Bauer Petit Verdot este un soi foarte vechi si foarte rar. Datorita caracterului sau distinct - aciditate mare, taninuri ferme, arome orientale catre condimente, mai mult decat catre fruct - Petit Verdot este frecvent utilizat in cantitati mici pentru cupajele de vinuri rosii. Imaginile sunt cu titlu de prezentare.
De ani buni un ghid al vinurilor foarte popular numeste Merlot , œCalul de munca al soiurilor rosii Romanesti, - aceasta insemnand ca de cele mai multe ori produce in cantitati mari vinuri banale. Dar acesta este doar o fata a medaliei - Merlot-ul din Romania poate oferi mult mai mult, atunci cand ii pui in valoare expresia proprie si caracterul distinct. Cu parcele alese si metode corespunzatoare de vinificatie, Merlot ofera vinuri distinse, complexe, cu potential excelent de invechire. Departa
Bauer Feteasca neagra Editie limitata 3000 de sticle
Alaturi de Merlot, Cabernet Sauvignon reprezinta cu siguranta cel mai cunoscut soi de struguri rosii din lume, In Romania a fost introdus dupa dezastrul provocat de Phylloxera la inceputul secolului 20 si de aceea pe buna dreptate poate fi considerat un soi clasic. Ce este pentru noi insa si mai imporatant este faptul ca in toti acesti ani, soiul s-a adaptat la conditiile climatice. Azi gasim in parcele special selectionate conditii perfecte astfel incat Cabernet Sauvignon sa isi arate multiplele
Sauvignon Blanc si-a gasit o casa noua si in Dragasani. Oliver Bauer i-a dat posibilitatea sa isi dezvolte propriul caracter, reprezentand teritoriul si regiunea. Datorita solului si climei, un soi cu coacere timpurie cum este Sauvignon Blanc, necesita o grija si o atentie speciala in vie, dar si pe parcursul procesului de vinificatie. Strugurii au fost culesi in zorii zilei pentru a proteja aromele si aciditatea. Vinul a fost partial fermentat pe bostina si pastrat prelungit pe drojdii, pentru
Cramposia este un soi stravechi de struguri romanesti. Acest soi are radacini pe meleagurile Dragasaniului de peste 2000 de ani. A fost considerat un soi simplu de struguri taranesti, fara potential de a deveni un soi nobil. Este un soi de struguri ce s-a adaptat foarte bine conditiilor climatice, continentale, din zona Dragasaniului. Combinatia de vii vechi impreuna cu grija si intelegerea cultivarii viei i-au permis Cramposiei sa dezvolte strugurii cu profil aromatic foarte complex si un echilibru
Bauer 1.9.2.0 este un avin alb sec care provinde dintr-o podgorie infiintata in anul 1920. Bauer 1.9.2.0 este insotit de cutie de lemn. Imaginile sunt cu titlu de prezentare.