Ingrediente: ardei gras , coriandru , scortisoara ceylon , usturoi , cardamom , chimen , chimion negru , ienibahar , nucsoara , piper , ardei iute , cuisoare . provin din agricultura ecologica Baharat bio Lebensbaum, in germana condiment , este omniprezent in bucataria araba. O combinatie inteligenta pentru care fiecare regiune are propria reteta. In Lebensbaum, boiaua si ardeiul ii dau o aroma fructata, in timp ce scortisoara, cardamomul si cuisoarele ii dau condiment cald.
Ingrediente: ardei gras , coriandru , scortisoara ceylon , usturoi , cardamom , chimen , chimion negru , ienibahar , nucsoara , piper , ardei iute , cuisoare . provin din agricultura ecologica Baharat bio Lebensbaum, in germana condiment , este omniprezent in bucataria araba. O combinatie inteligenta pentru care fiecare regiune are propria reteta. In Lebensbaum, boiaua si ardeiul ii dau o aroma fructata, in timp ce scortisoara, cardamomul si cuisoarele ii dau condiment cald.
Ingrediente: samburi de pin. Provin din agricultura ecologica. Samburii de pin bio reprezinta miezul conului de pin, ei fiind protejati de o coaja foarte dura. Pinul(Pinus pinea) poate sa produca conuri doar dupa 15 ani de cand a fost plantat. Cresterea si recoltarea acestuia necesita foarte multa grija. Noi obtinem samburii de pin din regiunea Bergama, considerata centrul plantatilor de pin din Turcia. Conurile bio de pin sunt recoltate din ianuarie pana in mai, ele fiind scuturate din pom cu ajutor
Ingrediente: turmeric , seminte de coriandru , ceapa , usturoi , ghimbir , lamaie , ardei gras , tei , ardei , frunze de coriandru , galangal . provin din agricultura ecologica. Amestecul de condimente bio pentru bucataria thailandeza combina cu pricepere aromele traditiei de gatit din Asia de Sud-Est: Chili, ghimbir si galangal asigura o condimentare placuta, lamaia aduce o prospetime minunata.
Ingrediente: ciuperci palarii de shiitake deshidratate. Provin din agricultura ecologica Ciupercile Shitake sunt de nelipsit in bucataria asiatica. Aceasta au ajuns sa fie folosite si iubite si in bucataria europeana creativa. Chiar daca sunt uscate, acestea se pot prepara si incluse in retetele dumneavoastra, exact ca ciupercile proaspete. Sunt ideale pentru sosuri, diferite supe creme sau in alte combinatii de gust.
Pastele Divella Rigatoni Nr. 17 sunt un produs de calitate superioară, fabricat din gris de grâu dur. Aceste paste sunt perfecte pentru prepararea unor feluri de mâncare delicioase și consistente, fiind un ingredient versatil în bucătăria ta. Timpul de fierbere scurt de doar 10 minute face ca pregătirea mâncărurilor să fie rapidă și simplă. Astfel, vei putea să te bucuri de o masă savuroasă într-un timp scurt. Ingredientele folosite sunt doar grisul din grau dur și apa, ceea ce garantează un produs natu
Ingrediente: fasole neagra , apa, sare de mare. provin din agricultura ecologica. Fasole negra bio pentru obtinerea rapida a preparatelor! Nu necesita timp de inmuiere sau gatit, deoarece boabele sunt gatite cu atentie. Picant, aromat in gust si foarte popular in bucataria din America Latina. Intrebuintare: deosebit de popular in bucataria mexicana, pentru sosuri, tartine si tocana consistenta. Indulcire: neindulcit Origine si calitate Tara Regiunea de origine Ingrediente principale: D
Ingrediente: ulei de susan virgin. Provine din agricultura ecologica. Origine si fabricare: Susanul (Sesamum indieum) este samanta plantei de susan asiatice, probabil cea mai veche planta de ulei de pe Pamant. Astazi zonele principale de cultivare ale susanului sunt centrul si sudul Americii dar si regiunile uscate din Africa si India. Recoltarea susanului se face inca manual, datorita faptului ca o recoltare mecanizata ar duce la pierderi mari deoarece capsulele mature ce adapostesc semintele de sus
Cimbru Italpepe frunze 10 gr sunt un condiment deosebit, cu o aroma intensa si proaspata. Frunzele de cimbru sunt recoltate cu grija si uscate cu metode traditionale, pastrand astfel toate proprietatile lor benefice. Acest condiment este perfect pentru a aromatiza tocanele, pestele, supele si diferitele sosuri preparate in bucatarie. Iti va aduce o aroma delicioasa si va adauga savoare preparatelor tale culinare. Cimbrul este cunoscut pentru proprietatile sale antioxidante, antiinflamatoare si antibacte
Prezentare generala: Foarte des utilizat in bucataria chineza, in amestecuri de ceaiuri, vin fiert si panificatie. Ingrediente: 100% anason stelat
Ingrediente: zahar din trestie de zahar , pastai de vanilie bourbon macinate 7%. Provin din 100% agricultura ecologica. certificat HAND in HAND HIH. Zaharul nostru deschis la culoare contine aceasta combinatie, care prin gustul sau fin subliniaza nota exotica a vaniliei autentice de Bourbon. Continutul pliculetelor noastre de cea mai buna calitate ecologica este nelipsit atat din bucatarie bucatarilor creativi, cat si din bucataria bucatareselor dornice de experimente culinare. Zahar integral Crist
Ingrediente: fasole Cannellini , apa, sare. provin din agricultura ecologica. Fasole alba cannellini bio, fiarta si gata pregatita, pentru bucataria organica rapida! Timpul de inmuiere si de gatire este eliminat deoarece boabele sunt usor preparate. Fasolea spalata este conservata cu sare marina si apa conservata si incalzita pentru conservare. Gata fiarta - pentru bucataria rapida. Intrebuintare: Pentru salate, antipasti, supe, fierturi - un ingredient bogat in proteine si pentru mancaruri de
Ingrediente: piper negru . provine din agricultura ecologica. Salutati-l pe regele tuturor condimentelor si sinonimul pentru picant in bucataria central-europeana: piper. Pentru a fi mai precis, este vorba despre piper negru. Stapaneste bucataria cu un picant placut si datorita uleiurilor esentiale, aduce o aroma placuta. Intrebarea care alimente merge bine cu piper negru nu se pune aproape niciodata. Pentru ca daca un condiment este ceva generalist, atunci piper negru macinat. Peste, carne, legume, s
Ingrediente: boabe de naut. Provin din agricultura ecologica. O sursa valoroasa de proteine pentru vegetarieni si vegani! Boabele de naut au un gust usor de nuci si au o aroma placuta si usoara. Continutul lor de proteine si fibrele valoroase le fac indispensabile pentru bucataria vegetariana. Boabele de naut culinare au atat de multe de oferit. Ele sunt versatile in bucataria asiatico-orientala. Salatele si tocanele sunt deosebit de gustoase. Rapunzel este implicat in cultivarea legumelor in Europa de
Ingrediente: 100% caju . provin din agricultura ecologica. Fiind obtinut din 100% nuci de caju bio, aceasta pasta este o alternativa fina si aromata pentru cei alergici. Este deliciosa atat pe paine cat si in iaurt sau Musli, fiind de asemenea perfect si pentru sosuri si preparate din legume. Se mai utilizeaza si ca baza pentru deserturi, clatite sau in bucataria asiatica. Bogat in vitamina B1, fier si magneziu. Intrebuintare: Crema aromata si fina pentru a fi intins pe paine si ca imbunatatire ve
Ingrediente: fasole neagra. Provine din agricultura ecologica. Fasolea neagra bio are o aroma picanta si este deosebit de populara in bucataria mexicana. Boabele sunt ferme si isi pastreaza forma in timpul gatitului. Aromata, crocanta. Boabele de fasole sunt curatate, sortate si ambalate dupa recoltare. Boabele de fasole neagra se lasa in apa timp de 8-12 ore si apoi se spala cu apa curata. Gatiti 1 cana de fasole cu aproximativ 3 cani de apa pentru aproximativ 60 de minute la temperatura scazuta. Sa
Prezentare generala: Oregano este celebrul prieten al pizzei, al pastelor, al uleiului de masline, al sosurilor de rosii. Aroma lui minunata este desavarsita atunci cand este uscat. Este un condiment nelipsit in bucataria mediteraneeana.