Palinca dublu distilata, dupa metoda traditionala asa cum e lasata reteta de la bunicul Ilie Galben din 1938. Caisele sunt atent selectionate si lasate la macerat domol, pentru a elibera aroma fina, fructata. Este poate unul dintre cele mai greu sortimente de distilat, unde rabdarea, experineta si maiestria lui Ion isi pun amprenta. Merege foarte bine asezonata cu o friptura suculenta si prieteni dragi. Pictata manual cu motive traditionale din Transilvania, sigilata cu ceara naturala si premiata cu un ciucure lucrat si acesta manual, sticla in sine este de poveste.
Tuica Ghitos premium Valea Prahovei este obtinuta prin dubla distilare a merelor bine coapte din soiul Golden. Are un gust usor dulceag cu miros specific si o savoare nobila data de butoiul de stejar unde este maturata.