Ulei de masline, extravirgin, presat la rece, ECO, 500ml ELASION
Uleiul presat la rece, din masline Koroneiki, are o traditie de mii de ani, fiind folosit inca din antichitate atat pentru proprietatile sale benefice asupra sanatatii, pentru consum alimentar, cat si pentru uzul lui extern. Ulei de masline extravirgin, presat la rece (max. 27 grade celsius), de o calitate superioara, obtinut exclusiv prin mijloace mecanice. Este extras dintr-un singur soi de masline, 100% Koroneiki, unul dintre cele mai apreciate din lume pentru proprietatile benefice asupra sanatatii, datorita continutului ridicat de antioxidanti. Un gust bogat, fructat, cu note de masline verzi si iarba verde, o textura untoasa, acest ulei ofera o aroma de neegalat oricarui fel de mancare si este un partener de nadejde pentru oteturile balsamice si dressinguri - ceea ce-l face un must-have in bucatarie. De ce este acest ulei rege printre semenii lui? Intai, se culeg maslinele (mecanizat si semi-mecanizat, pentru a se evita deteriorarea fructelor, deoarece cele lovite pot inainta procesul de oxidare) care sunt aproape de momentul maturizarii. Soiul de masline Koroneiki este recunoscut in intreaga lume pentru proprietatile sale antioxidante, iar uleiul obtinut a fost considerat de-a lungul timpului medicament impotriva mai multor boli. Pe langa calitatea maslinelor, un factor extrem de important, care a ajutat la incoronarea lui, este faptul ca totul este la rece , mai concret, nu se foloseste in nicio etapa a obtinerii acestui minunat, untos si aromat ulei o temperatura mai mare de 27 de grade celsius ceea ce face ca maslinele sa isi pastreze proprietatile atat de aclamate. Maslinele Koroneiki sunt micute si au forma unei lacrimi, dar din ele iese cel mai aromat, sanatos, unic si special ulei de masline extravirgin. Pentru a obtine o aciditate cat mai mica, maslinele se culeg timpuriu si sunt mai verzi (sfarsit de octombrie, inceput de noiembrie, cele brune se culeg in decembrie-ianuarie). Uleiurile obisnuite din comert contin intre 80-200 mg polifenoli per litru fata de 300-400 mg la uleiul Elasion Ecologic. Ele au un continut ridicat de acid oleic si polifenoli (300 mg kg, comparativ cu 200 mg kg la uleiurile extravirgine obisnuite), ceea ce face aceasta licoare verzui-aurie sa fie una foarte stabila ce aduce multiple beneficii sanatatii. Tara de origine: Grecia Gramaj 500ml
- Magazinul: Din Plante
- Includere.: Produse alimentare>Unt, ulei si otet
- Producător de bunuri: ELASION
- Disponibilitatea bunurilor: in stoc
- Actualizat.: 27.10.2024
-
Pretul: 48.00 RON
