Cu o compozitie chimica deosebit de complexa, dar usor variabila, in functie si de diversitatea polenului, pastura este de neinlocuit, fara ea scazand substantial productia altor produse apicole, printre care si minunatul laptisor de matca, aceasta fiind si hrana de baza a familiei de albine. Contine un arsenal intreg de compusi bioactivi, de la: - vitamine (C, E, B complex, K, D, A, vitamina P (rutin) - vitamina P este un compus bioactiv care se gaseste numai in pastura intr-o concentratie extrem de ma