Roata cu manivela pentru zdrobitorul de struguri manual ENO 3 V. Date tehnice: Material: Plastic Diametru exterior: 450 mm Diametru ax interior: 18 mm
Vinul Amarone este din zona vitivinicola Valpolicella unde clima este usoara si nu prea umeda, nici macar in timpul iernii. Muntii Lessini protejeaza zona de vanturile nordice si de sud, creeandu-se un microclimat in stil mediteranean. Geologia si clima din regiunea Valpolicella se afla in centrul vinurilor sale unice si traditia vinificatiei. Amarone este unul dintre vinurile simbol ale Italiei si vinul cel mai important al regiunii Veneto. Este la fel de cunoscut si apreciat ca un Barolo, Chianti sau Br
Lignum Vitis este un concept de vin rosu inspirat de descoperirea stiintifica a undelor gravitationale ale lui Einstein. Este primul vin cu o eticheta impadurita, un design complex si grafic definit prin gravarea undelor gravitationale. Lignum Vitis, al carui nume face aluzie la procesul de imbatranire a vinului in butoaie mari, este un amestec surprinzator pentru caracterul distinctiv al soiurilor sale Frappato (struguri indigeni din Sicilia) si Shiraz, care prezinta cele mai bune caracteristici neexplo
Spumantul Gemma di Luna Moscato este realizat cu struguri din Piemonte. Este realizat prin metoda traditionala Charmat si se distinge prin arome dulci de piersici, flori de portocali si are o complexitate aparte. Gemma di Luna prezinta arome florale pe nas si are bule extrem de placute pe palat, fiind agreabil si neagresiv. Intr-o prezentare de exceptie, spumantul se preteaza pentru un cadou aparte si pentru orice eveniment. Multimedaliat cu AUR, Gemma di Luna se bucura de o mare apreciere printre cei ca
Spumant alb brut Vitis Nostra este vinificat dintr-o selectie de struguri din zona Veneto. Are o culoare placuta, cu bule extrem de fine ceea ce ii confera eleganta. Se simt in gust note de fructe si minerale. 11% alcool. Temperatura de servire: 4-6 grade
Desciorchinator electric echipat cu o pompa centrifugala pentru transferul mustuielii in interiorul cisternelor de fermentare. Desciorchinatoarele din gama ARNO sunt destinate uzului casnic si profesional, pentru desciorchinarea si apoi zdrobirea strugurilor. Sunt realizate din inox alimentar si actionate de un motor monofazat cu puterea de 1,5 kW, iar sistemul de desciorchinare cu palete realizeaza, in acelasi timp, si zdrobirea boabelor. Cuva prezinta un snec care transporta strugurii in zona de zdro
Buncar suplimentar pentru zdrobitoarele-desciorchinatoarele ENO 10 si ENO 15 . Se monteaza deasupra zdrobitoarelor pentru a mari capacitatea de struguri ce urmeaza a fi procesata. Fabricat din inox. Date tehnice: Material: Inox Dimensiuni (L x l x h): 800 x 435 x 450 mm Greutate: 3 kg
Utilaj folosit la zdrobirea si desciorchinarea strugurilor, conceput special pentru cramele mici si mijlocii. Strugurii sunt presati intre rolele de strivire, rezistente la acizi, apoi ajung in tamburul de desciorchinare unde li se inlatura ciorchinii. Mustuiala astfel rezultata ajunge in pompa din otel inoxidabil care este apoi dirijata catre vasul de maceratie sau catre teasc presa. Actionarea este asigurata de un motor electric monofazat, putere 1.5 kW (2 CP) . Productivitatea este de aproximativ
Enoitalia ENO 15 - Utilaj folosit la zdrobirea si desciorchinarea strugurilor, destinat uzului casnic si semi-profesional. Actionarea este asigurata de un motor electric monofazat, putere 750 W . Productivitatea este de aproximativ 1600 - 1800 kg ora . Spre deosebire de modelul ENO 3, acest model are in cuva de receptie a strugurilor un snec ce aduce strugurii in zona de zdrobire. Zdrobirea se face prin 2 role din aluminiu . Suportul special folosit pentru a proteja rolele, permite atat o ajusta
Zdrobitor-desciorchinator Enoitalia ENO 3 M , cu buncar si agitator inclinat, folosit pentru cantitatti mici de struguri si obtinerea unui vin bun. Echipat cu motor electric monofazat , putere 750 W , capacitate de procesare 1000-1200 kg h . Zdrobeste strugurii si separa boabele de ciorchine. Zdrobirea se face prin 2 role din aluminiu , lungime 220 mm . Suportul special folosit pentru a proteja rolele, permite atat o ajustare a gradului de strivire, cat si asigurarea integritatii rolelor si cuti
Zdrobitor-desciorchinator Enoitalia ENO 3 V , cu actionare manuala , capacitate de procesare 1000 - 1200 kg h , cu buncar si agitator inclinat, folosit pentru cantitati mici de struguri si obtinerea unui vin bun. Zdrobeste strugurii si separa boabele de ciorchine. Zdrobirea se face prin 2 role din aluminiu , lungime 200 mm . Suportul special folosit pentru a proteja rolele, permite atat o ajustare a gradului de strivire, cat si asigurarea integritatii rolelor si cutiei de viteze prin trecerea ori
Suport snec (ax paleta) pentru zdrobitoarele de struguri Enoitalia ENO 3 . Date tehnice: Diametru interior: 17 mm Diametru gauri prindere: 7 mm Distanta intre gaurile de prindere: 72 mm Lungime totala: 98 mm Latime maxima: 60 mm Inaltime maxima: 27 mm
Suport din inox, special conceput pentru colectarea boabelor de struguri zdrobite si a mustului, procesate de zdrobitoarele-desciorchinatoarele ENO 3, ENO 10 si ENO 15. Este demontabil, fabricat din inox alimentar. Util in situatia in care mustuiala urmeaza a fi manipulata catre presare sau alte vase sau in cazul in care zdrobitorul nu se monteaza pe o cada. Constructie speciala pentru o ergonomie foarte buna. Date tehnice: Material: Inox alimentar Dimensiuni (L x l x h): 800 x 350 x 600 mm Greuta
Suport vopsit, special conceput pentru colectarea boabelor de struguri zdrobite si a mustului, procesate de zdrobitoarele-desciorchinatoarele ENO 3, ENO 10 si ENO 15. Este demontabil din tabla si teava emailate cu vopsea alimentara, vopsit in camp electrostatic. Util in situatia in care mustuiala urmeaza a fi manipulata catre presare sau alte vase sau in cazul in care zdrobitorul nu se monteaza pe o cada. Constructie speciala pentru o ergonomie foarte buna. Date tehnice: Material: tabla vopsita in c