Spumant rose produs dupa metoda clasica cu fermentare si maturare la sticla minim 25 luni. Culoare eleganta rose somon, cu un perlaj fin si persistent.
Dealurile Moldovei ne daruiesc un spumant brut proaspat si vibrant, produs prin fermentare secundara in vase de presiune , o metoda asemanatoare cu cea prin care se produce Prosecco. Soiurile Pinot Noir (75%) si Feteasca Regala (25%) semneaza paleta aromatica a vinului, care obtine astfel nuante complexe, bine echilibrate si evidentiate cu discretie maxima de perlajul fin.
Soiurile Pinot Noir (40%), Feteasca Regala (40%) si Chardonnay (20%) au inzestrat acest Cuvee Prestige Brut cu rafinament, finete si arome care mai de care mai seducatoare, conturand profilul unui spumant ce completeaza excelent momentele speciale. Cuvee-ul fermentat si maturat la sticla minimum 23 de luni pe drojdii fine si imbuteliat in editie limitata captiveaza cu buchetul sau complex, caracterizat de o eleganta aparte, frumos evidentiata de perlajul persistent.
Soi de struguri: Feteasca Neagra Continut de alcool: 13.7% Temperatura de servire: 14-16 C Asocieri Gastronomice: costite de miel sau porc la gratar cu sos de fructe rosii, T-bone steak maturat, branzeturi tari mature Domeniile Panciu Grand Riserva reprezinta vinurile obtinute in anii cu cele mai bune recolte, odata in 4-5 ani. Datorita maturarii indelungate la sticla necesita o decantare cu aerare de 20-30min.
Soi de struguri: Cabernet Sauvignon Continut de alcool: 14% Temperatura de servire: 14-16 C Asocieri Gastronomice: fripturi de vita, porc, miel, branzeturi, mezeluri Domeniile Panciu Grand Riserva reprezinta vinurile obtinute in anii cu cele mai bune recolte, odata in 4-5 ani. Datorita maturarii indelungate la sticla necesita o decantare cu aerare de 20-30min. Un vin rosu rubiniu intens, cu arome de fructe de padure, prune, visine dulci si subtile note de cuisoare.
Soi de struguri: Sauvignon Blanc Continut de alcool: 13.5% Temperatura de servire: 6-8 C Asocieri Gastronomice: carne de pui, peste la gratar, fructe de mare Strugurii sortati si culesi dintr-o parcela de pe Dealul Sarbilor sunt responsabili pentru obtinerea unuia dintre cele mai bune sortimente Sauvignon Blanc din istoria podgoriei Panciu. Miros: arome tropicale intense de fructul pasiunii si citrice, cu note finale de flori de soc.
Soi de struguri: sarba Continut de alcool: 12.5% Temperatura de servire: 6-8 C Asocieri Gastronomice: f ructe de mare, curcan rotisat, paste cu sosuri cremoase tip Carbonara sarba e un soi semi-aromat romanesc omologat in 1972 la statiunea de cercetare viticola Odobesti, obtinut prin hibridarea libera a soiului Tamaioasa Romaneasca. La moment se cultiva doar in zona sudica a Moldovei. Miros: arome de piersic, citrice, trandafir alb, flori de tei si note fine de busuioc pe fundal. Gust: proaspat,
Descopera magia vinului de Husi cu Domeniile Averesti Rose! Nativa imbina corpul delicat al unui rose, cu aromele puternice de Merlot, pentru un gust desavarsit!
Soi de struguri: Babeasca Neagra Continut de alcool: 13% Temperatura de servire: 12-16 C Asocieri Gastronomice: c arne de curcan si rata, lasagna Bolognese, branzeturi cu arome intense tip Roquefort Babeasca Neagra. Un soi de struguri a carui istorie incepe de pe vremea stramosilor romanilor de azi - geto-dacii. In unele podgorii mai este cunoscut si sub denumirea de Rara Neagra. Miros: arome de fructe rosii in care predomina cele de afine, rodie, cirese negre si visine. Gust: elegant cu o acid
Vinul rose romanesc Busuioaca de Averesti Diamond Junior are un gust savuros de pere zemoase, distingand-se prin accente de petale de trandafiri si muscat.
Pentru momentele tale speciale alege Cuvee Celest Rose, vin spumant racoritor si usor, potrivit oricarei ocazii!
De culoare rose somon, acest spumant are arome de fructe rosii de padure,cu note fine de violete, un perlaj fin, persistent si un final lung si savuros. Asocieri culinare: Versatil, acest spumant poate pune in valoare toate momentele unei mese, de la aperitiv la desert.
Soi de struguri: Feteasca Neagra Rose Continut de alcool: 11% Temperatura de servire: 8-10 Celsius Feteasca Neagra, soiul - brand de tara a generat in aspectul vizual al acestui spumant o eleganta aparte: culoarea roz-somon, pusa in valoare de perlajul fin si persistent si de limpiditatea cristalina. Aromele florale, cu discrete nuante de coacaze si cirese se constituie in preludiul unui gust mineral, revigorant, amplu, cu o fructozitate ridicata.
Este un vin spumant elegant care incanta prin perlarea vibranta, arome de fructe de padure, cirese si merisoare si note florale condimentate.
Cuartz Rose este un vin spumant delicat si catifelat, perfect pentru o seara calduroasa de vara!
Vinul Chardonnay Nativus de la Domeniile Averesti este elegant, cu o aciditate scazuta, dar cu arome complexe de flori de salcam si usoare nuante de lemn de stejar.