Cuptoarele Baketek 0564 sunt special concepute pentru cele mai sofisticate laboratoare si patiserii profesionale, medii in care timpul si precizia, fiabilitatea si rezistenta sunt parametri esentiali pentru alegerea si aprecierea unei solutii. Know-how-ul si specializarea in industria cuptoarelor profesionale pentru patiserie si panificatie sunt incluse in gama Baketek 0564.
Cuptoarele Baketek 0564 sunt special concepute pentru cele mai sofisticate laboratoare si patiserii profesionale, medii in care timpul si precizia, fiabilitatea si rezistenta sunt parametri esentiali pentru alegerea si aprecierea unei solutii. Know-how-ul si specializarea in industria cuptoarelor profesionale pentru patiserie si panificatie sunt incluse in gama Baketek 0564.
Baketek 1064 este linia de cuptoare profesionale marca Gierre Italia dedicate produselor de patiserie si panificatie, satisfacand nevoile si celor mai exigenti brutari si patiseri; aceasta gama este special conceputa pentru a le spori creativitatea si excelenta, oferind sisteme complete de gatit, respectand tipicitatea retetelor italiene si a bucatariei internationale.
Baketek 1064 este linia de cuptoare profesionale marca Gierre Italia dedicate produselor de patiserie si panificatie, satisfacand nevoile si celor mai exigenti brutari si patiseri; aceasta gama este special conceputa pentru a le spori creativitatea si excelenta, oferind sisteme complete de gatit, respectand tipicitatea retetelor italiene si a bucatariei internationale.
Midi este linia de cuptoare profesionale multifunctionale de la Gierre Italia dedicate in special produselor de patiserie si panificatie. Versatilitatea ridicata si optimizarea costurilor fac din cuptoarele Midi complici ai succesului in bucatarie.
Midi este linia de cuptoare profesionale multifunctionale de la Gierre Italia dedicate in special produselor de patiserie si panificatie. Versatilitatea ridicata si optimizarea costurilor fac din cuptoarele Midi complici ai succesului in bucatarie.
Brio ver este linia de cuptoare profesionale multifunctionale de la Gierre Italia dedicate in special produselor de patiserie si panificatie. Versatilitatea ridicata si optimizarea costurilor fac din cuptoarele Brio complici ai succesului in bucatarie.
MEGA este linia de cuptoare profesionale usoare Light Pastry Bakery de la Gierre Italia dedicate produselor de patiserie si panificatie. Versatilitatea ridicata si optimizarea costurilor fac din cuptoarele MEGA complici ai succesului in bucatarie.
MEGA este linia de cuptoare profesionale usoare Light Pastry Bakery de la Gierre Italia dedicate produselor de patiserie si panificatie. Versatilitatea ridicata si optimizarea costurilor fac din cuptoarele MEGA complici ai succesului in bucatarie.
Ai nevoie de un cuptor electric de patiserie-gastronomie cu capacitatea de 6 tavi? Echipa noastră de la Magora îți oferă o gamă variată de echipamente profesionale HoReCa, inclusiv acest cuptor analog. Cu o putere de 10,5 kW și o alimentare de 400V, acest cuptor este perfect pentru a-ți îndeplini toate nevoile în bucătărie. Poți utiliza tavi de dimensiunea 600x400 mm sau 6xGN1 1. Nu rata această ofertă! Achiziționează acum cuptorul electric de patiserie-gastronomie 6 tavi analog și bucură-te de funcțional
Dospitor aluat pentru 9 tavi GN 1 1 mm folosit pentru pregatirea aluatului inainte de coacerea in cuptoare profesionale. Dospitorul prevazut cu finisaj intern-extern din inox si usa din sticla temperata , temperatura maxima 90 C.
Dospitor aluat pentru 9 tavi GN 2 3 mm folosit pentru pregatirea aluatului inainte de coacerea in cuptoare profesionale. Dospitorul prevazut cu finisaj intern-extern din inox si usa din sticla temperata , temperatura maxima 90 C.
Cuptoare profesionale compacte dedicate segmentului Snackery (pentru gatirea si regenerarea micilor gustari, precum: briose, prajituri, pizza, alimente congelate etc.), fiind special concepute pentru a incapea in spatii mici. Cuptoarele se remarca printr-un design modern, simplu si liniar, asigurand in acelasi timp o incalzire rapida si o gatire simpla.
Cuptorul de convectie cu grill si abur are camera interioara din otel inoxidabil. Acest cuptor este usor de utilizat datorita usii sale detasabile si a celor patru tavi de copt cu latime de 600 mm si adancime de 400 mm. Distanta dintre tavi este de 80 de milimetri.
Control semi-digital Numar tavi 20 tavi Dimensiune tava gratar GN 1 1 (530x325 mm) Dimensiuni exterioare (L x D x H) 940 x 1000 x 1930 mm Distanta intre tavi (mm) 67 mm Putere (kW) 36 kW Alimentare 400V 3N Frecventa 50 60 Hz Greutate 250 Kg Temperatura 30 - 260 C Sonda centrala , Viteza motor 3 Ventilator auto-reverse Flux de aer inversat Gatire cu abur Sator Steam Reglementarea cosurilor de fum Optimal Climatic Conectare la apa , Deschidere laterala mecanica
Cauti Cuptor patiserie si gastronomic electric, 4 tavi? La Magora, gasesti o gama variata de echipamente profesionale HoReCa. Profita acum de oferta noastra!