Barrique Boutique, magazin online de vinuri de calitate. Livram la tine acasa, oriunde in tara, vinuri premium, vinuri pentru evenimente (nunti, botezuri, aniversari), sampanie, prosecco, frizzante si lista ramane deschisa.
Vinificatie Obținut în urma celei de-a doua fermentații în sticlă, care are loc prin adaosul de must propriu și natural Maturizare Sticlă - nefiltrat Parfum Fructat intens, cu un ușor iz de drojdie Gust Proaspăt, fructat și aromat aciditate ridicată obținută din prima fermentație Coloare Galben pal opalescent; cu ușoare depuneri de drojdii la baza sticlei, rezultate din fermentația naturală
Vinificatie Fermentarea la 18 C cu must obținut din prima presare a strugurilor întregi Maturizare În otel inoxidabil pe o perioada de 6 luni cu drojdie subtire Parfum Fructat si floral tipice şi intens Gust Minerale, proaspet, şi uşor picant Coloare Galben pal Combinatie Aperitive, paste, peste, carne albă, brânzeturi proaspete
Vinificatie Tradițională (vin roșu) Maturizare Inox Parfum Notă fină de fructe (prune uscate și cireșe) Gust Proaspăt, fructat și aromat Coloare Roșu rubiniu Combinație Paste condimentate, carne albă, brânzeturi
Caii d ela Letea Aligote - spumant de vita nobila
Un vin corpolent, bogat in arome, cu note de cirese negre, afine sau stejar, cu un echilibru perfect intre rotunjime si aciditate, Cabernet-ul produs in zona Macin ne incanta si ne impresioneaza inca din prima clipa prin calitatea lui deosebita. Este tipic, bine structurat, cu taninuri puternice dar bine integrate, cu un potential de invechire foarte bun. Se poate asocia cu mancaruri din carne rosie (vita, porc, miel) sau branzeturi aspre.
Chardonnay-ul produs la poalele Muntilor Macinului ne dezvaluie o culoare galben - limonie agreabila si un profil odorant tipic si expresiv de miere de albine, vanilie, fructe tropicale si citrice. Gustul este proaspat si fructuos, insotit de note discrete de unt impletite armonios cu note placute de mirodenii, iar finalul este rotund si onctuos. Se recomanda a fi consumat alaturi de preparate culinare din peste, fructe de mare, carne de pui, insotite de sosuri albe lejere, asezonate cu condimente rafina
Feteasca Regala - s-a impus in zona Macin prin aroma sa florala si gustul suav, atractiv si imbietor. Vinificat demisec, usor extractiv si bine constituit, cu prospetimea sa caracteristica, vinul se dovedeste a fi de cursa lunga. Insoteste mancarea bazata pe carne de pasare, ficat gras, paste si branzeturi usoare.
Un vin cu o culoare galben pal ce surprinde cu aromele intense de grapefruit, pepene galben și mango combinat cu note florale de salcâm și citrice. Un vin cu o complexitate aromatică amplă având o textură cremoasă și un post-gust lung, bogat în citrice și fructe tropicale. Acompaniază perfect preparatele din pește, fructe de mare și brânzeturi.
Un vin rose, obtinut preponderent din Pinot Noir pentru prospetime, aroma delicata si aspect limpede si Cabernet Sauvignon pentru greutate si structura, adaugandu-se in completare componenta alba de struguri, Cadarca, Cabernet Franc si Gewurtztraminer Calitate - vin cu Denumire de Origine Controlata din struguri culesi la Maturitate Deplina (DOC-CMD): Recas Vin complex cu aciditate buna si aroma intensa de grapefruit, portocale rosii si rodie.
Aligote-ul este un vin reprezentativ pentru podgorie cu o culoare galben-verzuie, mai rar galben-pai, este preferat ca vin tanar, cand nota de proaspat, curat si racoritor il impune. Este intotdeauna produs ca vin sec si se caracterizeaza printr-o tarie alcoolica si o aciditate moderata, cu un gust de pamant Dobrogean, plin si usor amarui. Se asorteaza la mancaruri pe baza de carne alba, in special, peste gras dar si la diverse aperitive.
Rose de Purcari este obtinut din struguri Cabernet Sauvignon, Merlot si Rara Neagra. Are un gust suav cu note de caise, piersici si coacaze ce trec lent in postgustul prelung cu nuante de fructe de padure.
VIE, STRUGURI ŞI VINIFICAŢIE PRODUCĂTOR Un an peste medie în zona Dealu Mare, cu struguri de bună calitate. Sezon cu climă temperat continentală, cu variaţii de la nord la sud. Cultura viţei-de-vie este situată în pantă. Solul are la bază calcare sarmatice, argile, gresii şi tufuri dacice. Fructul a ajuns la maturitate deplină, cu o coacere până la nivelul de 240 grame de zahăr litru. Strugurii au fost recoltaţi manual, în lădite de 15 kg, după metoda tradiţională, detaşându-se prin tăiere cu foarfeca. Du
Ajutaţi de cele 4 elemente ale existenţei vieţii (soare, aer, sol şi apă) am reuşit să realizăm o combinaţie elegantă între 4 soiuri de renume: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Tămâioasă Românească şi Muscat Ottonel reunite sub gama RENATUS. Cupajul este uşor baricat, complex, festiv prin ţinută, preţios datorită calităţilor sale, dar şi al numărului limitat de sticle, remarcându-se prin tipicitatea Sauvignon-ului, aromele fine ale Tămâioasei şi Muscatului, precum şi prin intensitatea Chardonnay-ului. Se aso
Feteasca Neagra si Syrah-ul alcatuiesc un tablou cu fond rosu violaceu, in care sunt prezente parfumurile florilor de violete, liliac si regina noptii. Gustul este rotund , cu structura bine conturata si arome evoluate la umbra stejarului romanesc. Notele de prune coapte, ciocolata neagra si tabac, taninii curajosi dar rafinati ai Fetestii Negre contribuie la armonia gustului si domolesc notele piperate si aciditatea Syrah-ului. Finalul este lung si autentic, intruchipand o personalitate rapitoare si c
DFR Arrogance Merlot Rose Sec Bio 0.75L Un Merlot 100%, vinificat în rozé, originar din regiunea Dealu Mare comuna Săhăteni, judeţul Buzău, un vin sec, cu multă prospeţime, care aduce un curcubeu de fructe roşii de pădure şi tonuri minerale. Culoare roz somon şi nas delicat, cu cireşe de mai, fragi şi note calcaroase. Corp suplu, o fină astringenţă, aciditate vie şi alcool bine integrat 14%. Gust direct, cu căpşuni, coacăze roşii şi grapefruit roz. Postgust tonic, cu lime şi rodie. Excelent împreună cu
