Curtea Veche Publishing

Rontaieli (ne)vinovate, Mihaela Bilic

Rontaieli (ne)vinovate, Mihaela Bilic

Toata lumea iti vorbeste despre mancare, oricine are o idee, o parere. In aceasta avalansa de informatii, ajungi sa te simti pierdut, dezorientat, nu stii in cine sa ai incredere si te intrebi speriat: , žEu ce sa mai mananc? Ce am voie, ce trebuie?, œ Raspunsul e in tine si tine de bun simt, instinct, nevoi si placere. Mananca folosindu ti simturile si lasa-ti corpul sa spuna ce-i face lui bine, de ce are nevoie. Iar daca ai intrebari sau nelamuriri, iti pun la dispozitie toate informatiile stiintifice s

Cumpără
Top 50 retete pas cu pas, Elena Butuc

Top 50 retete pas cu pas, Elena Butuc

Prima carte de retete ilustrate pas cu pas din Romania. Include instructiuni clare si usor de urmat. Colectia cuprinde retete clasice romanesti, precum si altele, simple si cu ingrediente la indemana.

Cumpără
Economiseste cu Jamie, Jamie Oliver

Economiseste cu Jamie, Jamie Oliver

Jamie Oliver a gatit pentru prima oara intr-un pub apartinand parintilor sai, , The Cricketers, din localitatea Clavering, comitatul Essex , la varsta de 8, ani. Dupa ce a absolvit scoala, si-a inceput cariera de maestru bucatar, care l-a indreptat spre River Cafe, unde a fost remarcat cu entuziasm de o companie de productie pentru televiziune, fapt ce a constituit debutul seriei The Naked Chef. In anul 2001, Jamie a lasat in urma aceasta serie, cand si-a deschis restaurantul Fifteen din Londra, u

Cumpără
Gateste in 15 minute cu Jamie, Jamie Oliver

Gateste in 15 minute cu Jamie, Jamie Oliver

Elaborarea acestor retete a fost o experienta complet noua pentru mine si, de aceea, m-am asigurat ca toate sunt metodic scrise, ingenioase, atragatoare si amuzante, in acelasi timp continand ingrediente care sa va frapeze cu arome inedite! Probabil ca nu voi mai scrie niciodata o astfel de carte de bucate, dar va asigur ca aceasta va fi temelia pe care se vor dezvolta abilitatile dumneavoastra de a crea surprinzator de repede meniuri exceptionale. M-am inspirat din arta culinara a intregii lumi, adunan

Cumpără
7 Feluri. Idei simple pentru fiecare zi a saptamanii, Jamie Oliver

7 Feluri. Idei simple pentru fiecare zi a saptamanii, Jamie Oliver

M, am uitat cu atentie la datele concrete privind alimentele pe care ni le punem tot timpul in cosul de cumparaturi si am construit aceasta carte in jurul celor 18 ingrediente, cheie care apar constant in statistici. Stim ca toata lumea gateste dupa acelasi repertoriu mic de retete, astfel ca vreau sa va ajut sa, l extindeti si sa va dotez cu cateva retete noi, favorite. Dintre toate cartile de bucate pe care le, am scris, 7 feluri este cea care se axeaza cel mai mult pe interesele voastre, ale cit

Cumpără
Super food pentru toata familia, Jamie Oliver

Super food pentru toata familia, Jamie Oliver

Jamie a inceput sa gateasca in localul parintilor sai, The Cricketers, din Clavering, in Essex, pe cand avea opt ani. Dupa absolvirea scolii, si, a inceput cariera de chef, ajungand la River Cafe, unde a fost remarcat de o companie de productie TV, astfel nascandu, se seria de notorietate Bucatarul se dezbraca... de secrete. In 2001, Jamie a parasit televiziunea pentru a, si deschide primul restaurant Fifteen, la Londra, fapt care a marcat inceputul unui vast experiment, desfasurat de peste 15 ani, c

Cumpără
La masa cu Jamie, Jamie Oliver

La masa cu Jamie, Jamie Oliver

Cartea nu va invata cum sa gatiti meniuri de restaurant, ci va ofera optiuni pentru a trai mai bine, impreuna cu familia. In majoritatea retetelor se folosesc ingrediente pe care le puteti cumpara de la orice magazin; in plus, veti gasi variante noi, accesibile ale felurilor dumneavoastra de mancare preferate , supe, salate, paste, carne, peste, deserturi si legume , precum si niste meniuri cu adevarat uluitoare. De exemplu, un intreg capitol este dedicat , žumilului, œ sandvis. Exista si o sectiune a

Cumpără
Veg. Preparate usoare  delicioase pentru toti, Jamie Oliver

Veg. Preparate usoare delicioase pentru toti, Jamie Oliver

Jamie Oliver, unul dintre cei mai iubiti si cititi bucatari din lume, se intoarce cu idei pentru cele mai savuroase preparate vegetale. Cu totii incercam sa includem cat mai multe legume in alimentatie, fie pentru a ne imbunatati sanatatea, fie pentru a reduce costul hranei sau a proteja planeta. Inspirat de diversitatea si ingeniozitatea bucatariilor de pretutindeni, Jamie Oliver prezinta o gama larga de mancaruri usor de preparat, create din dorinta de a pune in valoare umila, dar uimitoarea LEGUMA. Dac

Cumpără
Duminica la pranz. Retete care aduc familia impreuna, Laura Laurentiu

Duminica la pranz. Retete care aduc familia impreuna, Laura Laurentiu

, žUrmaresc blogul Laurei cu interes si placere pentru ca este profesionist si, de multe ori, inventiv. Ma bucura mult ca in peisajul editorial romanesc al cartilor de gastronomie, destul de sarac, apare o voce credibila, exersata in a se adresa cititorilor. In afara de pasiunea comuna si de prietenie, ma apropie de Laura dragostea fata de mancarea romaneasca gatita prin tehnici moderne. Schimbarea modului de gandire a farfuriei traditionale si abordarea preparatelor mostenite in spiritul gastronomiei mod

Cumpără
Maramures in bucate, Nicolai Tand

Maramures in bucate, Nicolai Tand

M-am nascut in Rozavlea, o comuna de pe Valea Izei. Am crescut cu traditiile si obiceiurile Maramuresului istoric si le-am luat mai apoi cu mine peste tot prin lume. Sunt mandru de ele si imi doresc sa le arat tuturor. Eu port Maramuresul in suflet, in grai si in bucate si vreau sa il las mostenire copiilor mei si tuturor celor care iubesc traditiile si viata autentica de la sat. Mama era o bucatareasa desavarsita , cu acelasi ingredient facea cel putin sase, sapte feluri de mancare. Punea atata dragost

Cumpără