Pudra obtinuta din banane verzi uscate si macinate, produs fara gluten ce este sursa de amidon rezistent, astfel incat poate fi folosita ca hrana pentru bacteriile intestinale sau ca inlocuitor pentru faina de grau (integrala sau alba). In plus, indicele sau glicemic este scazut si nu creste rapid nivelul zaharului din sange. Textura sa aminteste de cea a fainilor usoare de grau, volumul necesar este cu 25-30 la suta mai mic decat acesta iar gustul ei nu este de banane, ci aminteste intr-o oarecare masura
Prezentare generala: Faina de migdale este obtinuta din migdale decojite crude. Delicioase si hranitoare, migdalele reprezinta gustarea perfecta mai ales atunci cand esti stresat si obosit. Iar beneficiile consumului acestor fructe nu se opresc aici: ele protejeaza inima, creierul si stimuleaza imunitatea. itamina E, vitamine din complexul B, acizi grasi Omega 6, magneziu, potasiu, fosfor, zinc, seleniu, fier, calciu, acid folic, proteine si fibre. Toti acesti nutrienti valorosi se gasesc in componenta
Prezentare generala: Faina Integrala de Secara este o sursa excelenta de fibre alimentare. Secara contribuie la intarirea sistemului imunitar. Doar 100 grame de secara ofera 50% din necesarul de seleniu. Seleniul este un antioxidant puternic. Faina Integrala de Secara este de ajutor in dieta de slabire si de control a greutatii. Secara este pe de-o parte saraca in calorii, iar pe de alta parte este foarte bogata in fibre. Ceea ce iti confera un simtamant confortabil de satietate. Beneficii produs:
Prezentare generala: Circa 3% din productia mondiala de cartofi se foloseste pentru fabricarea amidonului (circa 2 mil. tone pe an). Amidonul se foloseste nu numai pentru fabricarea produselor alimentare, dar si pentru industria hartiei si cea a textilelor, pentru fabricarea adezivilor si pentru recuperarea uleiurilor minerale brute. Dintre amidonurile alimentare folosite in mod curent, amidonul de cartofi are particule de dimensiuni mari (5 - 100 microni). Fata de celelalte amidonuri din cereale, amido
Prezentare generala: Faina de Ovaz este macinata pe o moara traditionala cu pietre. Remineralizeaza si da un tonus bun organismului. Pielea tratata cu ovaz este tonifiata si hranita. Este benefica pentru sistemul digestiv si echilibreaza nivelul de zahar din sange. Este benefica pentru tiroida. Faina de ovaz contine o substanta specifica numita avenina, precum si minerale, caroten, vitaminele B1, B2, PP, A, D, amidon, glucide, saponine, lecitina, enzime, ulei, fosfor, hidrati de carbon si chiar un pr
Prezentare generala: Faina Integrala de Grau este o sursa bogata in carbohidrati complecsi si proteine. Contine tarate, celuloza si minerale precum fier, mangan, calciu, fosfor, si seleniu. Este bogata in vitamine din complexul B si vitamina E. Recomandam prepararea painii din faina integrala de grau. Este mult mai sanatoasa si are mult mai multe beneficii decat faina alba. Beneficii produs: Macinata pe moara traditionala cu pietre O sursa importanta de fibre alimentare Ce contine? -Contine vita
Prezentare generala: Faina de cocos este obtinut din pulpa proaspata de cocos, provenita din culturi organice- fara a utiliza la cultivare si la prelucrare produse chimice. Pulpa de cocos, dupa uscare si degrasare este macinata fin, primind o textura similara fainei de grau. Are un continut de carbohidrati redus, ideal pentru copt, pentru gatit, se poate amesteca cu alte fainuri. Datorita continutui scazut de calorii si continutului ridicat de fibre, este ideala pentru persoanele care urmaresc o dieta