Clearspring

SOS SOIA TAMARI SINGLE STRENGHT ECO 150ML

SOS SOIA TAMARI SINGLE STRENGHT ECO 150ML

Sos de soia Tamari, fara gluten, produs in Japonia, la poalele muntelui Ena, in partea sudica a Alpilor japonezi, de catre artizani cu o experienta de peste o jumatate de secol. Este obtinut din boabe de soia intregi, lasate la fermentat conform retetelor traditionale, apoi lasat la maturat pentru 9 luni. Produs ecologic vegan. Tamari este un condiment japonez important, facut din boabe de soia (versiunea fara grau a sosului Shoyu). Literal inseamna lichid presat din boabe de soia, initial fiind un lic

Cumpără

MISO ALB OREZ+SOIA ECO 125G

Clearspring Sweet White Miso este un miso de scurta durata in stil Kyoto, cu o minunata bogatie cremoasa si o dulceata usor sarata, facut in mod traditional in loturi mici pentru a-si mentine calitatea deosebita. Culoarea deschisa se poate intuneca in timp din cauza imbatranirii naturale, dar acest lucru nu ii modifica aroma. Sweet White Miso a fost istoric rezervat bogatilor si regalitatii, deoarece este facut cu o multime de koji de orez, care era foarte scump la acea vreme. Cu toate acestea, acum ca o

Cumpără