Ingrediente: chili bio. provin din agricultura ecologica Incepi sa mananci si sa te gandesti Nu este atat de iute cum credeam... si apoi, de indata ce ai inghitit muscatura, ea te prinde, acea parte picanta. O, da, exact asta face iuteala ardeiului atat de interesanta. Fulgii nostri de ardei iute nu numai ca ofera un foc bun, ci textura lor grosiera adauga si o pata de culoare mancarurilor tale. Fulgii de chili bio se potrivesc cu tot ce poate suporta iuteala. Mexic, China, Thailanda, dar si Car
Ingrediente: ardei rosu . provine din agricultura ecologica. Aspectul bun se intalneste cu bunul gust! Rosu aprins si dulce pana la picant, stim ca boia dulce este un clasic absolut in fiecare raft pentru condimente. Acolo condimentul isi are locul pe buna dreptate. Pudra de boia dulce nobila nu numai ca da gulasului maghiar gustul sau caracteristic. Daca ai chef de un chilli con carne, ar trebui sa ai la indemana si condimentul rosu. Ragouts, pui cu boia de ardei sau sarmale? Practic nu exista limit
Ingrediente: piper negru . provine din agricultura ecologica. Salutati-l pe regele tuturor condimentelor si sinonimul pentru picant in bucataria central-europeana: piper. Pentru a fi mai precis, este vorba despre piper negru. Stapaneste bucataria cu un picant placut si datorita uleiurilor esentiale, aduce o aroma placuta. Intrebarea care alimente merge bine cu piper negru nu se pune aproape niciodata. Pentru ca daca un condiment este ceva generalist, atunci piper negru macinat. Peste, carne, legume, s
Ingrediente: condimente (coriandru , chili , scortisoara Cassia, anason , chimion , piper , mustar , ghimbir , curcuma , schinduf ), sare de mare. provin din agricultura ecologica. Curry-ul nostru bio oriental deschide o lume intreaga de arome cu condimente precum coriandru, chili, cassia, scortisoara, anason si chimen ecologic. Li se alatura piper, mustar, ghimbir, turmeric, schinduf bio si sare de mare. Crezi ca sunt multe? Este corect. Dar cu Curry Oriental exista o armonie atat de echilibrata
Ingrediente: piper afumat . provine din agricultura ecologica. Ce se intampla cand afumi cel mai fin piper peste fum rece de fag? Rezultatul este un piper afumat care ofera o adevarata explozie de gust! Claritatea placuta a piperului negru se combina cu aroma de fum minunat de distinctiva. Suna destul de gustos, nu-i asa? Vrei sa stii cu ce se potriveste piperul afumat? Ne putem gandi la o varietate de preparate, pentru ca nu conteaza daca vrei sa dai carnii, pestelui sau legumelor acea nota specia
Ingrediente: sare gema roz. Sarea roz pentru rasnita arata grozav si in cutia de carton. Cristalele de sare albe, roze si roz nu numai ca arata frumos, ci ofera si preparatele tale condimentul necesar. Sarea gema din Pakistan este ceea ce poti numi un adevarat universal. Pentru ca sa fim sinceri, ai putea gati fara sare? Nici noi! Si nu in ultimul rand, sarea roz de moara este, de asemenea, un punct culminant vizual si gustos la masa. Nu conteaza daca ai chef de carne, peste, paste, legume sau salata
Ingrediente: sare de mare cenusie, Gris Guerande. O adevarata forta a naturii! Sarea Gris nu este in niciun caz doar ceva pentru gurmanzi, sarea cenusie este o imbogatire pentru fiecare bucatarie. In plus, sarea de mare are o proportie deosebit de mare de minerale si oligoelemente. Prea buna pentru apa pentru paste: desigur ca poti folosi Sel Gris si pentru a-ti condimenta pastele in timp ce gatesti, dar de fapt sarea de mare cenusie este destinata ceva mai maret! Se dovedeste mult mai bine atunci ca
Ingrediente: coriandru , curcuma , chimion , schinduf , ghimbir , cuisoare . provin din agricultura ecologica. Totul este in amestec! In curryul clasic se combina ingrediente precum coriandru, turmeric, chimen, schinduf, ghimbir si cuisoare bio. Acest lucru asigura un adevarat foc de artificii de gust si arome: cald si cu o claritate placuta. Cand gatesti cu curry, motto-ul este clar: Traiasca diversitatea! Pentru ca fie ca vrei sa gatesti o felie delicata de carne, fie ca te decizi pentru o bai
Ingrediente: piper , nucsoara , curcuma , coriandru , scortisoara , ghimbir , chili , chimion , anason , cuisoare , ienibahar , cardamom . provin din agricultura ecologica. Mai mult gust nu este posibil! Cald, condimentat si cu o aroma placuta, condimentul nostru oriental te duce in lumea aromelor din 1001 de nopti. Cand nucsoara se intalneste cu curcuma, scortisoara si coriandru, apoi se alatura ghimbir, chili, chimen, anason, cuisoare, ienibahar si cardamom, va puteti astepta la o adevarata explozie
Ingrediente: condimente (oregano , ardei rosu , busuioc , cimbru , piper ), sare de mare. provine din agricultura ecologica. Desigur, din condimentul de pizza prin excelenta, oregano, nu trebuie sa lipseasca. Amestecul nostru include si boia de ardei, busuioc, cimbru, piper si sare de mare. Asa ca obtineti toata incarcatura de ierburi mediteraneene cu o multime de condimente combinate intr-o cutie de carton. Distractie nelimitata: cand vine vorba de coacerea pizza, nu exista limite pentru imaginatia
Ingrediente: condimente (piper ,ardei rosu , chili , ardei verde , coriandru , ceapa , patrunjel , seminte de mustar , cimbrisor , cimbru , oregano ), sare de mare. provine din agricultura ecologica. Esti in cautarea unui adevarat polivalent pentru prepararea carnii? Iata-l: Mix de condimente bio pentru steak si pui cu ingredinete precum ardeiul, boia de ardei iute, coriandru, patrunjel, mustar, cimbru, sare de mare si multe altele. Puteti folosi mix-ul de condimente pentru steak si pui: la fri
Ingrediente: flori de sare, rozmarin , lamaie . provin din agricultura ecologica. In sarea noastra cu rozmarin bio si lamaie bio, uleiurile esentiale de rozmarin se combina cu prospetimea placuta a lamaii. Florile de sare ofera baza perfecta pentru aceasta combinatie. Gustos poate fi atat de usor! Sarea noastra de rozmarin-lamaie se potriveste foarte bine cu mancaruri mediteraneene, mancaruri de miel sau peste. Dar atentie, iata un sfat din interior pe cat de simplu, pe atat de ingenios: Ati incerca
Ingrediente: ardei Cayenne macinat . provine din agricultura ecologica. Un adevarat diavol! Ardeiul Cayenne, cunoscut si sub numele de ardeiul diavolului, vine cu o portie buna de picant. Nu e de mirare, la urma urmei, ardeiul cayenne nu este un ardei adevarat. Mai degraba, sunt pastai uscate si macinate care sunt strans legate de ardei iute si boia de ardei. Iti place acea furnicatura ascutita de pe limba? Atunci cu siguranta ar trebui sa-ti asezonezi carnea cu ardei cayenne pe viitor. Fie ca este
Ingrediente: curcuma . provine din agricultura ecologica. Soarele printre condimente: galben stralucitor si cu un gust aromat, aproape pamantesc, asta e turmericul. Stiati ca tuberculul galben nu este doar un condiment de baza in India, ci si un simbol al soarelui? Te-ai intrebat vreodata de unde isi ia stralucirea uimitoare pasta de curry galben din bucataria thailandeza? Raspunsul este clar turmeric. Incercati clatitele cu turmeric. Nu numai ca arata grozav, ci si gust groza
Ingrediente: scortisoara Ceylon . provine din agricultura ecologica. Niciun alt condiment nu reuseste sa te duca intr-o lume a gustului a Craciunului si a copilariei cu o singura muscatura precum scortisoara. Gustul fin al scortisoarei bio Ceylon este completat de o aroma placuta care aminteste de cuisoare. Desigur, cand te gandesti la scortisoara, te gandesti si la delicatese minunate precum prajitura cu prune, budinca de orez sau vinul fiert. Intelegem asta prea bine. Dar mai ales cu toate batoane