Pavoni

Termometru digital sonda fixa -20 +120 C

Termometru digital sonda fixa -20 +120 C

Termometru digital sonda fixa -20 +120C Termometru profesional digital pentru citirea imediata a temperaturii, cu sonda fixa din otel inox si carcasa capac din plastic. Plaja masurare temperaturi: - 20C + 120C. Mod Afisare temperatura: 0.1 C in intervalul: -19,9 si + 199,9 C 1C in intervalul nespecificat. Pentru temperaturi ale ambientului: in intervalul cu prins intre -10 si +50 C. Precizie masurare: + -1 grad. in intervalul -20C +150 C; + -2 grade in intervalul nespecificat. Lungime Tija: 12

Cumpără
Tavita Prezentare Aluminiu Eloxat Auriu, 4 margini, 37.5 x 24.5 x H 2 cm

Tavita Prezentare Aluminiu Eloxat Auriu, 4 margini, 37.5 x 24.5 x H 2 cm

Tavita Prezentare Aluminiu Eloxat Auriu, 4 margini, 37.5 x 24.5 x H 2 cm Tavita din Aluminiu eloxat pentru expunerea produselor in Vitrinele de prezentare sau in cadrul Bufeturilor. Marginile tavitei sunt continue astfel ca nu exista riscul unei eventuale scurgeri de lichid. Aceste tavite au fost supuse unui tratament de eloxare pentru a obtine urmatoarele beneficii: - Cresterea duritatii la suprafata - Rezistenta la uzura, coroziune si oxidare - Estetic: Aspect imbunatatit Culoare: Auriu Metaliz

Cumpără
Tablete Ciocolata 15.4 x 7.7 x H 1.4 cm - Matrita policarbonat Piramida, 3 cavitati

Tablete Ciocolata 15.4 x 7.7 x H 1.4 cm - Matrita policarbonat Piramida, 3 cavitati

Matrita din policarbonat, pentru realizarea tabletelor din ciocolata. Dimensiuni matrita: 27.5 x 17.5 cm Model Tableta: Piramida Matrita contine: 3 cavitati Dimensiuni tablete: 15.4 x 7.7 x H 1.4 cm. ; aprox.100 gr

Cumpără
Tablete Ciocolata 15 x 7.7 x H 1.2 cm - Matrita Policarbonat Choco Bar Sparkling, 3 cavitati

Tablete Ciocolata 15 x 7.7 x H 1.2 cm - Matrita Policarbonat Choco Bar Sparkling, 3 cavitati

Matrita din policarbonat, pentru realizarea tabletelor din ciocolata. Dimensiuni matrita : 17.5 x 27.5 cm Matrita contine : 3 cavitati Dimensiuni tablete : 7.7 x 15 x h 1.2 cm. ; aprox.100 gr

Cumpără
Sita Material Plastic cu Retea Plastic ganulatie 1 mm, O 30 x h 9 cm

Sita Material Plastic cu Retea Plastic ganulatie 1 mm, O 30 x h 9 cm

Sita plastic granulatie 1 mm 30 x h 9 cm Sita din material plastic rezistent. Sita are o greutate mica, ceea ce ii confera usurinta in folosire. Se curata usor, si este practica in cofetarie, patiserie, brutarie. Dimensiuni: 30 x h 9 cm Granulatie: 1 mm

Cumpără
Sfere O 3 cm - Forma Silicon 30x40 cm, 30 cavitati

Sfere O 3 cm - Forma Silicon 30x40 cm, 30 cavitati

Forma Profesionala Pavoflex, din Silicon platinic alimentar. Cu aceasta forma se obtin produse de sferice; forma obtinuta insa nu este o sfera integrala. Forma are 30 de cavitati; volum 14 ml cavitate. Dimensiuni Forma: 30 x 40 cm. Dimensiuni cavitati: O 3 cm. Formele Pavoflex sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40 C si +280 C.

Cumpără
Sita Material Plastic cu Retea Plastic ganulatie 0.50 mm, O 30 x H 9 cm

Sita Material Plastic cu Retea Plastic ganulatie 0.50 mm, O 30 x H 9 cm

Sita plastic granulatie 0.5 mm 30 x H 9 cm Sita din material plastic rezistent. Sita are o greutate mica, ceea ce ii confera usurinta in folosire. Se curata usor, si este practica in cofetarie, patiserie, brutarie. Dimensiuni: 30 x h 9 cm Granulatie: 0.5 mm

Cumpără
Rama Microforata Tarte Rotunde, O7xH2 cm

Rama Microforata Tarte Rotunde, O7xH2 cm

Rama cu forma rotunda, din Inox microforat. Se utilizeaza pentru formarea si coacerea tartelor. Dimensiune rama: O 7 x H 2 cm Dimensiune produs: O 6 x H 2 cm Grosime material Inox: 1,2 mm Acest produs inovator a fost dezvoltat de compania Pavoni Italia impreuna cu Maestrul Gianluca Fusto pentru realizarea unor produse deosebite, nu doar din punct de vedere al gustului cat si al prezentarii. Microperforatiile ajuta la mentinerea aluatului lipit de marginile ramei si permit un transfer optim de caldura spre

Cumpără
Lamaie Lime, O6xH3.5 cm - Forma Silicon Monoportii golet, 20 cavitati

Lamaie Lime, O6xH3.5 cm - Forma Silicon Monoportii golet, 20 cavitati

Forma Profesionala Pavoflex, din Silicon platinic alimentar, pentru produse Monoportii. Dimensiuni Forma: 30 x 40 cm . Dimensiuni cavitati : O 6 x h 3.5 cm. Acest produs a fost dezvoltat de compania Pavoni Italia impreuna cu Pastry Chef Cedric Grolet, castigator World Pastry Chef 2018. Formele Pavoflex sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40C si +280C. Se poate utiliza impreuna cu rama de inox microforata

Cumpără
Forma Pavoflex 60x40 cm Trunchi O1.8 x L56 cm, 9 cavitati, 124 ml

Forma Pavoflex 60x40 cm Trunchi O1.8 x L56 cm, 9 cavitati, 124 ml

Forma Profesionala Pavoflex, din Silicon platinic alimentar, pentru produse Monoportii sau Mignon. Forma are 9 cavitati; volum 124 ml cavitate. Dimensiuni Forma: 58 x 38 cm. Dimensiuni cavitati: O 1,8 x L 56 cm. Formele Pavoflex sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40 C si +280 C. Aceasta forma se utilizeaza si pentru crearea partilor centrale insertiilor pentru formele mari, model: PX060 ; PX4311 ; PX4309

Cumpără
Forma Silicon TOP Scarlet O 18 x H 2.6 cm, 1 cavitate, 440 ml

Forma Silicon TOP Scarlet O 18 x H 2.6 cm, 1 cavitate, 440 ml

Forma Profesionala, din Silicon platinic alimentar, pentru: - decoruri destinate topului produselor de cofetarie; - realizarea de platinguri deosebite in cadrul restaurantelor; - decoruri speciale pe suprafata inghetatei artizanale, prezentata la caserole sau in vaschetele vitrinelor frigorifice. Forma are 1 cavitatie; volum cavitate 440 ml Model: Scarlet- rotund Dimensiuni forma: 19 x 19 x H 2.8 cm Dimensiuni cavitati: O 18 x H 2.6 cm Forma are grad mare de antiaderenta ce garanteaza o perfect

Cumpără
Forma Silicon TOP River O13.5xH1.5 cm, 2 cavitati

Forma Silicon TOP River O13.5xH1.5 cm, 2 cavitati

Forma Profesionala, din Silicon platinic alimentar, pentru realizarea decorurilor destinate topului produselor sau realizarii de platinguri deosebite in cazul restaurantelor. Forma are 2 cavitati; volum 110 ml cavitate. Model: River - cerc Dimensiuni forma: 17.5 x 30 cm Dimensiuni cavitati: O 13.5 x H 1.5 cm Forma are grad mare de antiaderenta ce garanteaza o perfecta extragere a produselor din cavitati.

Cumpără
Forma Silicon TOP Scarlet Mini Silicone O 6.2 x H 2.1 cm, 8 cavitati, 38 ml

Forma Silicon TOP Scarlet Mini Silicone O 6.2 x H 2.1 cm, 8 cavitati, 38 ml

Forma Profesionala, din Silicon platinic alimentar, pentru: - decoruri destinate topului produselor de cofetarie; - realizarea de platinguri deosebite in cadrul restaurantelor; - decoruri speciale pe suprafata inghetatei artizanale, prezentata la caserole sau in vaschetele vitrinelor frigorifice. Forma are 8 cavitati; volum 38 ml cavitate. Model : Scarlet- rotund Dimensiuni forma: 30 x 17.5 x H 2.4 cm Dimensiuni cavitati: O 6.2 x H 2.1 cm Forma are grad mare de antiaderenta ce garanteaza o p

Cumpără
Forma Pavoflex 60x40 cm Soft 12x3.2xh3.8 cm, 20 cavitati, 115 ml

Forma Pavoflex 60x40 cm Soft 12x3.2xh3.8 cm, 20 cavitati, 115 ml

Forma Profesionala Pavoflex, din Silicon platinic alimentar, pentru produse Monoportii. Forma are 20 de cavitati; volum 115 ml cavitate. Dimensiuni Forma: 58 x 38 cm. Dimensiuni cavitati: 12 x 3,2 x h 3,8 cm. Formele Pavoflex sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40 C si +280 C.

Cumpără
Forma Pavoflex 60x40 cm Semisfere O3xh1.8 cm, 126 cavitati, 9 ml

Forma Pavoflex 60x40 cm Semisfere O3xh1.8 cm, 126 cavitati, 9 ml

Forma Profesionala Pavoflex, din Silicon platinic alimentar, pentru produse Mignon. Forma are 126 cavitati; volum 9 ml cavitate. Dimensiuni Forma: 58 x 38 cm. Dimensiuni cavitati: O 3 x h 1,8 cm. Formele Pavoflex sunt ideale pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Formele rezista la temperaturi cuprinse intre - 40 C si +280 C.

Cumpără