Soi de struguri: Pinot Noir Continut de alcool: 11% Temperatura de servire: 6 - 8 Celsius Asocieri Gastronomice: sushi, gustari reci din somon afumat sau fructe de mare, carpaccio cu bresaola si rucola sau branzeturi moi nematurate In pahar, regasim un vin culoare roz pal stralucitor, cu arome si gust fructat care ne duc cu gandul la zmeura si petale de trandafir. Postgustul este complex si excelent echilibrat, iar perlajul fin si uniform persista in pahar timp de pana la patru ore.
Soi de struguri: Pinot Noir, Chardonnay Continut de alcool: 12% Temperatura de servire: 5 - 7 Celsius Asocieri Gastronomice: caviar, sushi, scoici, risotto cremos cu ciuperci si trufe, branzeturi fine frantuzesti In pahar descoperim arome placute, floral-lemnoase si un parfum caracteristic de paine prajita. Gustul este floral, cu accente de citrice si o aciditate proaspata pe palatin. Postgustul se simte complex, iar perlajul fin si consistent dureaza pana la patru ore.
Soi de struguri: Merlot Conținut de alcool: 13 % Temperatura de servire: 6-8 Celsius Asocieri Gastronomice: preparate pe bază de pește sau fructe de mare, salate ușoare de vară, pui su curcan
Soi de struguri: Merlot, Pinot Noir Continut de alcool: 13,5% Temperatura de servire: 7 - 9 Celsius Asocieri Gastronomice: frigarui din carne de pui la gratar sau somon grill, insa poate fi servit oricand si ca aperitiv sau alaturi de branzeturi fine Un rose ecologic de culoare stravezie roz pal, aromat si intens precum soiurile Pinot Noir si Merlot din care a luat nastere. Olfactiv, isi fac rapid simtita prezenta notele parfumate de visine si flori salbatice de camp, iar in gust se afirm
Soi de struguri: Sauvignon Blanc, Chardonnay și Pinot Grigio Conținut de alcool: 13 % Temperatura de servire: 8-10 Celsius Asocieri Gastronomice: preparate pe bază de pește, aperitive sau brânzeturi proaspete
Soi de struguri: Pinot Noir, Pinot Gris Continut de alcool: 12% Temperatura de servire: 5 - 7 Celsius Asocieri Gastronomice: gustari din fructe de mare, paste usoare in sos alb, risotto cremos cu legume sau aperitive din peste afumat In pahar, debuteaza cu o culoare stravezie roz deschis. Aromele fructate, proaspete si revigorante se dezvolta treptat in jurul notelor primare de zmeura, cu un gust de cirese suculente si un perlaj consistent si uniform.
Soi de struguri: Merlot, Pinot Noir Continut de alcool: 13,5% Temperatura de servire: 7 - 9 Celsius Asocieri Gastronomice: fructe de mare, piept de pui la gratar, peste, legume caramelizate sau platouri cu branzeturi proaspete Un rose al serilor senine, cand stelele stralucesc, imprastiind lumina peste noi, cautatorii de comete. Vinul ne intampina la turnarea in pahar cu o culoare stralucitoare roz pal, pentru a ne delecta ulterior cu aromele sale fructate si gustul irezistibil de fructe
Soi de struguri: Feteasca Alb a Continut de alcool: 12% Temperatura de servire: 5 - 7 Celsius Asocieri Gastronomice: paste in sosuri cremoase, fructe de mare, somon afumat, branzeturi fine si platouri de mezeluri italienesti In pahar ne seduce cu o culoare discreta, verde pal precum aurul italian. Gustul incantator de pere coapte si aroma mediteraneana de piersici si pere sunt completate de postgustul mineral si perlajul fin.
Soi de struguri: Sauvignon Blanc Continut de alcool: 13,5% Temperatura de servire: 10 - 12 Celsius Asocieri Gastronomice: peste de captura si legume la gratar, creveti in sos de unt, paste quattro formaggi si branza de capra Ne surprinde un vin galben-verzui cu reflexii stravezii, cu arome ce denota accente complexe de fructul pasiunii si fenicul, cu un gust dominat de agrise coapte si o aciditate curata ce persista in mod placut.
Soi de struguri: Shiraz Continut de alcool: 14,5% Temperatura de servire: 15 - 17 Celsius Asocieri Gastronomice: preparate picante din carne tocata sau fripturi din carne de vita; sugestia cramei - moussaka din carne de porc sau lasagna bolognese De culoare rubiniu inchis, cu nas complex dominat de arome de mure, este un vin corpolent, cu taninuri ferme, avand un gust puternic de fructe de padure acompaniat de accente fine de piper.
Mademoiselle Rose are o culoare rose trandafir, fiind fin si distins. Are gust floral cu trandafir la prima impresie, foarte proaspat, completeaza un final exploziv de capsune piersici.
Esti un iubitor de rose? 413 Rose din anul 2019 de la Crama Marcea este un Pinot Noir sec de exceptie, vinificat in rose, pe care nu trebuie sa il ratezi!
Soi de struguri: Tamaioasa Romaneasc Continut de alcool: 13,5% Temperatura de servire: 10 - 12 Celsius Asocieri Gastronomice: peste la gratar, carne de pasare, branzeturi si preparate din bucataria asiatica Un vin care ne intampina in pahar cu o vioaie culoare galben-pai deschis, dezvaluind arome placute de flori de soc, coaja de portocala si busuioc verde. Gustul este fresh si fructat, bazat pe note dominante de fructe tropicale si busuioc proaspat cules.
Soi de struguri: Feteasca Neagr Continut de alcool: 14% Temperatura de servire: 16 - 18 Celsius Asocieri Gastronomice: preparate din carne de vita, coaste de porc sau platouri cu branzeturi de oaie mediu-maturate Un vin ecologic ce prezinta o culoare rosu intens si dezvaluie arome intense de mure si afine, completate de interesante note vegetale. In gustul structurat si catifelat se pot distinge taninurile ferme si notele bine definite de prune coapte si fructe negre de padure.
Soi de struguri: Sauvignon Blanc Continut de alcool: 13,5% Temperatura de servire: 10 - 12 Celsius Asocieri Gastronomice: preparate fine din peste, fructe de mare sau paste cu sosuri pe baza de branza Un vin obtinut din struguri ecologici dezvaluie o culoare galben-pai deschis si arome de fructe tropicale. Gustul aminteste de ananas cu note vegetale, iar structura este matasoasa. Finalul lung, catifelat si aciditatea fina completeaza cu succes experienta degustarii.
Soi de struguri: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Feteasca Regala Continut de alcool: 13,5% Temperatura de servire: 12 - 14 Celsius Asocieri Gastronomice: peste la gratar, aripioare de pui la cuptor, mix de fructe de mare, branzeturi diverse si paste cu sosuri albe Descoperim un parfum intens si proaspat de ananas si pere coapte, cu accente vanilate provenite de la lemnul de stejar in care a fermentat si s-a maturat vreme de 6 luni de zile. Gustul rotund si dulce conduce spre note fructate, i