Bain Marie - Gas Bain Marie este ideal pentru pastrarea mancarurilor calde si incalzire fara gatit suplimentar. Umpleti bazinul Bain Marieului cu apa si setati temperatura dorita. Apa se va incalzi iar apoi puteti pune alimentele dorite. Bain Marieul are un design in intregime din otel inoxidabil. Acest lucru face curatarea lui sa fie foarte usoara. Este echipat cu un robinet pentru scurgere, astfel incat apa din bazin poate fi drenata rapid. Datorita adancimii de 900 mm, este posibila pastrarea multor alimente calde in acelasi timp. Caracteristici Bain Marie Carcasa din otel inoxidabil, colturi rotunjite Potrivita pentru o combinatie de 2x1 2 GN si 2x2 3 GN (H150 mm) Bain Marie este livrat fara containere GN Arzator cu flacara pilot pentru incalzire rapida Echipat cu termostatul de siguranta Supapa de siguranta pentru gaz cu termocuplu Aprindere piezoelectrica Potrivit pentru GPL sau gaz natural Robinet pentru scurgerea apei Echipat cu picioare din otel inoxidabil Constructii durabila Design ergonomic Specificatii produs Greutate neta: 59,8 kg Dimensiuni bazin: 330 x 630 x H170 mm Dimensiunile echipamentului: 400 x 900 x H280 mm Puterea totala a gazului: 2.0 kW Injectoare de gaz instalate: G25 - Natural Gaz Set suplimentar de injectori de gaz: G30 - GPL (Propan butan)
Bain Marie - electric Bain Marie este ideal pentru pastrarea mancarurilor calde si incalzire fara gatit suplimentar. Umpleti bazinul Bain Marieului cu apa si setati temperatura dorita. Apa se va incalzi iar apoi puteti pune alimentele dorite. Bain Marieul are un design in intregime din otel inoxidabil. Acest lucru face curatarea lui sa fie foarte usoara. Este echipat cu un robinet pentru scurgere, astfel incat apa din bazin poate fi drenata rapid. Datorita adancimii de 900 mm, este posibila pastrarea m
Tehnica de preparare cu bain marie permite controlarea temperaturii la care sunt gatite alimentele si ganateaza gatirea uniforma si mentinerea acestora la temperatura setata pentru mai mult timp.
Tehnica de preparare cu bain marie permite controlarea temperaturii la care sunt gatite alimentele si ganateaza gatirea uniforma si mentinerea acestora la temperatura setata pentru mai mult timp.
Bain-Marie electric este un echipament de banc realizata din structura de inox AISI 304, de 1,5 mm si prevazut cu robinet de scurgere a uleiului.
Bain-Marie electric este un echipament de banc realizata din structura de inox AISI 304, de 1,5 mm si prevazut cu robinet de scurgere a uleiului.
Tehnica de preparare cu bain marie permite controlarea temperaturii la care sunt gatite alimentele si ganateaza gatirea uniforma si mentinerea acestora la temperatura setata pentru mai mult timp. Procedura de gatire cu bain marie se foloseste atunci cand trebuie sa gatim alimente la temperaturi joase, precum, sosuri, creme pentru prajituri, ciocolata topita, astfel incat sa nu se lipeasca de vas.
Pentru incalzirea sau prepararea treptata a alimentelor, acest bain marie este ideal. A fost realizat in intregime din otel inoxidabil si este potrivit pentru utilizarea cu recipiente GN.
Bain Marie este ideal pentru pastrarea mancarurilor calde si incalzire fara gatit suplimentar. Umpleti bazinul Bain Marieului cu apa si setati temperatura dorita. Apa se va incalzi iar apoi puteti pune alimentele dorite. Bain Marieul are un design in intregime din otel inoxidabil. Acest lucru face curatarea lui sa fie foarte usoara. Este echipat cu un robinet pentru scurgere, astfel incat apa din bazin poate fi drenata rapid.
Bain Marie este ideal pentru pastrarea mancarurilor calde si incalzire fara gatit suplimentar. Umpleti bazinul Bain Marieului cu apa si setati temperatura dorita. Apa se va incalzi iar apoi puteti pune alimentele dorite. Bain Marieul are un design in intregime din otel inoxidabil. Acest lucru face curatarea lui sa fie foarte usoara. Este echipat cu un robinet pentru scurgere, astfel incat apa din bazin poate fi drenata rapid.
Bain Marie este ideal pentru pastrarea mancarurilor calde si incalzire fara gatit suplimentar. Umpleti bazinul Bain Marieului cu apa si setati temperatura dorita. Apa se va incalzi iar apoi puteti pune alimentele dorite. Bain Marieul are un design in intregime din otel inoxidabil. Acest lucru face curatarea lui sa fie foarte usoara. Este echipat cu un robinet pentru scurgere, astfel incat apa din bazin poate fi drenata rapid.
Bain-Marie electric este un echipament de banc realizata din structura de inox AISI 304, de 1,5 mm si prevazut cu robinet de scurgere a uleiului.
Bain-Marie electric este un echipament de banc realizata din structura de inox AISI 304, de 1,5 mm si prevazut cu robinet de scurgere a uleiului.
Bain-Marie electric este un echipament de banc realizata din structura de inox AISI 304, de 1,5 mm si prevazut cu robinet de scurgere a uleiului.
Bain-marie electric de banc, GN1 1 sau 2x GN1 2 150mm este prevazut cu buton ergonomic pentru control al temperaturii de lucru cu interval intre 35-90 C si sistem de protectie a aparatului prin panoul de control, iar detaliile de pe panoul frontal sunt gravate cu laser, rezistand mai bine in timp.
Bain marie cu robinet Aparatul bain marie este construit din otel inoxidabil, ceea ce asigura o mai buna rezistenta in timp si o curatare usoara. Tehnica de preparare cu bain marie permite controlarea temperaturii la care sunt gatite preparatele si ganateaza gatirea uniforma a alimentelor si mentinerea acestora la temperatura setata pentru mai mult timp. Procedura de gatire cu bain marie se foloseste atunci cand trebuie sa gatim alimente la temperaturi joase, precum, sosuri, creme pentru prajituri, cioc