter de la Spielberger este deosebit de potrivita pentru peste sau legume pane si pentru coacerea painii. In plus, utilizati faina de porumb SPIELBERGER pentru tortilla, pentru ingrosare de sosuri sau ca baza pentru produse de patiserie fara gluten Certificare FARA GLUTEN si Demeter.
Ingrediente: polenta din gris de porumb, fara gluten. Provine din agricultura ecologica Demeter. Faina de mamaliga bio Spielberger este potrivita pentru gatit rapid ca garnitura , galuste sau deserturi. Pentru faina de mamaliga, boabele de porumb sunt macinate sub forma de gris, prefierte si apoi uscate.
Ingrediente: faina de ovaz , fara gluten. Provine din agricultura Demeter. Faina de ovaz bio Bauckhof contine toate componentele cerealelor integrale si este certificata fara gluten. Ovazul este natural fara gluten. Cu toate acestea, in timpul cultivarii, recoltarii, transportului si prelucrarii, acesta vine adesea in contact cu produse din cereale care contin gluten si absoarbe praful de gluten. Pentru o dieta sigura si fara gluten in mod constant, cantitati mici de contaminare cu gluten sunt suficie
