MARTIKO Bloc foie-gras rata 950g (Bloc foie gras rata 950g)

MARTIKO Bloc foie-gras rata 950g
Ideal pentru HORECA.
Contine disc de plastic pentru extragerea usoara a blocului de foie gras.
Este indicat sa refrigerati foie - gras cu minim 4 ore inainte de a-l consuma. Dupa ce il scoateti din frigider, il lasati la temperatura camerei 15 minute, il feliati si apoi il puteti servi.
Martiko este un producator spaniol de foie gras si produse pe baza de foie gras, rata si gasca, din Navarra, cu traditie din 1986.
Ingrediente:  98% foie gras de rata, apa, brandy, amidon, sare, zahar, condimente, antioxidant E 301 si conservanti E 250.
Valori nutritionale/ 100g produs: energie 449,2kcal; grasimi 46g din care saturate 19,1g; glucide3,3 g din care zaharuri 2,1g; proteine 5,5g; sare 0,9g.
Conditii depozitare - a se depozita in loc uscat si racoros, departe de lumina. Dupa deschidere pastrati la frigider si consumati in maxim 5 zile.
 
Ce este foie-gras-ul ?
Foie gras este o specialitate culinara de lux , produsa din ficat proaspat de gâscă sau raţă, care au fost ingrasate inainte.
Conform legii franceze, poarta denumirea de „foie- gras” ficatul de raţă sau  gâscă , care a fost ingrasata intentionat , proces cunoscut sub denumirea de gavaj.  In partea  de nord a Spaniei – Navarra, fosta provincie franceza- ,  foie-grasul este produs ocazional si prin ingrasare naturala, proces care  necesita insa un timp mai indelungat.   
Acest produs gourmet este o delicatesa recunoscuta in bucataria franceza si spaniola .  Gustul sau este descris ca fiind bogat, untos , cu o savoare delicata , deosebindu-se de cel de  ficatul simplu  de  raţă sau  gâscă.
Foie gras-ul se comercializeaza sub mai multe forme :  foie-gras frais  (ficat proaspat),  foie-gras cuit (foie-gras preparat) sau  foie-gras mi-cuit (foie-gras semi-preparat).
Denumirea de foie-gras cuit (foie-gras preparat ) se refera la specialitatea culinara cea mai populara, cea pe care o gasiti  ocazional pe rafturile magazinelor. Fiind sterilizat, poate fi pastrat intr-un loc uscat si racoros timp de mai multi ani, timp in care va  „îmbătrâni”  frumos , ca un vin bun !  Şi tot ca şi un vin bun, ideal este să îl scoateţi din frigider cu 15 minute înainte de a-l degusta. La temperatura camerei îşi va dezvălui toate aromele.
Bloc de foie gras, foarte răspândit astăzi ,  este o specialitate de foie-gras inventata mai târziu, în 1954, şi care amestecă mai multe bucăţi de ficat emulsionate, garantând un gust omogen.
 

• Magazinul: Foodville.ro - magazin online delicatese
• Includere.: FOIE GRAS
• Producător de bunuri: MARTIKO
• Disponibilitatea bunurilor: pe întrebarea
• Actualizat.: 12.10.2024
• Pretul: 329.90 RON

MARTIKO Bloc foie-gras rata 70 G (Bloc foie gras rata 70 G)

MARTIKO Bloc foie - gras rata 70 G Este indicat sa refrigerati foie - gras cu minim 4 ore inainte de a-l consuma. Dupa ce il scoateti din frigider, il lasati la temperatura camerei 15 minute, il feliati si apoi il puteti servi. Martiko este un producator spaniol de foie gras si produse pe baza de foie gras, rata si gasca, din Navarra, cu traditie din 1986. Ingrediente:  98% foie gras de rata, apa, brandy, amidon, sare, zahar, condimente, antioxidant E 301 si conservanti E 250. Valori nutritionale/ 100g pr

• Magazinul: Foodville.ro - magazin online delicatese
• Pretul: 34.90 RON

MARTIKO Bloc foie-gras rata 130g (Bloc foie gras rata 130g)

MARTIKO Bloc foie-gras rata 130g Este indicat sa refrigerati foie - gras cu minim 4 ore inainte de a-l consuma. Dupa ce il scoateti din frigider, il lasati la temperatura camerei 15 minute, il feliati si apoi il puteti servi. Martiko este un producator spaniol de foie gras si produse pe baza de foie gras, rata si gasca, din Navarra, cu traditie din 1986.  Ingrediente:  98% foie gras de rata, apa, brandy, amidon, sare, zahar, condimente, antioxidant E 301 si conservanti E 250. Valori nutritionale/ 100g pro

• Magazinul: Foodville.ro - magazin online delicatese
• Pretul: 62.90 RON

MARTIKO Pate superior de rata 130g (Pate superior de rata &)

MARTIKO Pate superior de rata 130g   Martiko este un producator spaniol de foie gras si produse pe baza de foie gras, rata si gasca, din Navarra, cu traditie din 1986.   Ingrediente:  46% ficat de rata, apa, 19% ficat de pui, OU, amidon, vin alb, bautura aromatizanta pe baza de vin, sare, proteine din LAPTE, condimente, zahar, agent ingrosare: E415 (guma xanthan), emulsifiant: E451i(trifosfat pentasodic), fibra vegetala, arome naturale, antioxidant: E301(acid ascorbic), conservant: E250 (nitrit de sodiu).

• Magazinul: Foodville.ro - magazin online delicatese
• Pretul: 24.90 RON

MARTIKO Pate superior de gasca 130g (MARTIKO Pate superior de)

MARTIKO Pate superior de gasca 130g   Martiko este un producator spaniol de foie gras si produse pe baza de foie gras, rata si gasca, din Navarra, cu traditie din 1986.   Ingrediente:  61% ficat de gasca, apa, ficat de rata, OU, amidon, sare, vin alb, bautura aromatizanta pe baza de vin, proteina din LAPTE, fibra vegetala, condimente, zahar, agent ingrosare: E415 (guma xanthan), emulsifiant: E451i(trifosfat pentasodic), arome naturale, antioxidant: E301(acid ascorbic), conservant: E250 (nitrit de sodiu).

• Magazinul: Foodville.ro - magazin online delicatese
• Pretul: 27.90 RON

MAISTRES OCCITANS Bloc de foie-gras de rata 140 g, IGP Sud-Vestul Frantei

Aduce o notă de dulceață cu textura sa catifelată oricărei mese. Acest foie-gras se poate savura ca starter sau aperitiv. Se poate servi pe pâine țărănească sau pe pâine prăjită.Puneți blocul de foie gras în frigider cu minim 4-6 ore înainte de degustare. Este recomandat să îl scoateți cu 15 minute înainte de a-l savura.Nu conține coloranți sau conservanți. Ficat gras de rata din sud-vestul Frantei,apa, brandy Armagnac, sare, piper. Produs sterilizat. ALERGENII sunt scrisi cu MAJUSCULE. Informatii nutriti

• Magazinul: Foodville.ro - magazin online delicatese
• Pretul: 59.90 RON

MAISTRES OCCITANS Bloc de foie-gras de rata 400 g, IGP Sud-Vestul Frantei

Aduce o notă de dulceață cu textura sa catifelată oricărei mese. Acest foie-gras se poate savura ca starter sau aperitiv. Se poate servi pe pâine țărănească sau pe pâine prăjită.Puneți blocul de foie gras în frigider cu minim 4-6 ore înainte de degustare. Este recomandat să îl scoateți cu 15 minute înainte de a-l savura.Nu conține coloranți sau conservanți. Ficat gras de rata din sud-vestul Frantei,apa, brandy Armagnac, sare, piper. Produs sterilizat. ALERGENII sunt scrisi cu MAJUSCULE. Informatii nutriti

• Magazinul: Foodville.ro - magazin online delicatese
• Pretul: 159.90 RON

MAISTRES OCCITANS Bloc de foie-gras de rata 1000 g, IGP Sud-Vestul Frantei

Aduce o notă de dulceață cu textura sa catifelată oricărei mese. Acest foie-gras se poate savura ca starter sau aperitiv. Se poate servi pe pâine țărănească sau pe pâine prăjită.Puneți blocul de foie gras în frigider cu minim 4-6 ore înainte de degustare. Este recomandat să îl scoateți cu 15 minute înainte de a-l savura.Nu conține coloranți sau conservanți. Ficat gras de rata din sud-vestul Frantei,apa, brandy Armagnac, sare, piper. Produs sterilizat. ALERGENII sunt scrisi cu MAJUSCULE. Informatii nutriti

• Magazinul: Foodville.ro - magazin online delicatese
• Pretul: 399.90 RON

Clos Saint Sozy Bloc de foie-gras de rata 65 g, IGP Sud-Vestul Frantei

Aduce o notă de dulceață cu textura sa catifelată oricărei mese. Acest foie-gras se poate savura ca starter sau aperitiv. Se poate servi pe pâine țărănească sau pe pâine prăjită.Puneți blocul de foie gras în frigider cu minim 4-6 ore înainte de degustare. Este recomandat să îl scoateți cu 15 minute înainte de a-l savura.Nu conține coloranți sau conservanți. Ficat gras de rata din sud-vestul Frantei,apa, brandy Armagnac, sare, piper. Produs sterilizat. ALERGENII sunt scrisi cu MAJUSCULE. Informatii nutrit

• Magazinul: Foodville.ro - magazin online delicatese
• Pretul: 39.90 RON

Clos Saint Sozy Bloc de foie-gras de rata 130 g, IGP Sud-Vestul Frantei

Aduce o notă de dulceață cu textura sa catifelată oricărei mese. Acest foie-gras se poate savura ca starter sau aperitiv. Se poate servi pe pâine țărănească sau pe pâine prăjită.Puneți blocul de foie gras în frigider cu minim 4-6 ore înainte de degustare. Este recomandat să îl scoateți cu 15 minute înainte de a-l savura.Nu conține coloranți sau conservanți. Ficat gras de rata din sud-vestul Frantei,apa, brandy Armagnac, sare, piper. Produs sterilizat. ALERGENII sunt scrisi cu MAJUSCULE. Informatii nutrit

• Magazinul: Foodville.ro - magazin online delicatese
• Pretul: 55.90 RON

MAISTRES OCCITANS Crema cu 40% foie gras de rata si vin Sauternes 90 g, IGP Sud

Crema cu 40% foie- gras de rata , infuzata cu vin Sauternes. Reteta va permite sa regasiti gustul autentic de foie-gras intr-o textura fondanta, usor de uns pe paine. Ideala ca aperitiv in orice situatie. Se serveste pe paine prajita alaturi de un pahar de vin bun. Ficat gras de rata din sud-vestul Frantei 40% , ficat de pasare, apa, untura de rata, sare, piper, zahar, gelatina, vin Sauternes AOC 0,6%, condimente, nucsoara, plante aromatice, arome naturale. Produs sterilizat. ALERGENII sunt scrisi cu MAJU

• Magazinul: Foodville.ro - magazin online delicatese
• Pretul: 24.90 RON

MAISTRES OCCITANS Bloc de foie-gras de rata 140 g cu ardei d'Espelette , IGP Su

Aduce o notă de dulceață cu textura sa catifelată oricărei mese. Descoperiți si o nuanță subtilă de ardei iute Espelette. Acest foie-gras se poate savura ca starter sau aperitiv. Se poate servi pe pâine țărănească sau pe pâine prăjită.Puneți blocul de foie gras în frigider cu minim 4-6 ore înainte de degustare. Este recomandat să îl scoateți cu 15 minute înainte de a-l savura.Nu conține coloranți sau conservanți. Ficat gras de rata din sud-vestul Frantei,apa, ardei iute Espelette (0.3%), sare, piper. Prod

• Magazinul: Foodville.ro - magazin online delicatese
• Pretul: 56.90 RON

MAISTRES OCCITANS Crema cu 40% foie gras de rata si piept de rata afumat 140 g,

Crema cu 40% foie- gras de rata intr-un melanj inedit cu piept de rata afumat . Reteta va permite sa regasiti gustul autentic de foie-gras intr-o textura fondanta, usor de uns pe paine. Ideala ca aperitiv in orice situatie. Se serveste pe paine prajita alaturi de un pahar de vin bun. Ficat gras de rata din sud-vestul Frantei 40% , ficat de pasare, apa, untura de rata, piept de rata afumat 5% , sare, piper, zahar, gelatina, condimente, nucsoara, plante aromatice, arome naturale. Produs sterilizat. ALERGENI

• Magazinul: Foodville.ro - magazin online delicatese
• Pretul: 36.90 RON

MAISTRES OCCITANS Duet Bloc de foie-gras de rata cu smochine 140 g, IGP Sud-Ves

Savurați duetul notelor de dulceață ale smochinelor cu textura fină si catifelată a foie-gras-ului. O fantezie ce va imprumuta un aer nobil oricărei mese si o desfătare pentru simțuri ! Acest foie-gras se poate savura ca starter sau aperitiv. Se poate servi pe pâine țărănească sau pe pâine prăjită.Puneți blocul de foie gras în frigider cu minim 4-6 ore înainte de degustare. Este recomandat să îl scoateți cu 15 minute înainte de a-l savura.Nu conține coloranți sau conservanți. Ficat gras de rata din sud-ve

• Magazinul: Foodville.ro - magazin online delicatese
• Pretul: 59.90 RON

MAISTRES OCCITANS Pate cu 20% foie gras de rata 130 g, IGP Sud-Vestul Frantei

Reteta unui veritabil best-seller : carne de porc atent selectionata cu 20% miez de foie-gras de rata, un adevarat deliciu pentru gurmanzi. Pate de foie gras-  se serveste pe paine prajita alaturi de un pahar de vin bun. Ficat gras de rata din sud-vestul Frantei 20% , carne de porc cu si fara grasime, sare, piper. Produs sterilizat. ALERGENII sunt scrisi cu MAJUSCULE. Informatii nutritionale/100g - Valoare energetica: 360 kcal; grasimi 34 g din care saturate 13 g; glucide 0,6 g din care zaharuri 0.5 g; pr

• Magazinul: Foodville.ro - magazin online delicatese
• Pretul: 39.90 RON

MAISTRES OCCITANS Rillettes de rata cu 20% foie gras 90 g, IGP Sud-Vestul Frante

Rillettes este un faimos preparat frantuzesc, obtinut prin gatirea indelungata (6-8 ore) a carnii in propria grasime, la care se adauga diverse condimente. Cele mai faimoase rillette se fac din carne de porc sau de rata . Este un preparat consistent, rustic cu o textura mai grosiera ce asigura o gustare satioasa in orice moment al zilei. Reteta de fata utilizeaza carne de rata intr-un melanj inedit cu 20% foie-gras pentru un plus de savoare. Ficat gras de rata din sud-vestul Frantei 20%, carne de rata, un

• Magazinul: Foodville.ro - magazin online delicatese
• Pretul: 24.90 RON