Seminte chimen negru 100gr Solaris
Chimenul negru (Nigella Sativa) este un aliment-remediu originar din Asia, cu virtuti nutritive, condimentare si terapeutice. Este cunoscut in mod popular si sub denumirea de negrilica . Desi este frecvent confundat cu susanul negru, chimenul negru face parte dintr-o alta familie botanica decat acesta. Creste pana la o inaltime de 60 cm si infloreste anual, florile sale delicate avand culoarea albastru deschis. Fructele se gasesc in mici capsule care contin numeroase seminte mici si negre. Micile semintele de chimen negru sunt bogate in acizi grasi. Pot fi consumate ca atare, in alimentatie si sunt folosite pentru obtinerea uleiului de negrilica. Uleiul de chimen negru are unele proprietati cosmetice, fiind ideal pentru ritualurile de ingrijire corporala si infrumusetare. Negrilica este foarte apreciata in cultura araba, fiind denumita habbat al-baraka sau samanta binecuvantata , remediu si leac pentru orice boala. Semintele de chimen negru sunt o sursa importanta de lipide sanatoase. Contin in special acizi grasi nesaturati (acid linoleic omega 6 si acid oleic omega 9), dar si saturati (acid palmitic, stearic) si fitosteroli. Aduc un aport consistent de fibre, proteine si aminoacizi in alimentatie. Sunt bogate in minerale (mangan, cupru, calciu, fier, fosfor, magneziu, zinc) si vitaminele A, B, C. Alti compusi importanti ai semintelor de negrilica sunt antioxidantii, uleiurile esentiale si principiile active (nigelona, timochinona, carvacrolul, t-anetol etc.). Beneficii : actiune antioxidanta - principiile active din chimenul negru (timochinona, carvacrolul, t-anetolul si 4-terpineolul) sunt compusi cu proprietati antioxidante eficiente, care au rolul de a neutraliza efectul nociv al radicalilor liberi si de a preveni deteriorarea celulara. Antioxidantii protejeaza organismul impotriva unor afectiuni cronice (cancer, diabet, afectiuni cardiovasculare, obezitate) si neurodegenerative (Alzheimer, dementa, Parkinson). In acelasi timp, incetinesc procesele de imbatranire. sustine digestia - semintele de negrilica sunt benefice pentru digestie si sistemul digestiv. Au proprietati carminative si antispastice. Calmeaza durerile stomacale si spasmele, ajuta la eliminarea gazelor din stomac si intestine. In plus, ajuta la eliminarea viermilor intestinali. intareste sistemul imunitar - prin continutul sau bogat in vitamine, minerale si antioxidanti, semintele de chimen negru sustin sistemul imuntar si tin la distanta gripele, racelile, imbolnavirile de tot felul. scade nivelul colesterolului - studiile au aratat ca atat semintele, cat si uleiul de chimen negru sunt asociate cu scaderi semnificative ale colesterolului rau (LDL), colesterolului total si trigliceridelor. Dintre cele doua, doar semintele de chimen au actionat in sensul cresterii colesterolului bun (HDL). proprietati anticancerigene - prin continutul bogat in antioxidanti, negrilica ajuta la neutralizarea radicalilor liberi care pot conduce la dezvoltarea unor afectiuni cum este si cancerul. S-a observat ca timochinona (principiu activ al chimenului negru) are capacitatea de a induce moartea celulelor canceroase (apoptoza). Rezultatele studiilor au aratat efecte benefice ale timochinonei in cazul mai multor tipuri de cancer: leucemie, cancer la san, cancer pancreatic, cancer la plamani, cancer de prostata, de piele si de colon. contribuie la eliminarea bacteriilor - chimenul negru ajuta la eliminarea bacteriilor (inclusiv a celor rezistente la antibiotice) si trateaza infectiile. Un studiu a aratat eficienta chimenului negru in cazul stafilococului auriu rezistent la meticilina. amelioreaza inflamatiile - chimenul negru prezinta proprietati antiinflamatorii importante, care se datoreaza in special timochinonei. S-a observat faptul ca negrilica are capacitatea de a reduce markerii specifici inflamatiei, in special in cazul artritei reumatoide si cancerului pancreatic. protejeaza sanatatea ficatului - parintele medicinii, Hipocrate, considera chimenul negru un remediu eficient pentru bolile de ficat si dereglarile metabolice. Compusii e
- Magazinul: Din Plante
- Includere.: Produse alimentare>Sare, condimente si mirodenii, esente naturale
- Producător de bunuri: Solaris
- Disponibilitatea bunurilor: in stoc
- Actualizat.: 8.8.2024
- Pretul: 10.00 RON
