Pastele organice tagliolini din faina de porumb si oua sunt subtiri si lungi, fiind ideale pentru preparate usoare si sofisticate. Aceste paste fine sunt perfecte alaturi de sosuri delicate, pe baza de ulei de masline sau fructe de mare, evidentiind aromele subtile ale ingredientelor. Obtinuta prin macinarea boabelor de porumb uscate, faina de porumb vine cu o serie de beneficii pentru sanatate: faina de porumb nu contine gluten, fiind o alternativa buna pentru persoanele cu boala celiaca sau intoleranta la gluten. Totodata, este o sursa buna de fibre alimentare, care ajuta la mentinerea sanatatii digestive, prevenind constipatia si contribuind la sanatatea colonului. Bogate in proteine de inalta calitate, ouale contin toti cei noua aminoacizi esentiali, fiind astfel o sursa completa de proteine. Proteinele sunt esentiale pentru construirea si repararea tesuturilor, functionarea corecta a sistemului imunitar si producerea de enzime si hormoni. Esenta Pasta d Alba consta in calitatea superioara a ingredientelor folosite. Faina proaspat macinata cu ajutorul morii de piatra, provine din agricultura certificata ecologic. In atelierul familie Mainardi, tagliatellele si tagliolini sunt realizate manual, exact asa cum dicteaza traditia. Pastele scurte sunt trase prin matrite de bronz pentru a obtine acea rugozitate de suprafata specifica produselor artizanale, ideala pentru a aduna si a retine sosul. Pastele sunt apoi uscate lent si la temperaturi scazute, timp de cel putin douazeci de ore. Astfel isi pastreaza nutrientii, proprietatile organoleptice si un gust desavarsit. Pastele se pun la fiert aproximativ 4-6 minute in apa clocotita cu sare si apoi se adauga dupa gust sosurile de paste gata preparate. O cantitate de 250g este suficienta pentru 2 persoane.
Pastele organice tagliolini din faina de porumb, fara gluten, sunt subtiri si lungi, fiind ideale pentru preparate usoare si sofisticate. Aceste paste fine sunt perfecte alaturi de sosuri delicate, pe baza de ulei de masline sau fructe de mare, evidentiind aromele subtile ale ingredientelor. Obtinuta prin macinarea boabelor de porumb uscate, faina de porumb vine cu o serie de beneficii pentru sanatate: faina de porumb nu contine gluten, fiind o alternativa buna pentru persoanele cu boala celiaca sau into
Pastele organice fusilli din faina de porumb, fara gluten, au o forma spiralata distincta care prinde minunat sosurile si condimentele, oferind o experienta delicioasa la fiecare muscatura. Aceasta forma este excelenta pentru salate de paste si preparate la cuptor, deoarece spiralele aduna si retin sosul, creand o textura satisfacatoare. Obtinuta prin macinarea boabelor de porumb uscate, faina de porumb vine cu o serie de beneficii pentru sanatate: faina de porumb nu contine gluten, fiind o alternativa b
Pastele organice caserecce din faina de porumb, fara gluten, au o forma torsionata, similara cu o bucata de hartie rulata, care capteaza perfect sosurile usoare. Aceasta forma unica adauga o textura interesanta si se combina bine cu sosuri pe baza de rosii, pesto sau legume. Obtinuta prin macinarea boabelor de porumb uscate, faina de porumb vine cu o serie de beneficii pentru sanatate: faina de porumb nu contine gluten, fiind o alternativa buna pentru persoanele cu boala celiaca sau intoleranta la gluten
Pastele organice penne din faina de porumb, fara gluten, au o forma tubulara, taiate oblic la capete si sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a retine sosurile in interiorul lor. Datorita formei lor, pennele sunt perfecte pentru sosuri bogate de rosii, pesto sau preparate cu legume, asigurand o distributie uniforma a aromelor in fiecare muscatura. Obtinuta prin macinarea boabelor de porumb uscate, faina de porumb vine cu o serie de beneficii pentru sanatate: faina de porumb nu contine gluten, fiind o
Pastele organice tagliolini din faina integrala de spelta sunt subtiri si lungi, fiind ideale pentru preparate usoare si sofisticate. Aceste paste fine sunt perfecte alaturi de sosuri delicate, pe baza de ulei de masline sau fructe de mare, evidentiind aromele subtile ale ingredientelor. Spelta are un continut mai ridicat de proteine decat graul obisnuit. Proteinele din spelta contin toti aminoacizii esentiali necesari pentru o dieta echilibrata, fiind astfel o optiune buna pentru vegani si vegetarieni.
Pastele organice tagliatelle din faina de orez, fara gluten sunt lungi si plate, asemanatoare panglicilor, ideale pentru sosuri bogate precum bolognese sau alfredo. Datorita suprafetei lor largi, tagliatellele absorb bine sosurile, oferind un echilibru perfect intre pasta si sos in fiecare portie. Pastele din faina de orez sunt o alegere excelenta pentru persoanele cu boala celiaca sau cu sensibilitate la gluten. Faina de orez este mai usor de digerat decat faina de grau, De asemenea, pastele din faina d
Pastele organice tagliatelle din faina integrala de orez, fara gluten sunt lungi si plate, asemanatoare panglicilor, ideale pentru sosuri bogate precum bolognese sau alfredo. Datorita suprafetei lor largi, tagliatellele absorb bine sosurile, oferind un echilibru perfect intre pasta si sos in fiecare portie. Pastele din faina de orez sunt o alegere excelenta pentru persoanele cu boala celiaca sau cu sensibilitate la gluten. Faina de orez este mai usor de digerat decat faina de grau, De asemenea, pastele d
Pastele organice fusilli din faina de orez, fara gluten, au o forma spiralata distincta care prinde minunat sosurile si condimentele, oferind o experienta delicioasa la fiecare muscatura. Aceasta forma este excelenta pentru salate de paste si preparate la cuptor, deoarece spiralele aduna si retin sosul, creand o textura satisfacatoare. Pastele din faina de orez sunt o alegere excelenta pentru persoanele cu boala celiaca sau cu sensibilitate la gluten. Faina de orez este mai usor de digerat decat faina de
Pastele organice tagliolini din gris integral de grau dur sunt subtiri si lungi, fiind ideale pentru preparate usoare si sofisticate. Aceste paste fine sunt perfecte alaturi de sosuri delicate, pe baza de ulei de masline sau fructe de mare, evidentiind aromele subtile ale ingredientelor. Graul dur este un tip de grau bogat in proteine, folosit pentru fabricarea pastelor de calitate superioara. Proteinele sunt esentiale pentru cresterea si repararea tesuturilor, functionarea corecta a sistemului imunitar
Pastele organice fusilli din faina integrala de orez, fara gluten, au o forma spiralata distincta care prinde minunat sosurile si condimentele, oferind o experienta delicioasa la fiecare muscatura. Aceasta forma este excelenta pentru salate de paste si preparate la cuptor, deoarece spiralele aduna si retin sosul, creand o textura satisfacatoare. Pastele din faina de orez sunt o alegere excelenta pentru persoanele cu boala celiaca sau cu sensibilitate la gluten. Faina de orez este mai usor de digerat deca
Pastele organice penne din faina de orez, fara gluten, au o forma tubulara, taiate oblic la capete si sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a retine sosurile in interiorul lor. Datorita formei lor, pennele sunt perfecte pentru sosuri bogate de rosii, pesto sau preparate cu legume, asigurand o distributie uniforma a aromelor in fiecare muscatura. Pastele din faina de orez sunt o alegere excelenta pentru persoanele cu boala celiaca sau cu sensibilitate la gluten. Faina de orez este mai usor de digerat d
Pastele organice fusilli tricolore din faina de porumb, spanac si sfecla rosie, fara gluten, au o forma spiralata distincta care prinde minunat sosurile si condimentele, oferind o experienta delicioasa la fiecare muscatura. Aceasta forma este excelenta pentru salate de paste si preparate la cuptor, deoarece spiralele aduna si retin sosul, creand o textura satisfacatoare. Obtinuta prin macinarea boabelor de porumb uscate, faina de porumb vine cu o serie de beneficii pentru sanatate: faina de porumb nu con
Pastele organice gnocchetti tricolore din faina de porumb, spanac si sfecla rosie, fara gluten, cu forma lor specifica similara scoicilor, au mici striatii pe suprafata, ceea ce le ajuta sa retina mai bine sosurile. Gnocchetti se potrivesc foarte bine alaturi de sosuri groase si bogate, cum ar fi sosurile de carne sau de branza. Pot fi folosite in salate de paste, deoarece se amesteca bine cu alte ingrediente. Obtinuta prin macinarea boabelor de porumb uscate, faina de porumb vine cu o serie de beneficii
Pastele organice tagliatelle din faina integrala de orez si urzica, fara gluten sunt lungi si plate, asemanatoare panglicilor, ideale pentru sosuri bogate precum bolognese sau alfredo. Datorita suprafetei lor largi, tagliatellele absorb bine sosurile, oferind un echilibru perfect intre pasta si sos in fiecare portie. Pastele din faina de orez sunt o alegere excelenta pentru persoanele cu boala celiaca sau cu sensibilitate la gluten. Faina de orez este mai usor de digerat decat faina de grau, De asemenea,
Pastele organice penne din faina integrala de orez, fara gluten, au o forma tubulara, taiate oblic la capete si sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a retine sosurile in interiorul lor. Datorita formei lor, pennele sunt perfecte pentru sosuri bogate de rosii, pesto sau preparate cu legume, asigurand o distributie uniforma a aromelor in fiecare muscatura. Pastele din faina de orez sunt o alegere excelenta pentru persoanele cu boala celiaca sau cu sensibilitate la gluten. Faina de orez este mai usor de