Ingrediente: seminte de lupin dulce decojite, prelucrate termic si macinate. Provine din 100% agricultura ecologica. Cu gustul sau usor, de nuci, faina de lupin bio poate fi utilizata in multe feluri. Ca furnizor intern de proteine, contine proteine , , vegetale valoroase si multe fibre. Faina de lupin este bogata in zinc si magneziu. Proteinele ajuta la mentinerea si cresterea masei musculare. Magneziul contribuie la metabolismul energetic normal. Se recomanda o portie de 40g (aprox. 4-5 linguri) pe
Ingrediente: faina integrala de orez , faina de porumb , faina de hrisca , faina de mei , faina din seminte de roscove . provin din agricultura ecologica, provin din agricultura ecologica Demeter. Mix de faina fara gluten Spielberger. Cu cinci faini diferite. Acest amestec de faina fara gluten este potrivit pentru o mare varietate de produse de patiserie intunecate. Amestecul inlocuieste portia de faina din retetele conventionale.
Ingrediente: gris de grau dur. Provine din agricultura ecologica Demeter. Datorita continutului sau mare de adeziv, graul dur este deosebit de potrivit pentru prepararea de paste fainoase, galuste de grau si paste de grau. Graul dur este macinat in Italia imediat dupa recoltare. Fractiunea mai grosiera (fractia de grau) este cernuta.
Ingrediente: gris din hrisca, fara gluten. Provine din agricultura ecologica. Utilizati grisul de hrisca bio FARA GLUTEN de la Spielberger pentru prepararea de budinci cu gem dulce sau alte feluri de mancare savuroase.
Ingrediente: gris din grau dur. Provinde din agricultura ecologica Demeter. Couscous-ul bio Spielberger se foloseste ca si garnitura pentru multe feluri de mancare. In mod traditional, este adesea folosit in Africa de Nord.Couscous este facut din grau dur , care este umezit cu abur intr-un proces traditional si apoi se formeaza bilute mici.
Ingrediente: faina alba de grau tip 1050. Provine din agricultura ecologica, Demeter. Graul este cereala clasica pentru paine si are proprietati excelente de coacere. Folositi faina de grau SPIELBERGER tip 1050 pentru produse de patiserie si paine. Cerealele sunt macinate in moara Spielberger intr-un total de 16 treceri de macinare si apoi - in functie de tipul de faina dorit sunt amestecate.
Ingrediente: faina de soia prajita. provine din agricultura ecologica. Faina de soia bio prajita FARA GLUTEN este fabricata din soia europeana care a fost incalzita usor si macinata fin. In laboratorul nostru de mori fara gluten, analizam fiecare lot pe scara larga pentru a garanta ca este fara gluten. Produsele fara gluten Bauckhof sunt verificate fara gluten dupa fabricare si ambalare in laboratorul fabricii si raportate Societatii Celiace Germane cu o analiza a glutenului. Faina de soia Bauckhof e