Covoras din silicon alimentar pentru realizarea blaturilor sau benzilor cu decor in relief. Ideal pentru realizarea decorurilor, de top sau de margine, cu modele deosebite. Cu o singura operatie, de coacere sau congelare, se pot obtine benzi sau blaturi cu decoruri in relief, in una sau 2 culori, datorita modelului in relief al covorasului. Dimensiuni covoras: 25 x 18.5 x H 0.4 cm Caracteristici: - poate fi utilizat atat in cuptor cat si in shock freezer (coacere si congelare); rezista la temperaturi cuprinse intre -60 C si +230 C; Aceste tipuri de covorase pot fi utilizate pentru: - produse semifreddo formate in tavi cu margini inalte sau rame din inox si portionate dupa congelare; - blaturi cu decor, pentru rulade sau terine; - benzi coapte, din foaie de rulada, pentru decorarea marginilor monoportiilor sau torturilor; - diverse produse de gastronomie Mod de utilizare in cazul realizarii benzilor sau blaturilor subtiri pentru rulada: 1. Asezati covorasul pe o tava (pentru mai mare usurinta in lucru, este ideala utilizarea unei tavi fara margini); 2. Aluatul moale, nuantat cu putin colorant alimentar sau cacao, il distribuiti doar in interiorul cavitatilor formate de modelul covorasului. Distribuiti-l apoi uniform, avand grija ca aluatul sa fie aplicat in toate detaliile modelului. Curatati suprafetele, dupa aplicare; 3. Introduceti covorasul, timp de aprox. 5 minute, in congelator sau shock freezer; 4. Aplicati pe covoras si intindeti, uniform, cel de-al doilea strat de aluat moale, cu alta culoare, pe toate suprafata covorasului; 5. Introduceti tava si covorasul in cuptor. Coaceti la 220 grade C, circa 10 12 minute (temperatura si timpul de coacere sunt indicative). 5. Dupa racire, asezati covorasul cu fata in jos, pe hartia de copt, un covoras din silicon sau un blat de lucru, si indepartati-l cu grija de pe produs. Blatul copt va ramane integral pe planul de lucru. 6. Decupati taiati benzi cu latimile dorite si aplicati-le pe marginea torturilor, prajiturilor, monoportiilor Se lucreaza in mod asemator si pentru produsele semifreddo, cu preparatele ce necesita congelarea.
Covoras din Silicon alimentar pentru crearea decorului pe suprafata Torturilor 3D, in forma de Trunchi, coapte sau congelate. Dimensiuni covoras: 25 x 18.5 cm Model Decor: Coffee Rezista la temperaturi cuprinse intre - 60C si +230C. Se utilizeaza pentru crearea decorului pe suprafata produselor realizate cu Forma Pavocake KE012.
Covoras din Silicon alimentar pentru crearea decorului pe suprafata Torturilor 3D, in forma de Trunchi, coapte sau congelate. Dimensiuni covoras: 25 x 18.5 cm Model Decor: Vienna - Impletitura Rezista la temperaturi cuprinse intre - 60C si +230C. Se utilizeaza pentru crearea decorului pe suprafata produselor realizate cu Forma Pavocake KE012.
Covoras din silicon alimentar pentru decorarea in relief a pastelor modelabile. Aplicati foaia de pasta modelabila (pasta de zahar, martipan, icing) deasupra covorasului si treceti cu merdeneaua peste aceasta. Modelul continut pe covoras se va imprima pe pasta de zahar si aceasta va putea fi utilizata pentru a decora torturi, topuri de cupcakes, biscuiti sau alte tipuri de deserturi. Model: Flori . Dimensiuni: 60 x 40 cm.
Covoras din silicon alimentar pentru decorarea in relief a pastelor modelabile. Aplicati foaia de pasta modelabila (pasta de zahar, martipan, icing) deasupra covorasului si treceti cu merdeneaua peste aceasta. Modelul continut pe covoras se va imprima pe pasta de zahar si aceasta va putea fi utilizata pentru a decora torturi, topuri de cupcakes, biscuiti sau alte tipuri de deserturi. Model: Piatra. Dimensiuni: 20 x 40 cm.
Covoras din silicon alimentar pentru decorarea in relief a pastelor modelabile. Aplicati foaia de pasta modelabila (pasta de zahar, martipan, icing) deasupra covorasului si treceti cu merdeneaua peste aceasta. Modelul continut pe covoras se va imprima pe pasta de zahar si aceasta va putea fi utilizata pentru a decora torturi, topuri de cupcakes, biscuiti sau alte tipuri de deserturi. Model: Cercuri Dimensiuni: 20 x 40 cm.
Covoras din silicon alimentar pentru decorarea in relief a pastelor modelabile. Aplicati foaia de pasta modelabila (pasta de zahar, martipan, icing) deasupra covorasului si treceti cu merdeneaua peste aceasta. Modelul continut pe covoras se va imprima pe pasta de zahar si aceasta va putea fi utilizata pentru a decora torturi, topuri de cupcakes, biscuiti sau alte tipuri de deserturi. Model: Margarete. Dimensiuni: 20 x 40 cm.
Covoras din silicon alimentar pentru decorarea in relief a pastelor modelabile. Aplicati foaia de pasta modelabila (pasta de zahar, martipan, icing) deasupra covorasului si treceti cu merdeneaua peste aceasta. Modelul continut pe covoras se va imprima pe pasta de zahar si aceasta va putea fi utilizata pentru a decora torturi, topuri de cupcakes, biscuiti sau alte tipuri de deserturi. Model: Briose. Dimensiuni: 60 x 40 cm.
Covoras din silicon alimentar pentru decorarea in relief a pastelor modelabile. Aplicati foaia de pasta modelabila (pasta de zahar, martipan, icing) deasupra covorasului si treceti cu merdeneaua peste aceasta. Modelul continut pe covoras se va imprima pe pasta de zahar si aceasta va putea fi utilizata pentru a decora torturi, topuri de cupcakes, biscuiti sau alte tipuri de deserturi. Model: Caramida. Dimensiuni: 20 x 40 cm.
Covoras din silicon alimentar pentru decorarea in relief a pastelor modelabile. Aplicati foaia de pasta modelabila (pasta de zahar, martipan, icing) deasupra covorasului si treceti cu merdeneaua peste aceasta. Modelul continut pe covoras se va imprima pe pasta de zahar si aceasta va putea fi utilizata pentru a decora torturi, topuri de cupcakes, biscuiti sau alte tipuri de deserturi. Model: Tigla . Dimensiuni: 20 x 40 cm.
Covoras din silicon alimentar pentru decorarea in relief a pastelor modelabile. Aplicati foaia de pasta modelabila (pasta de zahar, martipan, icing) deasupra covorasului si treceti cu merdeneaua peste aceasta. Modelul continut pe covoras se va imprima pe pasta de zahar si aceasta va putea fi utilizata pentru a decora torturi, topuri de cupcakes, biscuiti sau alte tipuri de deserturi. Model: Rame Patrate. Dimensiuni: 60 x 40 cm.
Covoras din Silicon alimentar pentru crearea decorului pe suprafata Torturilor 3D, in forma de Trunchi, coapte sau congelate. Dimensiuni covoras: 25 x 19 cm Model Decor: Cabosse Fructe de Cacao Rezista la temperaturi cuprinse intre - 40 C si +280 C. Se utilizeaza pentru crearea decorului pe suprafata produselor realizate cu Forma Pavocake, KE012 .
Covoras din silicon alimentar pentru decorarea in relief a pastelor modelabile. Aplicati foaia de pasta modelabila (pasta de zahar, martipan, icing) deasupra covorasului si treceti cu merdeneaua peste aceasta. Modelul continut pe covoras se va imprima pe pasta de zahar si aceasta va putea fi utilizata pentru a decora torturi, topuri de cupcakes, biscuiti sau alte tipuri de deserturi. Model: Happy Birthday. Dimensiuni: 20 x 40 cm.
Covoras mic din silicon alimentar pentru decorarea in relief a pastelor modelabile. Aplicati foaia de pasta modelabila (pasta de zahar, martipan, pasta fondant) deasupra covorasului si treceti cu merdeneaua peste aceasta. Modelul continut pe covoras se va imprima pe pasta de zahar si aceasta va putea fi utilizata pentru realizarea diverselor decoruri sau pentru a decora topuri de Cupcakes, ptajituri, biscuiti sau alte tipuri de deserturi mici. Model imprimare: Buchet. Dimensiuni covoras: 18 x 18 cm.
Covoras din Silicon alimentar pentru crearea decorului pe suprafata Torturilor 3D, in forma de Trunchi, coapte sau congelate. Dimensiuni covoras: 25 x 18.5 cm Model Decor: Love - Inimioare Rezista la temperaturi cuprinse intre - 60C si +230C. Se utilizeaza pentru crearea decorului pe suprafata produselor realizate cu Forma Pavocake KE012.
Covoras din silicon alimentar pentru realizarea dantelelor comestibile, utilizate la decorarea torturilor, topurilor de cupcakes, biscuitilor, prajiturilor sau altor produse de cofetarie. Dimensiuni Covoras: 30 x 40 cm. Contine 1 model de dantela, dispusa pe 3 randuri. Dimensiuni dantele: L 38,8 cm; h 8,8 cm Instructiunile de utilizare a covoraselor si de preparare a pastei de zahar sunt livrate odata cu produsele.