Afumaturi, pastrama, carnati
Toate informatiile privind condimentele, saramura potrivita, precum si tehnicile adiacente - afumarea, maturarea - necesare fabricarii produselor din carne nu sunt informatii pe care le detine toata lumea. Aceasta carte vi le dezvaluie pe toate, pas cu pas!
- Magazinul: Editura Prestige | Librarie Online
- Includere.: Carti>Hobby Practic>Gastronomie
- Producător de bunuri: Franz S. Wagner
- Disponibilitatea bunurilor: in stoc
- Actualizat.: 6.10.2024
- Pretul: 22.50 RON
