Cea mai dificila sarcina a unui scriitor de carti de bucate este sa ajunga la ultima pagina a manuscrisului si sa constate ca mai are atat de multe de spus. De ce am scris aceasta carte de bucate? Ca sa vorbesc despre bucataria romaneasca, despre formidabila ei varietate.
V-ati intrebat vreodata ce s-ar intampla daca femeile in varsta ar uita cum se fac: coliva, colacul, prescura sau pasca? Dar daca toti ar uita sa pregateasca porcul, oare Sarbatorile Craciunului si Anului Nou ar mai avea atata farmec? De ce asteptam Pastele cu nerabdare?
O carte necesara pentru tinerele mame, pentru cresterea copiilor.