Patiser.ro; magazin online de unde puteti cumpara ustensile si accesorii pentru cofetarie, patiserie, ciocolaterie, gelaterie, brutarie, ingrediente, matrite silicon, etc.
Masina de gatit cu 6 arzatoare si cuptor pe electric este destinat tuturor tipurilor si tehnicilor de gatire practicate in bucutariile profesionale.
Vitrina frigorifica verticala cu usi glisante poate fi folosita pentru expunerea si pastrarea in conditii refrigerate a bauturilor alcoolice si racoritoare. Volumul net al vitrinei frigorifice este de 1150 L, iar intervalul de temperaturi este 2 8 C.
Vitrina frigorifica verticala tripla cu usi batante poate fi folosita pentru expunerea si pastrarea in conditii refrigerate a bauturilor alcoolice si racoritoare. Volumul net al vitrinei frigorifice este de 1790 L, iar intervalul de temperaturi este 2 8 C.
Masa refrigerare cu trei usi eficienta energetic cu afisaj digital, cu control al temperaturii si decongelare.
Congelatorul cu soc termic este utilizat pe scara larga in industria alimentara pentru congelare rapida sau depozitarea pe termen lung a legumelor, fructelor de padure, a produselor gata preparate. Inghetarea cu soc termic a produselor previne formarea macrocristalelor de gheata datorita racirii puternice si rapide si mentinerii temperaturilor foarte scazute in interiorul compartimentului frigorific.
Posuri de unica folosinta cu exterior anti-alunecare si interior neted care permite decorarea usoara a preparatelor dulci sau sarate. Dimensiune: 46 cm Set: 100 bucati
Posuri de unica folosinta albastre. Exteriorul anti-alunecare si interiorul neted usureaza decorarea oricaror preparate dulci sau sarate. Dimensiune: 53 cm Set: 100 bucati
Cu ajutorul covoraselor de silicon, puteti nu numai sa coaceti prajituri, puteti coace si cakepops, macarons si torturi. Le puteti folosi pentru deserturile reci, cum ar fi jeleuri si creme, apoi le puteti pune in congelator.
Special conceput pentru bucatariile profesionale, patiserii si brutarii care cauta un produs versatil, 100% Made in Italy. Simplitatea liniei Ego Lite sprijina profesionistul in diferitele procese de coacere printr-o interfata intuitiva si functionala.
Forme de copt pentru eclere. Sunt potrivite pentru a coace si prezenta cele mai gustoase eclere. Culoare: Rosu Set: 60 bucati. Dimensiune: 135x33x h 28 mm. Formele sunt confectionate din hartie de copt decorata, rezistenta la temperaturi pana la 220 C.
Spatula unghiulara perfecta pentru intins si nivelat cremele pe prajituri si torturi. Dimensiune: 11 cm Corp din inox si maner din plastic negru.
Cu aceasta forma se pot obtine cei mai deliciosi cannoli dulci sau sarati. Material: inox Set de 8 bucati. Dimensiuni: O 2 x h12 cm
Posuri de unica folosinta cu exterior anti-alunecare si interior neted care permite decorarea usoara a preparatelor dulci sau sarate. Dimensiune: 59 cm Set: 100 bucati
Cutit pentru brutarie cu lama ondulata de 8.7 cm. Lama fabricata din otel crom-molibden de prima clasa, duritate cutit 52 HRC. Maner albastru ergonomic din polipropilena. Lungime lama: 8.7 cm Lungime totala cutit: 18.5 cm
Forme de copt pentru eclere. Sunt potrivite pentru a coace si prezenta cele mai gustoase eclere. Culoare: Maro Set: 60 bucati. Dimensiune: 135x35x h 25 mm. Formele sunt confectionate din hartie de copt decorata, rezistenta la temperaturi pana la 220 C.
