Patiser.ro; magazin online de unde puteti cumpara ustensile si accesorii pentru cofetarie, patiserie, ciocolaterie, gelaterie, brutarie, ingrediente, matrite silicon, etc.
Mixer Planetar 40 L - 3 Viteze Acest mixer planetar profesional are o capacitate mare datorita bolului de amestecare din otel inoxidabil de 40 de litri. Cu ajutorul accesoriilor incluse, acest aparat puternic framanta, amesteca, bate si amesteca aluatul la viteze mari.
Acest mixer planetar se mandreste cu un bol de amestecare robust din otel inoxidabil de 7 litri si ofera o performanta silentioasa, dar puternica, atat in bucataria de acasa, cat si in cea profesionala. Acest mixer este ideal pentru framantat, batut, amestecat si mixat la orice viteza.
Malaxorul cu spirala are un motor foarte puternic, framanta cu spirala din metal cu un strat durabil. Acest malaxor este echipat cu un intrerupator de siguranta. Se sprijina pe patru picioare de cauciuc care sunt usor de curatat.
Malaxor cu Bol Fix 8L se foloseste pentru framantarea diferitelor tipuri de aluat. Poate fi folosit pe scara larga in cofetarii si brutarii, pizzerii, restaurante, cantine, cafenele. Acest aparat de bucatarie este confectionat din metal cu o acoperire durabila, ceea ce inseamna ca va servi mult timp.
Cu acest singur rulou, puteti rula pizza perfecta si baze de placinta cu o latime de pana la 30 cm. Aluatul nu se incalzeste, iar cu ajutorul pedalei de picior furnizate, aveti mainile libere sa treceti aluatul prin masa de rulat. Este potrivit si pentru aluat de paine si paste fainoase.
Aceasta rola unica reglabila pentru fondant sau aluat este potrivita pentru a intinde fondantul sau aluatul cu un diametru cuprins intre 14 si 30 cm. Este ideala pentru a fi folosita in cofetarii patiserii pentru acoperirea prajiturilor si cupcakes. Folosind pedala de picior inclusa, aveti mainile libere pentru a trece fondantul prin rulou.
Masina de intins aluat se foloseste in unitatile de alimentatie publica, in brutarii si cofetarii, pentru rularea aluatului si pentru formarea bucatilor de aluat concepute pentru fabricarea pizzei, prajituri si produse de panificatie.
Cu acest cuptor cu convectie, puteti incalzi, coace, praji si frige pentru a crea cele mai delicioasa mancare. Este un cuptor cu convectie ideal pentru a fi utilizat in orice unitate de catering si brutarie. Cuptorul are patru tavi si, cu ajutorul termostatului usor de utilizat, puteti regla temperaturi de pana la 300 ºC.
Cuptorul de convectie cu grill si abur are camera interioara din otel inoxidabil. Acest cuptor este usor de utilizat datorita usii sale detasabile si a celor patru tavi de copt cu latime de 438 mm si adancime de 315 mm. Distanta dintre tavi este de 70 de milimetri. Cu aceasta cuptor vei putea coace cea mai delicioasa patisserie si paine.
Cuptor cu Convectie si Abur cu 4 Tavi (60 x 40 cm) Cuptorul de convectie cu grill si abur are camera interioara din otel inoxidabil. Acest cuptor este usor de utilizat datorita usii sale detasabile si a celor patru tavi de copt cu latime de 600 mm si adancime de 400 mm. Distanta dintre tavi este de 80 de milimetri.
Cuptorul de convectie cu grill si abur are camera interioara din otel inoxidabil. Acest cuptor este usor de utilizat datorita usii sale detasabile si a celor patru tavi de copt cu latime de 600 mm si adancime de 400 mm. Distanta dintre tavi este de 80 de milimetri.
Caruciorul pentru tavi este fabricat din otel inoxidabil si se pot depozita 16 tavi GN1 1. Este ideal pentru a fi utilizat in brutarii, restaurante, hoteluri si puncte de vanzare cu autoservire. Acest produs este livrat ambalat plat si se asambleaza foarte rapid si usor. Include patru roti, dintre care doua au frane.
Caruciorul pentru tavi este fabricat din otel inoxidabil si se pot depozita 16 tavi 600 x 400. Este ideal pentru a fi utilizat in brutarii, restaurante, hoteluri si puncte de vanzare cu autoservire. Acest produs este livrat ambalat plat si se asambleaza foarte rapid si usor. Include patru roti, dintre care doua au frane.
Caruciorul pentru tavi este fabricat din otel inoxidabil si se pot depozita 32 tavi 600x400. Este ideal pentru a fi utilizat in brutarii, restaurante, hoteluri si puncte de vanzare cu autoservire. Acest produs este livrat ambalat plat si se asambleaza foarte rapid si usor. Include patru roti, dintre care doua au frane.
Vitrina frigorifica verticala cu usi batante poate fi folosita pentru expunerea si pastrarea in conditii de refrigerare a bauturilor alcoolice si racoritoare. Este prevazuta cu 2 usi batante iar volumul net al vitrinei frigorifice este de 823L, cu interval de temperaturi de 4 10 C.
