Suport pentru tort din Inox, rezistent la utilizare in timp. Cu o suprafata mare de suport, rotativa in ambele sensuri (dreapta stanga), prevazuta cu trei fante pentru a asigura pozitionarea corecta a tortului pe suport. Baza antiderapanta garanteaza o mai mare stabilitate si previne alunecarea de pe suprafata in timpul decorari. A nu se spala in masina de spalat vase. Dimensiuni: O 29 x H 9.5 cm
Colorant Alimentar Lichid Liposolubil. Culoare: Portocaliu Greutate neta Flacon: 15 gr Miros Gust: Neutru Este recomandat pentru: - colorarea in masa sau pe suprafata ciocolatei dar si a altor produse cu un continut mare de grasimi, - nuantarea diverselor tipuri de produse alimentare, aluaturi, creme sau decoruri ale acestora, produse semifreddo, mousse-uri, glazuri, frisca, aluat fraged, paste din zahar, fondant, pastilaj, martipan, glazuri, icing, fondant si alte produse de cofetarie,
Colorant Alimentar Gel ALB fara E171. Colorant alb care se foloseste la colorarea si albirea pastei de zahar, crema de unt si orice tip de aluat. Garanteaza o culoare stralucitoare. Se poate utilizeaza si la nuantarea diverselor tipuri de produse alimentare, creme, frisca, bezea, martipan, fondant, icing, Royal Icing. Recomandari: Se recomanda utilizarea colorantului gradual, in doze foarte mici, pana la obtinerea treptata a nuantei dorite, fara a se depasi doza maxima admisa. Culoare: Alb Gre
Tavita profesionala antiaderenta, din aluminiu anodizat, ambutisata (fara puncte de sudura). Model: Patrat. Dimensiuni: 25 x 25 x H 7.5 cm Ideala pentru realizarea diverselor tipuri de produse coapte: Blaturi de tort, Pasca, Pandispan. Tapetati forma, inainte de utilizare, cu unt sau ulei. A nu se utiliza in masina de spalat! A nu se utiliza, pentru curatare, bureti abrazivi!
Forma din Silicon alimentar, pentru coacerea sau congelarea produselor dulci sau sarate. Forma are 11 cavitati. Model: Semisfera Dimensiuni forma: 30 x 17 x H 3 cm Dimensiuni cavitati: O 5 x H 2.5 cm Formele din Silicon sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40 C si +230 C si au grad mare de antiaderenta, garantand o perfecta extragere a produselor din cavitati, dupa coacere sau congelare. Sfaturi de utilizare a
Premix Macarons, cu coloranti naturali de extractie, fara grasimi hidrogenate si fara ulei de palmier. Doar adaugati apa pentru a pregati macarons gustosi cu migdale. Un pachet este suficient pentru a face 35 de macarons perechi o 3,5 cm. Mod de utilizare: Amestecam 250 g de premix cu 50 60 g de apa cu mixerul electric timp de aproximativ 7-10 minute la viteza medie pana se obtine un amestec omogen. Transferati amestecul in posh si formati cercuri mici si egale. Utilizati covorasul din silicon pentru
Colorant cu extractie naturala pudra, solubil in apa, alcool si grasimi. Culoare: Mov Pruna Greutate neta Flacon: 3 gr Miros si Gust: Neutru Recomandari: Daca se utilizeaza la colorarea in masa a ciocolatei, poate fi adaugat direct in ciocolata topita. Poate fi aplicat si direct pe suprafata produselor din ciocolata, cu pensula, diluat cu putin alcool sau prin aplicarea acestuia pe interiorul cavitatilor matritelor, inainte de formarea produselor. Poate fi aplicat, ca atare sau diluat cu putin alcool
Flori din Pasta de zahar, realizate manual cu utilizarea colorantilor de extractie naturala. Ideale pentru decoruri rapide pe torturi, cupcakes sau alte deserturi, acestea pot fi renuantate prin aplicarea de coloranti hidrosolubili sau liposolubili, cu pensula sau cu aerograful. Model Decor: Orhidee O 3.8 cm Culori Flori: Alb, Roz Cutia contine: 6 bucati.
Premix Macarons, cu coloranti naturali de extractie, fara grasimi hidrogenate si fara ulei de palmier. Doar adaugati apa pentru a pregati macarons gustosi cu migdale. Un pachet este suficient pentru a face 35 de macarons perechi o 3,5 cm. Mod de utilizare: Amestecam 250 g de premix cu 50 60 g de apa cu mixerul electric timp de aproximativ 7-10 minute la viteza medie pana se obtine un amestec omogen. Transferati amestecul in posh si formati cercuri mici si egale. Utilizati covorasul din silicon pentru
Tava chec cozonac din aluminiu, prevazuta cu suprafata antiaderenta. Model: Dreptunghi Dimensiuni: 18.5 x 11.5 x H 6.5 cm. Ideala pentru realizarea diverselor tipuri de produse coapte. Tapetati forma, inainte de utilizare, cu unt sau ulei. A nu se utiliza in masina de spalat! A nu se utiliza, pentru curatare, bureti abrazivi!
Tava chec cozonac din aluminiu, prevazuta cu suprafata antiaderenta. Model: Dreptunghi Dimensiuni: 29.5 x 14.8 x H 6.5 cm. Ideala pentru realizarea diverselor tipuri de produse coapte. Tapetati forma, inainte de utilizare, cu unt sau ulei. A nu se utiliza in masina de spalat! A nu se utiliza, pentru curatare, bureti abrazivi!
Tava coacere din aluminiu, prevazuta cu suprafata antiaderenta. Model: Dreptunghi cu capac. Dimensiuni: 37 x 24.5 x 5 cm. Ideala pentru realizarea diverselor tipuri de produse coapte. Tapetati forma, inainte de utilizare, cu unt sau ulei. A nu se utiliza in masina de spalat! A nu se utiliza, pentru curatare, bureti abrazivi!
Tavita profesionala antiaderenta, din aluminiu anodizat, ambutisata (fara puncte de sudura), cu 2 baze detasabile. Model: Floare. Dimensiuni: O 22 x H 10 cm. Ideala pentru realizarea diverselor tipuri de produse coapte: Pasca, Pandispan, Cheescake, Tarte Baza detasabila ajuta la extragerea cu usurinta a produsului, dupa coacere. Tapetati forma, inainte de utilizare, cu unt sau ulei. A nu se utiliza in masina de spalat! A nu se utiliza, pentru curatare, bureti abrazivi!
Colorant Alimentar Metalizat, tip Spray, pentru colorarea suprafetelor produselor moderne de cofetarie. _x000D_ Culoare: Argintiu_x000D_ Tub Spray - 150 ml._x000D_ Ideal pentru colorarea pe suprafata diverselor tipuri de produse: mase grase, ciocolata, martipan, biscuiti, vafe, pastilaj, zahar artistic (tras), paste din zahar, produse semifreddo, mousse-uri, inghetata, _x000D_ Poate fi pulverizat pe produse finite sau pe decoruri din pasta de zahar sau ciocolata, colorandu-le in mod perfect, fara sa umez
Perle din zahar pentru diverse decoruri. _x000D_ Ideale pentru cupcakes, biscuiti sau alte deserturi._x000D_ Realizate cu colorant de extractie naturala._x000D_ Culoare: ColorMix Metalizat_x000D_ Diametru: O 5 mm_x000D_ Cantitate: 100 gr._x000D_ Ingrediente: zahar, amidon de porumb, gelatina de peste, coloranti: roz E174, E120; albastru E174, E133; auriu E174, E100, E102 ; verde E174, E100, E133; ulei vegetal de palmier, agent de glazura: selac. _x000D_ Poate avea un efect negativ asupra activitatii si a