Folosit pe scara larga, in patiserie, brutarii. De asemenea ca si agent alcalinizant in cazul aciditatii stomacale. Se foloseste si extern pentru curatenie, sau pentru baie la picioare. Ingrediente: 100% bicarbonat de sodiu. Nu contine aluminiu. Gramaj: 500 gr Tara de provenienta: Ungaria
In Orientul Mijlociu cafeaua se condimenteaza cu diverse condimente, de exemplu cardamon, pentru efectele placute asupra corpului. Adauga si tu un varf de cutit din amestecul Aladdin la cafeaua ta sau foloseste la deserturi pentru obtinerea unui gust aparte. Ingrediente: cardamon , scortisoara Ceylon , scortisoara Cassia , ghimbir , ienibahar , cuisoare , vanilie macinata , nucsoara . din agricultura ecologica. Gramaj: 35 gr.
Legume deshidratate (pastarnac, morcov, telina, patrunjel, ceapa, rosii, ardei, cartofi), condiment (piper). Ingredientele sunt maruntite, in proportie variabila. Poate fi folosit in ciorbe, tocanite, pentru gustul veritabil al legumelor. Nu contin aditivi sau conservanti. Valori nutritionale medii pentru 100 gr.: Valoare energetica: 1680 kJ 401 kcal; Grasimi: 3,78 gr., din care acizi grasi saturati: 0,54 gr.; Glucide: 69,22 gr., din care zaharuri 33,17 gr; Fibre: 24,49 gr.; Proteine: 10,32
sofranul coloreaza tortul - fiecare copil stie asta. Dar si carnea de pasare, pestele si risotto alla milanese beneficiaza de puterea sa de colorare si de aroma sa distincta. De nelipsit din supa de gaina a bunicii. Ingrediente: 100% sofran ingrediente ecologice. A se pastra intr-un loc uscat si racoros. Mod de ambalare: cutie 0,5 gr.
Ingrediente: fleur de seal, fulgi de sare (sare de mare). Adunata manual si uscata la soare, din oceanul indian Ambalat intr-o unitate care proceseaza cereale cu gluten, fructe cu coaja, soia, arahide, produse lactate, telina, mustar, lupin. Valori nutritionale medii 100 gr.: Valoare energetica 0,1 kJ 0,1 kcal ; Grasimi: 0,1 gr, din care acizi grasi saturati 0,1 gr; Carbohidrati: 0,1 gr, din care zaharuri 0,1 gr; Fibre 0,1 gr; Proteine 0,1 gr; Sare 95,0 gr. A se pastra la loc uscat si rac
Chimenul negru (Nigella Sativa) este un aliment-remediu originar din Asia, cu virtuti nutritive, condimentare si terapeutice. Este cunoscut in mod popular si sub denumirea de negrilica . Desi este frecvent confundat cu susanul negru, chimenul negru face parte dintr-o alta familie botanica decat acesta. Creste pana la o inaltime de 60 cm si infloreste anual, florile sale delicate avand culoarea albastru deschis. Fructele se gasesc in mici capsule care contin numeroase seminte mici si negre. Micile semint
Amestec mirodenii BBQ cu Piper si Lamai. Acest amestec poate fi folosit atat la peste cat si la pui, ambele fiind indreptatite la un gust senzational! Lamaia si piperul negru aduc aceasta combinatie intr-un echilibru perfect intre gustul picant si cel de fructe citrice. Ingrediente: 50% lamaie , 30% piper negru , cimbru lamaios , lemongrass , ghimbir , esenta de lamai . ingrediente ecologice. Valori nutritive medii la 100 g: Energie 996 kJ 236 kcal Grasimi 1,2 gr, din care grasimi saturate 0,4
Sarea Nigari mai este cunoscuta si sub denumirea de Clorura de Magneziu. Aceasta are rolul de a coagula proteina din laptele de soia, formand astfel branza tofu. Produs natural de calitate superioara, derivat din sare de mare. Nigari se poate folosi pentru dulceata sau creme, dar este cel mai bun coagulant pentru a prepara branza tofu. Reactioneaza la laptele de soia foarte repede, in comparatie cu alte produse similare. Mod de consum: Pentru a folosi aceasta sare Nigari mai usor, dizolvati 20 g de s
Oregano ecologic, numai bun de presarat pe o delicicosa pizza. Ingrediente: oregano uscat 100% Gramaj: 18 gr Tara de provenienta: Romania
Aceasta planta mediteraneana este intotdeauna este o alegere buna pentru a condimenta paste, pizza, chutney sau cartofi copti. Ingrediente: rozmarin ecologic uscat 100% Gramaj: 25gr. Tara de provenienta: Romania
Paprika dulce (boia) de ardei dulce păstrează proprietățile ardeiului în totalitate. Ardeiul conține antioxidanți, este bogat în vitamina A, dar și în vitaminele B, C, E, în potasiu, zinc, proteine vegetale. Aroma de boia este subtilă, fructată și dulce, ceea ce o face compatibilă cu preparatele iuți și condimentate. Ingrediente: paprika dulce (boia dulce). A se păstra la loc uscat și răcoros. Gramaj: 200gr. Țara de proveniență: Spania