Monogram Davino Sauvignon blanc Monogram Sauvignon Blanc este urmasul Sauvignon blanc edition limitee Ca si acelea este un vin robust, cu aromatica tipica pentru soi, dar care se delimiteaza de cel din gama Plai nu atat aromatic cat prin densitate si finete.
Plai face parte din gama de terroir a celor de la Davino. Vin obtinut din soi pur (fara interventie in crama barrique, batonnage, drojdii selectionate).
Iacob - vinuri rosii DAVINO . Cupaj - Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra.
Cupaj de viuri de la Davino : Feteasca Alba, Riesling, Sauvignon Blanc.
Vinuri Cupaj de la Davino : Feteasca Neagra, Merlot, Cabernet Sauvignon. Davino Rouge este un vin cu un miros intens, complex si persistent, cu fond de visine negre, prune uscate, condimentat (piper verde), lemn de stejar, cafea. Prezinta un gust complex si expresiv, amplu, puternic dar rotund, cu un postgust remanent si condimentat, ce pune in evidenta taninurile fine si elaborate. Davino Rouge se produce numai in anii favorabili. Cele trei soiuri care intra in sortiment sun vinificate separat.
V inuri Davino Cupaj : Feteasca Alba, Sauvignon Blanc. Revelatio de la Davino este un vin floral, intens, fin , cu nuante vegetale de coacaze si pronfunzimi minerale, arome de flor de flori albe si fructe de litchi, persistent. Revelatio, este un vin expresiv, echilibrat, fin dar amplu, extractiv si persistent, cu un postgust remanent. Prezinta toate calitatile unui vin de la Davino. Acest cupaj se prezinta Sauvignon Blanc 85 %, Feteasca Alba 15%. Strugurii de Sauvignon
Vinuri Cupaj de la Davino : Feteasca Neagra, Merlot, Cabernet Sauvignon. Pe sub aromele intense si sobre de piper negru, cutie de lemn si piele se ascund niste senzatii dulci de visine amarui, curmale si stafide. Cu toate ca are o osatura taninoasa, vinul este catifelat, bine legat, cu un final condimentat, in care se evidentiaza o componenta minerala. Soiurile au fost vinificate separat dupa o tehnologie clasica de fermentare, pe bostina in vase de inox de 150 Hl la 24-26 C, ti
Vinuri Cupaj de la Davino : Sauvignon Blanc, Riesling, Feteasca Alba. Un cupaj elegant, impunator, in care cele trei soiuri isi fac simtita prezenta si se pun reciproc in valoare. Mirosul aduce a flori de vita de vie, grapefruit, ananas, drojdii si acea nota specifica vinurilor albe Davino, mineral-calcaroasa. Atacul propune niste senzatii dulci, care se perpetueaza pe tot parcursul gustativ, echilibrand tonurile efervescente si aciditatea ridicata. Finalul vine cald, lung si intens, de un ver
Un vin alb, sec, obtinut din 3 soiuri de struguri Sauvignon Blanc, Feteasca Alba si Riesling Italico, vinificate separat Calitate - vin cu Denumire de Origine Controlata (DOC): Dealu Mare Arome florale intense, cu nuante de coacaze si flori albe
Se produce prin culesul selectiv al strugurilor din cele mai valoroase parcele de Cabernet Sauvignon, Merlot si Feteasca Neagra, vita de vie avand o varsta medie de circa 37 - 40 ani. Vinificarea separata a celor trei soiuri din cupaj. Struguri selectati pe banda de triere, flux menajat de prelucrare. Metoda de vinificatie in rosu: clasica pe bostina, in vase mici de inox la 26-28 C, Cabernet Sauvignontimp de 29 zile, Merlot, 23 zile si Feteasca Neagra, 19 zile. Fermentatie malolactica desavarsi