Martellato

Razatoare Inox cu Lama Ingusta si Maner Antialunecare, 31 x 2.5 cm

Razatoare Inox cu Lama Ingusta si Maner Antialunecare, 31 x 2.5 cm

Razatoare inox lama ingusta Razatoare din otel inoxidabil, cu maner din material plastic alimentar, indispensabila pentru dotarile de laborator-bucatarie. Lungime razatoare - 20 cm Lungime maner sO 11 cm Latime - 3 cm Lama foarte taioasa este protejata de un capac din material plastic. Tip razatoare : granule medii. Va ajuta sa realizati, rapid, granule medii din coaja de portocale, lamaie s ciocolata, pentru utilizarea ca decor sau pentru adaos in aluaturi, creme, sosuri.

Cumpără
Sablon Plastic Rotund Decor Craciun O 10 cm

Sablon Plastic Rotund Decor Craciun O 10 cm

Sablon Plastic Rotund Decor Craciun O 10 cm Sablon flexibil din material plastic alimentar. Se utilizeaza pentru realizarea decorurilor pe: torturi, biscuiti sau prajituri. Decorurile cu Sablonul pot fi realizate utilizand: 1- Aerograful si coloranti lichizi; 2- Royal Icing sau crema de unt, in acest caz obtinandu-se decoruri in relief; 3- zahar pudra sau cacao. Pozitionati Sablonul pe Topul produselor si fixate-l, prin introducerea unei scobitori in orificiile existente la capetele acestuia. Apl

Cumpără
Sablon Silicon Ecler - 36 decoruri x 6 cm

Sablon Silicon Ecler - 36 decoruri x 6 cm

Sablon din silicon alimentar, pentru realizarea decorurilor din ciocolata. Dimensiuni sablon: 39 x 29 cm Grosime: 1,5 mm Sablonul contine: 36 decoruri Model decor: Eclair Dimensiuni decoruri: 6 x 1,8 cm

Cumpără
Scafa cu Baza Plata 857 g, Material Plastic Alb

Scafa cu Baza Plata 857 g, Material Plastic Alb

Scafa plastic 857 gr Scafa din material plastic. Capacitate: 857 gr. Dimensiuni: 35 x 14 h 6 cm.

Cumpără
Set 10 Duiuri Sprituri Forma Stea deschisa

Set 10 Duiuri Sprituri Forma Stea deschisa

Set 10 Duiuri Sprituri Forma Stea deschisa Set 10 Duiuri Sprituri cu varful rotund - zimtat de diferite diametre. Dimensiuni: O baza 2,5 cm x h 5 cm - diametre varf: O 4; 5; 6; 7; 8; 9 mm; O baza 3 cm x h 5 cm - diametre varf: 10; 12; 13 mm; O baza 3,5 cm x h 5,5 cm - diametru varf: 15 mm.

Cumpără
Sita Inox cu Retea ganulatie 0.50 mm, O 28 x H 10 cm

Sita Inox cu Retea ganulatie 0.50 mm, O 28 x H 10 cm

Sita inox 28 cm Sita din otel inox. Granulatie fina Dimensiuni: 28 x h 10 cm

Cumpără
Sita Inox cu Retea ganulatie 0.50 mm, O 30 x H 10 cm

Sita Inox cu Retea ganulatie 0.50 mm, O 30 x H 10 cm

Sita inox 30 cm Sita din otel inox. Granulatie fina Dimensiuni: 30 x h 10 cm

Cumpără
SPRAY VELVET - Colorant Alimentar Alb fara E171, 400 ml - Azo Free

SPRAY VELVET - Colorant Alimentar Alb fara E171, 400 ml - Azo Free

Colorant Alimentar, Spray Velvet fara E171, pe baza de unt de cacao, ideal pentru acoperirea produselor moderne de cofetarie. Cu acest Colorant Spray se obtine decorul cu efect de catifea. Culoare: Alb - Azo free Capacitate: 400 ml. Utilizare: Colorantul Spray trebuie mentinut la o temperatura de 20 25 gr.C, cel putin 2 ore inainte de utilizare. In caz contrar, se poate incalzi in baie de apa calda. Agitati bine tubul inainte de utilizare. Produsul pe care se aplica acest tip de coloran

Cumpără
SPRAY VELVET - Colorant Alimentar Verde Mar fara E171, 400 ml

SPRAY VELVET - Colorant Alimentar Verde Mar fara E171, 400 ml

Colorant Alimentar, Spray Velvet fara E171, pe baza de unt de cacao, ideal pentru acoperirea produselor moderne de cofetarie. Cu acest Colorant Spray se obtine decorul cu efect de catifea. Culoare: Mar Verde Capacitate: 400 ml. Utilizare: Colorantul Spray trebuie mentinut la o temperatura de 20 25 gr.C, cel putin 2 ore inainte de utilizare. In caz contrar, se poate incalzi in baie de apa calda. Agitati bine tubul inainte de utilizare. Produsul pe care se aplica acest tip de

Cumpără
Flacon gadat 100 ml Dozare Lichide si Plating, Plastic Semitransparent

Flacon gadat 100 ml Dozare Lichide si Plating, Plastic Semitransparent

Sticla gradata 100 ml Sticla gradata, din material plastic alimentar semitransparent, cu capacel de inchidere cu filet. Sticla este prevazuta cu picurator, avand orificiul de 2mm, pentru dozarea diverselor produse lichide sau semilichide: sosuri, siropuri, jeleuri, coloranti lichiziO, š O Capacitate: 100 ml. Dimensiuni: 4 x h 13,5 cm.

Cumpără
Suport Rotativ Decor Tort, Inox, O 29 x H 13.5 cm

Suport Rotativ Decor Tort, Inox, O 29 x H 13.5 cm

Suport Rotativ Tort, Inox Suport rotativ, realizat din inox profesional. Util pentru decorarea Torturilor si expunerea acestora in vitrinele frigorifice. Rotatia se face printr-un sistem de rulmenti. Dimensiuni : O 29 x h 13.5 cm.

Cumpără
Suporturi Transparente pentru Etichete Produs, 8.7 x 5.3 cm, Set 10 buc

Suporturi Transparente pentru Etichete Produs, 8.7 x 5.3 cm, Set 10 buc

Suporturi Transparente pentru Etichete Produs, 8.7 x 5.3 cm, Set 10 buc Set de 10 Suporturi din Plexiglas pentru etichete. Dimensiuni : 8.7 x 5.2 cm.

Cumpără
Tel Inox cu 16 Spire Subtiri, Maner Plastic cu Fibra Sticla, L 50 cm

Tel Inox cu 16 Spire Subtiri, Maner Plastic cu Fibra Sticla, L 50 cm

Tel inox 50 cm, maner plastic Tel cu spire din otel inox si maner ergonomic din material plastic rezistent pana la temp. de 220 gr. C. Grosimea spirelor: 2,1 mm. Lungime totala: 50 cm

Cumpără
Termometru digital cu sonda 0 +250 C

Termometru digital cu sonda 0 +250 C

Termometru profesional digital cu sonda pentru citirea imediata a temperaturii produselor alimentare. Rezistent la caldura este ideal si pentru citirea constanta a temperaturii din cuptor. Plaja masurare temperaturi: 0C + 250C. Lungime Tija: 16 cm. Carcasa din material plastic si inox. Baterie inclusa,1 buc x 1,5 V AAA. Dotat cu: - Sonda din otel inox cu cablu de 1m rezistent la caldura; - Sistem acustic de alarma la atingerea temperaturii programate (limita superioara inferioara); - Ceas (12

Cumpără
Folie Teflon 60x40 cm

Folie Teflon 60x40 cm

Covoras de teflon antiaderent Covoras de gatit profesional antiaderent din PTFE, extrem de rezistent la temperaturi ridicate si reutilizabil de mai multe ori Aceasta folie din teflon este complet antiaderenta si reutilizabila si face ca acest produs de calitate profesionala sa fie perfect pentru utilizare in brutarii si patiserii pentru orice, de la coacere paine, fursecuri, tartelor, macarons etc. Folia teflon poate fi folosita in locul hartiei de pergament pentru copt macarons sau alte prajituri. Co

Cumpără