Zahar brun din florile palmierului de cocos, extras astfel incat pastreaza si vitaminele si mineralele nectarului acesteia. Gustul sau aparte, usor asemanator cu melasa, dau o aroma deosebita produselor in care este inglobat. Este nerecomandat diabeticilor si pentru cure de slabire, avand in compozitie in principal zaharoza. Din acest punct de vedere este asemanator zaharului din trestie, avand si aceelasi continut energetic, dar cel de cocotier este totusi mai natural si mai sanatos. Zaharul de nuca de cocos, este obtinut din seva bobocilor de floare de palmier de cocos. Se foloseste ca inlocuitor pentru zaharul traditional si, deoarece este usor de caramelizat, este recomandat in special in acest scop (spre exemplu, mere caramel). Prin comparatie cu zaharul obisnuit sau cu siropul de porumb, care nu contin nutrienti vitali organismului uman, zaharul de cocos contine anumite cantitati de substante nutritive, in principal minerale (de: fier, zinc, calciu, potasiu), o serie de acizi grasi cu lant scurt, polifenoli si antioxidanti. Continutul sau de inulina, fibra ce poate incetinii absorbtia glucozei, explica de ce indicele sau glicemic este mai mic decat al zaharului alb. In plus, procesul de obtinere al siropului si al zaharului de cocos este unul mult mai natural si nu implica folosirea agentilor de albire sau a conservantilor. Valori nutritionale 100g: Energie: 1643 kJ 387 kcal Proteine: 1 g Grasimi: 0.17 g, din care acizi grasi saturati: 0.17 g Carbohidrati: 95.3 g, din care zaharuri: 95.3 g Sare: 0.45 g.
Ingrediente: masa de cacao , zahar din flori de cocos 23%, unt de cacao . provin din agricultura ecologica. Acest sotiment de ciocolata bio Vivani este rafinata cu alternativa valoroasa de indulcire a zaharului din floare de cocos, care are o nota usora de caramel. Omologul perfect pentru cacaua bio din Panama. Cacao Panama vegan zahar bio din floare de cocos
Ingrediente: zahar din flori de cocos 30%, masa de cacao , unt de cacao , lapte praf integral , praf de hrisca , extract de vanilie Bourbon . provin din agricultura ecologica Ciocolata BIO Vivani cu 50% Cacao din Panama si cu zahar din flori de cocos. Continut ridicat de cacao si dulceata subtila, o compozitie pentru iubitorii de lapte integral si ciocolata neagra deopotriva. Reteta este rafinata de pretiosul indulcitor alternativ din zahar din floare de cocos care ofera o nota usora de caramel.
Ingrediente: ciocolata amaruie 88% (masa de cacao , zahar din trestie de zahar, unt de cacao , cacao pudra puternic degresata, emulgator: lecitina (soia )), cocos crocant 10% (zahar , bautura vegetala de cocos , amidon , aroma naturala de cocos), dextroza , agent de glazurare: guma arabica , zahar . provin din agricultura ecologica. Nuca de cocos organica Landgarten in ciocolata neagra bio. Doar cele mai bune bucati de nuca de cocos crocanta liofilizate sunt acoperite cu ciocolata neagra fina. O gu
Ingrediente: zahar din flori de cocos 31%, masa de cacao , unt de cacao , lapte praf integral , caramel crocant 10% (zahar brut din trestie de zahar , sirop de glucoza din porumb , grasime din unt , sare de mare), smanatana pudra , sarea incasilor 0,5%, extract de vanilie Bourbon . provin din agricultura ecologica. Vivani Ciocolata bio cu caramel sarat si zahar din flori de cocos, aceasta ciocolata cu 44% cacao este o adevarata experienta gustativa. Cu zahar din floarea de nuca de cocos, sarata c
Ingrediente: faina de spelta ¹ (35%), nuca de cocos rasa (25%), zahar din sfecla de zahar , ulei de palmier ², sare de mare. provin din agricultura ecologica. Biscuiti bio Sommer cu cocos ecologic. Realizat din ingrediente precum faina de spelta, nuca de cocos deshidratata, zahar brut din trestie si vanilie bourbon. Bucurati-va de fursecurile vegane cu o ceasca fierbinte de ceai sau cafea si impartasiti-le cu familia si prietenii.
Zaharul din flori de cocos este un zahar apreciat, gustos, cu un indice glicemic mai redus decat zaharul din trestie iar prelucrarea industriala este deasemenea mult redusa.
Ingrediente: zahar brut din trestie de zahar , unt de cacao , unt de cocos 15%, masa de cacao , chipsuri de nuca de cocos (prajite 8%), pudra de nuca de cocos 5%, pudra de sirop de orez . provin din agricultura ecologica. Acest baton de ciocolata cu unt de cocos si chipsuri de nuca de cocos prajite, delicioase, este insotitorul, vegan, perfect pentru calatorii. Super fraged, super cremos. Un punct culminant pentru fiecare fan de nuca de cocos. Ca toate batoanele de ciocolata VIVANI, bineinteles,
Ingrediente: zahar din flori de cocos. Provine din agricultura ecologica Zaharul bio din flori de cocos Dennree se obtine din seva florilor de cocos. Sucul se fierbe intr-un sirop cu agitare constanta pana cand cristalizeaza si obtine bobul de zahar tipic. Poate fi folosit pentru indulcirea produselor de patiserie, deserturi si bauturi sau pentru a rotunji preparatele din legume si sosurile de salata. Bucurati-va de gustul usor dulce, usor asemanator caramelului.
Ingrediente: zahar de flori de cocos , 43%, masa de cacao , unt de cacao , fulgi de cocos macinati 9%, praf de bautura vegetala de cocos 8% (bautura vegetala de cocos 76%, maltodextrina), vanilie Bourbon. Provine din 100% agricultura ecologica. Ciocolata cu lapte de cocos Rapunzel. Laptele de cocos si aroma usor caramelizata a zaharului din floarea de cocos fac din aceasta ciocolata o experienta speciala. Notele delicate de nuca de cocos se armonizeaza perfect cu aroma intensa de cacao.
Ingrediente: zahar din flori de cocos. Provine din agricultura ecologica. Dulceata naturala de la tropice - zaharul din floarea de cocos se obtine din sucul pur al florii de cocos. Cu aroma sa fina de caramel, este indulcitorul alternativ ideal. Zaharul din floarea de nuca de cocos Rapunzel este fabricat in mod traditional de catre fermierii indonezieni si permite numeroaselor familii sa aiba un venit constant si regulat.
Ingrediente: zahar (zahar din trestie de zahar , zahar integral din trestie de zahar ), masa de cacao , unt de cacao , nuca de cocos 10%, pudra de orez 4%, migdale, vanilie bourbon. Provin din 100% agricultura ecologica. certificat HAND in HAND HIH. Ciocolata neagra cu crema de cocos Rapunzel. Ciocolata neagra umpluta cu o umplutura vegana de crema de cocos - servita rece, mai ales vara, este un adevarat rasfat. In plus fata de materiile prime, conca este adevaratul secret din spatele unei ciocolate
Ingrediente: Umplutura (55%): zahar alb din trestie de zahar ,cocos macinat , uleiuri vegetale (floarea-soarelui , ulei de cocos ), faina de orez , emulgator: lecitina din floarea-soarelui . Biscuit (45%):faina de orez , zahar alb din trestie de zahar , cacao degresata , lapte degresat , sare de mare. provin din agricultura ecologica. Rulouri crocante cu crema de cocos FARA GLUTEN facuti din faina de orez, umpluti cu o umplutura delicioasa de crema de cacao si cocos si indulciti cu zahar brut de tre
Ingrediente: masa de cacao , unt de cacao , zahar din flori de cocos 7%. provin din agricultura ecologica. Acest soi este rafinat de pretiosul zahar bio alternativa de indulcire din flori de nuca de cocos, care aduce o nota usora de caramel. Omologul perfect pentru cacao aromata organica Panama. Cu 92% continut de cacao bio pentru iubitorii de ciocolata neagra foarte aromata si amara.
Ingrediente: nuca de cocos rasa 26%, amidon din cartofi , zahar din sfecla de zahar , grasime de nuca de cocos , ciocolata amaruie (10% masa de cacao , zahar brut din trestie de zahar , unt de cacao , emulgator: lecitina ), faina de orez , faina de soia , sare de mare, agent de ingrosare: guma de guar , agent de afanare: carbonati de sodiu. provin din agricultura ecologica. Aceste fursecuri vegane delicioase incanta cu aroma lor seducatoare de ciocolata neagra si nuca de cocos maruntita. Fiecare cut
Ingrediente: nuca de cocos rasa 36%, ciocolata amaruie 25% (zahar din trestie de zahar, masa de cacao, unt de cacao), sirop de orez, sirop de agave, pudra de sirop de orez, faina de orez. Provin din 100% agricultura ecologica. Umplutura de nuca de cocos bio fin in glazura de ciocolata crocanta bio . Combinatia de ciocolata neagra usor amaruie si prospetimea exotice de nuca de cocos este un tratament , nu numai pentru iubitorii de nuca de cocos .