Ingrediente: piper alb boabe. Provin din agricultura ecologica. Piperul alb bio Lebensbaum se caracterizeaza prin aromele sale usoare. Piperul alb proaspat macinat nu trebuie sa lipseasca in niciun sos bechamel dar este la fel de potrivit pentru carne de pasare sau peste. Se foloseste pentru a condimenta supe, peste si sosuri albe.
Ingrediente: piper negru boabe. Provine din agricultura ecologica Demeter. Piperul negru Lebensbaum are un gust fructat si iute. Boabele acestui tarator sunt culese manual inainte de a se coace si apoi uscate la soare, ceea ce determina culoarea neagra. Ardeiul negru confera tuturor felurilor de mancare si felurilor de mancare o nota picanta. Se pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condimenta peste, carne, etc..
Ingrediente: piper negru , piper alb , piper roz , piper verde . provin din agricultura ecologica. Acest amestec colorat combina aromele gustoase si picante ale diferitelor tipuri de piper bio cu gustul dulce al piperului roz. Acestea aduc o nota picanta pe masa d-voastra care ii place si ochiului si cerului gurii in acelasi timp. Se foloseste pentru a condimenta carne, risotto, salate, etc..
Ingrediente: ardei iute Cayenne macinat. Provine din agricultura ecologica. Se foloseste pentru a condimenta carne, fasole, paste ,etc. A se evita contactul cu ochii si pielea. FOARTE IUTE!!!
Ingrediente: curcuma macinata. Provine din agricultura ecologica. Curcuma usoara picant, usor astringenta este cunoscuta in India de peste 4 000 de ani si este principalul ingredient al pudrei de curry. Folositi-o la leguminoase, tocanite si sosuri la inceputul prepararii mancarii iar pe masura ce se incalzeste isi dezvaluie aroma sa calda si galbenul intens. Se foloseste pentru a condimenta orez, carne de pasare, etc.
Ingrediente: cuisoare intregi. Provine din agricultura ecologica. Gustul de cuisoare combina piperul cu dulce. Ca rezultat, ele sunt la fel de bune cu compotul si produsele de patiserie ca si cu fripturile si varza rosie. Folosit cu usurinta si pus intr-o bucata de ceapa, puteti indeparta cu usurinta mugurii aromati inainte de servire. Se foloseste pentru a condimenta carne, varza si conserve.
Ingrediente: chimen negru intreg. Provine din agricultura ecologica Demeter. Chimenul negru bio Lebensbaum, numit si Nigella, are un gust aromat si usor piperat. In Turcia, chimenul negru este folosit pentru paine, in nordul Indiei se condimenteaza curry de legume.Prajiti-l scurt, apoi va dezvaluie o aroma picanta. Se pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condimenta paine, supe, feluri de mancare arabe.
Ingrediente: boabe de ienupar intregi. Provine din agricultura ecologica. Boabele de ienupar bio au un gust picant-dulce, cu o nota usor acrisoara. Este nevoie de trei ani pentru ca fructele de padure sa se coaca pe arbustul lor. Utilizati-le intregi sau pisate pentru sosuri savuroase, carne si preparate de peste. Se foloseste pentru a condimenta sosuri, carne de vanat, varza etc.
Ingrediente: curcuma , coriandru , fenicul , piper , boabe de mustar , chimion . provin din agricultura ecologica. Praful de curry englezesc este usor dulce si mediu picant. Este o alegere excelenta atat pentru un curry de legume, cat si pentru sosuri gustoase de curry.
Ingrediente: maghiran (17%), rozmarin , ceapa , cimbru (16%), busuioc (15,5%), oregano , usturoi , chili . Provin din agricultura ecologica. Amestecul din plante italian are o aroma picanta delicata, cu chilli picant si note de usturoi usoare. Deschideti pachetul si rasfatati-va cu aroma ultimei vacante - sau in asteptarea unui preparat mediteranean . Se foloseste pentru a condimenta legume, unt si carne.
Ingrediente: marar , ceapa , rosii , praz , pastarnac , morcov , patrunjel . provin din agricultura ecologica. Condimentul pentru salate are gust aromatic proaspat si are o usoara tenta de marar. Amestecul legumelor din gradina de vara este completat in mod inteligent de pastarnacul dulce. Doar adaugati otet si ulei sau iaurt pentru a crea sosuri in cel mai scurt timp. Se foloseste pentru a condimenta salate, dressing-uri, marinate, creme de branza si altele.
Ingrediente: coriandru , curcuma , chimion , usturoi , ceapa , schinduf , ghimbir , chimen , seminte de mustar , chili . provin din agricultura ecologica. Gustul picant al pudrei de curry clasice, usor picanta, se potriveste bine cu carnea neagra si traditionalul german currywurst (carnaciori in sos curry)
Ingrediente: xardamom seminte antregi. 100% provin din agricultura ecologica. Semintele de cardamom cresc in capsule verzi, care sunt recoltate manual cu putin inainte de maturitate. Folositi pentru paine si prajituri, dar si ceai sau cafea pentru a obtine o aroma foarte speciala. Gust dulce-picant, care aminteste de eucalipt si lamaie.
Ingrediente: mere (46%), hibiscus , coaja de portocala (10%), coaja de lamaie , fructe de maces , fructe de soc , coacaz negru, sfecla rosie . provin din agricultura ecologica. Marul si hibiscus formeaza baza fructului ceaiului nostru de fructe, pe care se desfac notele de portocale si de lamaie. Acesta are un gust minunat de fructe si straluceste in ceasca puternic rosu intens. Cu acest amestec de fructe proaspat echilibrat, ceaiul nostru de fructe este recomandat pentru tineri si batrani. Bucura
Ingrediente: fenicul. Provine din agricultura ecologica. Fenicul are un gust dulce si aromat, care aminteste de lemn dulce. Planta mediteraneana de pana la doi metri domina specialitatile din carne si peste din Toscana. Mod de preparare: se pune o lingurita cu varf intr-o cana peste care se toarna apa clocotita si se lasa 7-10 minute pentru infuzie.