Caperele sunt mugurii florali comestibili ai arbustului Copparis Spinos, au frunzele ovale si florile rozalii. Reprezinta unul dintre ingredientele principale din bucataria mediteraneana si sunt folosite atat pentru a condimenta preparatele, cat si pentru a le decora. Previn aparitia diabetului Protejeaza impotriva razelor ultraviolete daunatoare Protejeaza de alergii Imbunatatesc imunitatea Consumul de capere stimuleaza metabolismul Ingrediente: Capere (70%), apa, azijn , zeezout Ferma organica Valori nutritive medii la 100g: Energie 108 kJ 26 kcal Grasimi 0,6 g, din care saturate 0,2 g Carbohidrati 3,4 g din care zaharuri 0,3 g Proteine 1,7 g Sare 1,0 g Gramaj: 100g Tara de provenienta: Italia
Rosii decojite Ingrediente: tomate decojite, in suc de rosii Ferma organica Valori nutritive medii la 100g: Energie 110 kJ 26 kcal Grasimi 0,3 g, din care satureaza 0,05 g Carbohidrati 4,6 g, din care zaharuri 4,1 g Proteine 1,2 g Sare 0,1 g Gramaj: 660g Tara de provenienta: Italia
Rigatoni siciliani cu quinoa, din grau dur sicilian de inalta calitate si sunt procesate in 24 de ore de la miezul de grau la paste. Macinarea productiei de grau si paste se desfasoara pe aceeasi linie, un proces unic. Uscarea are loc in mod traditional la temperaturi scazute intre 50 si 65 de grade. Totul, pentru a pastra aroma si nutrientii. Acum acestea sunt pastele traditionale con amore e passione de la La BIO IDEA. Timp de fierbere: 8 minute. Valori nutritionale 100g: Energie: 1528 kj 360 k
Rosii cherry. Ingrediente: Rosii cherry in suc de rosii Ferma organica Valori nutritive medii la 100 g: Energie 110 kJ 26 kcal Grasimi 0,3 g, din care satureaza 0,05 g Carbohidrati 4,6 g, din care zaharuri 4,1 g Proteine 1,2 g Sare 0,1 g Gramaj: 400g Tara de provenienta: Italia
Rosii tocate cu busuioc Ingrediente: Rosii (99,1%), suc de rosii , busuioc (0,15%) Ferma organica Valori nutritive medii la 100 g: Energie 110 kJ 26 kcal Grasimi 0,9 g, din care grasimi saturate 0,07 g Carbohidrati 3,7 g, din care zaharuri 0,9 g Proteine 1,3 g Sare 0,1 g Gramaj: 400g Tara de provenienta: Italia
Pastele de spelta colorate in bronz sunt produse in Italia cu accent pe calitate si inovatie, intotdeauna in conformitate cu traditia pastelor italiene. Graul Spelta este cea mai buna cereala din lume si este stramosul graului comun, avand un gust deosebit, asemanator cu cel de nuca. Este varianta mai dura, dar si mai nutritiva a graului modern (Triticum aestivum). Ingredient: faina integrala de spelta . Ferma organica. Gramaj: 500g Tara de provenienta: Italia
Sosul Bolognese vegan este un sos gustos care pastreaza mancarurile usoare si sanatoase. Se combina perfect cu paste sau orez. Nu contine conservanti sau arome artificiale. Ingrediente: rosii 67%, soia 12%, morcovi , ceapa , ulei de floarea soarelui , sare de mare , patrunjel , acid citric , oregano , ardei iute ingrediente din agricultura organica. Valori nutritive medii la 100 gr: Energie 363 kJ 87 kcal Grasimi 3,2 gr, din care grasimi saturate 0,4 gr Carbohidrati 6,6 g, din ca
Paste produse din grau dur sicilian de inalta calitate. Pastele sunt procesate in 24 de ore de la miezul de grau, la paste. Macinarea productiei de grau si paste se desfasoara pe aceeasi linie, printr-un proces unic. Uscarea are loc in mod traditional la temperaturi scazute intre 50 si 65 de grade. Totul, pentru a pastra aroma si nutrientii. Ingrediente: gris de grau dur , apa, praf de rosii (rosu) (2%), praf de spanac (verde) (2%). din agricultura organica. Timp de fierbere: 7 minute Valori
Blat de pizza din faina de grau spelta. Contine gluten Graul Spelta este cea mai buna cereala din lume si este stramosul graului comun, avand un gust deosebit, asemanator cu cel de nuca. Este varianta mai dura, dar si mai nutritiva a graului modern (Triticum aestivum). Ingrediente: Faina de grau integral (spelt) (30%), faina de grau (spelt) (30%), apa, drojdie, ulei de masline extra virgin , sare de mare, aluat acru de grau uscat (spelt) , faina de orez . Ferma organica Gramaj: 300g - 2 bu
Paste excelente de spelta, colorate, produse in Italia de Andalini. Aceasta companie de familie a fost fondata in 1956 de Arrigo Andalini. Inca de la inceput, Andalini a pus accent pe calitate si inovatie, intotdeauna in conformitate cu traditia pastelor italiene. Ingrediente: faina de grau spelta (60%), apa, ulei de floarea solarelui , sare, arome naturale. din agricultura organica. Poate contine urme de soia sau lupin. Valori nutritive medii 100 gr Energie: 1343 kJ 319 kcal Grasimi: 11,0 g
Tagliatelle siciliene integrale, produse cu experienta de 100 de ani si pasiune de familiea Barbagallo. Aceste paste sunt produse din grau dur sicilian de inalta calitate si sunt procesate in 24 de ore de la boabe de grau in paste. Macinarea productiei de grau si paste are loc pe aceeasi linie, un proces unic. In timp ce in 1900 spaghetele erau uscate in mod traditional pe rafturile de lemn din centrul orasului, in prezent procesul de uscare are loc in fabrica de paste. Uscarea are loc in mod traditional
Catina, denumita si ginseng-ul romanesc , este un fruct cu proprietati extraordinare pentru sanatate. Avand un continut bogat de antioxidanti si vitamine, in special vitamina C, fructele de catina sunt recunoscute pentru beneficiile extraordinare aduse sistemului imunitar. Ingrediente: catina 100% din agricultura ecologica Valori nutritionale 100g: Energie: 2058kj 491 kcal Carbohidrati: 53.35g Proteine: 15g Grasimi: 24.2g Produs cultivat si ambalat in Romania. Gramaj 100g
Rondele din orez expandat cu quinoa, fara gluten. Ingrediente: orez integral , quinoa (5%), sare de mare. din agricultura ecologica Valori nutritionale 100g: Energie: 1646kj 389kcal Grasimi: 3.1g din care saturate 1g Carbohidrati: 80g din care zaharuri 2g Fibre: 3.4g Proteine: 8.5g Saruri: 0.35g Produs certificat ecologic Gramaj: 100g
Orzo (cunoscut si sub numele de Risoni) este o forma mica si uscata a pastelor care arata ca boabele de orez. Potrivit italienilor, boabele arata ca orzul. Din acest motiv, produsul se numeste Orzo, care inseamna orz in italiana. Acesta este un soi de paste bine cunoscut in majoritatea tarilor din Marea Mediterana. In Israel este cunoscut sub numele de ptim , in Grecia il numesc kritharaki si in Turcia arpa sehriye . De asemenea, in Arabia, produsul este bine cunoscut. In Sicilia, localnicii folosesc
Rondele din linte expandata, cu continut ridicat de proteine (24%), fara gluten. Ingrediente: faina de linte (82%), amidon din tapioca , hrisca , quinoa , sare de mare. din agricultura ecologica Valori nutritionale 100g: Energie: 1657kj 392kcal Grasimi: 4.5g din care saturate 1.6g Carbohidrati: 61g din care zaharuri 2.1g Fibre: 6.3g Proteine: 24g Saruri: 0.65g Produs certificat ecologic Gramaj: 100g
Paste din gris de grau dur cu rosie si pulbere de spanac, tricolore siciliene, produse cu o experienta de 100 de ani, din pasiunea familiei Barbagallo. Aceste paste sunt produse din grau dur sicilian de inalta calitate si sunt procesate in 24 de ore de la boabe de grau in paste. Macinarea productiei de grau si paste are loc pe aceeasi linie, un proces unic. In timp ce in 1900 spaghetele erau uscate in mod traditional pe rafturile de lemn din centrul orasului, in prezent procesul de uscare are loc in fabr