Modul cald bain marie cu dulap cald, 3 GN1 1 - magora.ro
Modul cald bain marie cu dulap cald, 4 GN1 1 - magora.ro
Modul cald bain marie cu dulap inchis, 3 GN1 1 - magora.ro
Modul cald bain marie cu dulap deschis, 3 GN1 1 - magora.ro
Modul cald bain marie cu dulap deschis, 2 GN1 1 - magora.ro
Modul cald bain marie cu dulap deschis, 4 GN1 1 - magora.ro
Modul cald bain marie cu dulap inchis, 4 GN1 1 - magora.ro
Tehnica de preparare cu bain marie permite controlarea temperaturii la care sunt gatite alimentele si ganateaza gatirea uniforma si mentinerea acestora la temperatura setata pentru mai mult timp.
Tehnica de preparare cu bain marie permite controlarea temperaturii la care sunt gatite alimentele si ganateaza gatirea uniforma si mentinerea acestora la temperatura setata pentru mai mult timp.
Bain-Marie electric este un echipament de banc realizata din structura de inox AISI 304, de 1,5 mm si prevazut cu robinet de scurgere a uleiului.
Bain-Marie electric este un echipament de banc realizata din structura de inox AISI 304, de 1,5 mm si prevazut cu robinet de scurgere a uleiului.
Tehnica de preparare cu bain marie permite controlarea temperaturii la care sunt gatite alimentele si ganateaza gatirea uniforma si mentinerea acestora la temperatura setata pentru mai mult timp. Procedura de gatire cu bain marie se foloseste atunci cand trebuie sa gatim alimente la temperaturi joase, precum, sosuri, creme pentru prajituri, ciocolata topita, astfel incat sa nu se lipeasca de vas.
Pentru incalzirea sau prepararea treptata a alimentelor, acest bain marie este ideal. A fost realizat in intregime din otel inoxidabil si este potrivit pentru utilizarea cu recipiente GN.
Bain Marie este ideal pentru pastrarea mancarurilor calde si incalzire fara gatit suplimentar. Umpleti bazinul Bain Marieului cu apa si setati temperatura dorita. Apa se va incalzi iar apoi puteti pune alimentele dorite. Bain Marieul are un design in intregime din otel inoxidabil. Acest lucru face curatarea lui sa fie foarte usoara. Este echipat cu un robinet pentru scurgere, astfel incat apa din bazin poate fi drenata rapid.
Bain Marie este ideal pentru pastrarea mancarurilor calde si incalzire fara gatit suplimentar. Umpleti bazinul Bain Marieului cu apa si setati temperatura dorita. Apa se va incalzi iar apoi puteti pune alimentele dorite. Bain Marieul are un design in intregime din otel inoxidabil. Acest lucru face curatarea lui sa fie foarte usoara. Este echipat cu un robinet pentru scurgere, astfel incat apa din bazin poate fi drenata rapid.
Bain Marie este ideal pentru pastrarea mancarurilor calde si incalzire fara gatit suplimentar. Umpleti bazinul Bain Marieului cu apa si setati temperatura dorita. Apa se va incalzi iar apoi puteti pune alimentele dorite. Bain Marieul are un design in intregime din otel inoxidabil. Acest lucru face curatarea lui sa fie foarte usoara. Este echipat cu un robinet pentru scurgere, astfel incat apa din bazin poate fi drenata rapid.