Echipament profesional care realizeaza aluatul (functie malaxor) si apoi il extrudeaza prin matrite din bronz penru a obtine paste proaspete.
Echipament profesional care realizeaza aluatul (functie malaxor) si apoi il extrudeaza prin matrite din bronz penru a obtine paste proaspete.
Masina facuta special pentru maruntirea mozzarella.
Taietorul de mozzarella Fimar TAC a fost realizat special pentru taierea cuburilor. Carcasa este din otel inoxidabil AISI 304, corpul central si capacul sunt din aluminiu anodizat.
Cutter profesional de bucatarie extrem de util in bucatariile profesionale pentru tocarea, maruntirea, macinarea sau mixarea diverselor ingrediente.
Carlig aluat mixer planetar 30 litri, B30K Carligul de aluat pentru mixer planetar de 30 litri, model B30K, este accesoriul ideal pentru orice brutarie, patiserie sau cofetarie profesionala. Acest carlig este realizat din aluminiu de inalta calitate, oferind durabilitate si rezistenta la uzura, chiar si in conditiile unei utilizari zilnice intense. Designul sau in forma de spirala permite amestecarea si framantarea eficienta a aluatului, reducand timpul necesar procesului de preparare si asigurand un
Tel pentru mixer planetar 30 litri, B30K Telul pentru mixer planetar de 30 litri, model B30K, este un accesoriu indispensabil pentru orice laborator de cofetarie, patiserie sau gelaterie. Fabricat din otel inoxidabil de inalta calitate, acest tel este proiectat pentru a asigura o durabilitate excelenta, fiind rezistent la coroziune si uzura, chiar si in conditii de utilizare intensa. Designul sau ergonomic faciliteaza amestecarea ingredientelor intr-un mod rapid si eficient, ajutandu-te sa obtii rez
Cuva pentru mixer planetar 30 litri, B30K Cuva pentru mixer planetar de 30 litri, model B30K, este un accesoriu indispensabil pentru orice buc t rie profesional , fie c este vorba de cofet rii, patiserii, ciocolaterii sau gelaterii. Fabricat din o el inoxidabil de nalt calitate, aceast cuv este conceput pentru a rezista utiliz rii intense i frecvente din cadrul unit ilor de produc ie alimentar . Cu o capacitate generoas de 30 de litri, cuva permite amestecarea unor cantit
Spatula mixer planetar 10 litri, B10K Spatula pentru mixer planetar B10K este un accesoriu esential pentru orice cofetarie, patiserie, ciocolaterie sau gelaterie care isi doreste sa optimizeze procesul de preparare a produselor de patiserie. Realizata din aluminiu, aceasta spatula ofera un echilibru perfect intre greutate si durabilitate, facilitand manipularea ingredientelor cu usurinta. Un avantaj major al spatulei B10K este faptul ca permite incorporarea eficienta a ingredientelor, asigurand o om
C rlig aluat mixer planetar 10 litri, B10K C rligul de aluat B10K este un accesoriu esen ial pentru mixerul planetar de 10 litri, ideal pentru cofet rii, patiserii, ciocolaterii i gelaterii. Acest instrument inovator este conceput pentru a facilita procesul de fr m ntare, transform ndu-l ntr-o sarcin u oar i eficient . Fabricat din aluminiu de nalt calitate, c rligul este u or, dar extrem de durabil, asigur nd o performan excelent n utilizare. Designul s u special,
Tel pentru mixer planetar, 10 litri B10K Telul pentru mixer planetar B10K este un accesoriu esential pentru orice cofetarie, patiserie, ciocolaterie sau gelaterie. Conceput pentru mixarea eficienta a ingredientelor, acest tel din otel inoxidabil este un instrument versatil, perfect pentru prepararea cremelor, aluaturilor si a altor compozitii lichide. Cu un design specializat, telul permite o incorporare rapida si uniforma a aerului in amestecuri, ceea ce duce la obtinerea unor preparate mai usoare si ma
Spatula mixer planetar 20 litri, B20K Spatula pentru mixer planetar 20 litri, B20K, este un accesoriu esential pentru bucatariile profesionale din cofetarii, patiserii, ciocolaterii si gelaterii. Fabricata din aluminiu de calitate superioara, spatula asigura un proces eficient de mixare si omogenizare a diverselor compozitii, de la creme si aluaturi, pana la amestecuri mai dense, cum ar fi pasta de ciocolata sau spuma pentru deserturi fine. Datorita materialului din care este realizata, aceasta spat
Cuva pentru mixer planetar 10 litri, B10K Cuva pentru mixer planetar B10K este un echipament esential pentru orice cofetarie, patiserie, ciocolaterie sau gelaterie care doreste sa optimizeze procesul de productie. Realizata din otel inoxidabil, aceasta cuva nu doar ca ofera durabilitate si rezistenta, dar asigura si un mediu igienic pentru prepararea ingredientelor. Cu o capacitate de 10 litri, cuva este perfecta pentru a satisface cerintele de productie mari, permitand prepararea unor cantitati
Tel pentru mixer planetar 20 litri, B20K Telul pentru mixerul planetar de 20 litri, model B20K, este un accesoriu esen ial pentru orice buc t rie profesional , fie c vorbim despre cofet rii, patiserii, ciocolaterii sau gelaterii. Fabricat din o el inoxidabil de nalt calitate, acest tel este extrem de durabil i rezistent la coroziune, fiind perfect pentru utilizarea intensiv n medii de lucru profesionale. Acest tel este proiectat pentru a mixa i aera rapid i eficient cremele, al
C rlig aluat mixer planetar 20 litri, B20K C rligul pentru aluat al mixerului planetar de 20 litri, B20K, este un accesoriu esential pentru bucatariile profesionale din cofetarii, patiserii, ciocolaterii si gelaterii. Fabricat din aluminiu de inalta calitate, acest carlig ofera rezistenta si durabilitate, fiind conceput special pentru a manipula eficient aluaturile grele sau dense, cum ar fi cele pentru paine, pizza sau produse de patiserie. Forma sa spiralata ajuta la mixarea uniforma a aluatului